Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.

Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕

Lauwarmer Rosenkohlsalat mit Speck und Nüssen

- Rosenkohl
- kleine Zwiebel
- Schinkenspeck
- Pflanzenöl
- Puderzucker
- grob gehackte Walnusskerne
- Zitronensaft
- Muskat frisch gerieben
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Den Rosenkohl putzen, äußere Blätter entfernen, waschen und in Scheiben schneiden oder vierteln.

Die Zwiebel häuten und klein würfeln. Den Speck würfeln und zusammen mit der Zwiebel in einer Pfanne in heißem Öl braun braten. Mit einer Schaumkelle aus der Pfanne nehmen.

Den Rosenkohl im Speckfett unter Wenden 5-7 Minuten braun braten. Mit einer Prise Puderzucker bestäuben und aus der Pfanne nehmen.

In einer Schüssel mit dem Speck-Zwiebel-Mix sowie den Nüssen vermengen und mit einem Spritzer Zitronensaft, Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.

€

Portionen

Du brauchst:

Rosenkohl

kleine Zwiebel

Zwiebel gelb

(3.99 €/kg)

bereits im Warenkorb

3.99 €3.99 €3.99 €

3.99 €

Gesamtpreis:

Zwiebel gelb

(3.99 €/kg)

bereits im Warenkorb

3.99 €3.99 €3.99 €

3.99 €

Gesamtpreis:

Schalotten

(9.59 €/kg)

bereits im Warenkorb

9.59 €9.59 €9.59 €

9.59 €

Gesamtpreis:

Schinkenspeck

grob gehackte Walnusskerne

Walnusskernhälften 100g im Glas

(49.9 €/kg)

bereits im Warenkorb

4.99 €4.99 €4.99 €

4.99 €

Gesamtpreis:

Walnusskernhälften 100g im Glas

(49.9 €/kg)

bereits im Warenkorb

4.99 €4.99 €4.99 €

4.99 €

Gesamtpreis:

Walnüsse

(1.29 €/100g)

bereits im Warenkorb

1.29 €1.29 €1.29 €

1.29 €

Gesamtpreis:

Du hast sicher:

Pflanzenöl

Byodo Bratöl 750ml

(9.053 €/l)

bereits im Warenkorb

6.79 €6.79 €6.79 €

6.79 €

Gesamtpreis:

Byodo Bratöl 750ml

(9.053 €/l)

bereits im Warenkorb

6.79 €6.79 €6.79 €

6.79 €

Gesamtpreis:

Puderzucker

Naturata Puderzucker 200g

(10.95 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.19 €2.19 €2.19 €

2.19 €

Gesamtpreis:

Naturata Puderzucker 200g

(10.95 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.19 €2.19 €2.19 €

2.19 €

Gesamtpreis:

Zitronensaft

Zitronen

(6.49 €/kg)

bereits im Warenkorb

0.97 €0.97 €0.97 €

0.97 €

Gesamtpreis:

Zitronen

(6.49 €/kg)

bereits im Warenkorb

0.97 €0.97 €0.97 €

0.97 €

Gesamtpreis:

Muskat frisch gerieben

Heuschrecke Muskatnuss 3 Stück

(2.99 €/kg)

bereits im Warenkorb

2.99 €2.99 €2.99 €

2.99 €

Gesamtpreis:

Heuschrecke Muskatnuss 3 Stück

(2.99 €/kg)

bereits im Warenkorb

2.99 €2.99 €2.99 €

2.99 €

Gesamtpreis:

Salz

Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

(3.18 €/1kg)

bereits im Warenkorb

1.59 €1.59 €1.59 €

1.59 €

Gesamtpreis:

Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

(3.18 €/1kg)

bereits im Warenkorb

1.59 €1.59 €1.59 €

1.59 €

Gesamtpreis:

Naturata Deutsches Steinsalz 500g

(5.18 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.59 €2.59 €2.59 €

2.59 €

Gesamtpreis:

Erntesegen Ur-Salz, Streudose 400g

(5.475 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.19 €2.19 €2.19 €

2.19 €

Gesamtpreis:

Pfeffer aus der Mühle

Lebensbaum Pfeffer bunt ganz 50g

(69.8 €/1kg)

bereits im Warenkorb

3.49 €3.49 €3.49 €

3.49 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Pfeffer bunt ganz 50g

(69.8 €/1kg)

bereits im Warenkorb

3.49 €3.49 €3.49 €

3.49 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Pfeffer weiß ganz 50g

(71.8 €/1kg)

bereits im Warenkorb

3.59 €3.59 €3.59 €

3.59 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Pfeffer schwarz, gemahlen 50g

(65.8 €/1kg)

bereits im Warenkorb

3.29 €3.29 €3.29 €

3.29 €

Gesamtpreis:

Lauwarmer Rosenkohlsalat mit Speck und Nüssen

€

Portionen

- Rosenkohl
- kleine Zwiebel
- Schinkenspeck
- Pflanzenöl
- Puderzucker
- grob gehackte Walnusskerne
- Zitronensaft
- Muskat frisch gerieben
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Den Rosenkohl putzen, äußere Blätter entfernen, waschen und in Scheiben schneiden oder vierteln.

Die Zwiebel häuten und klein würfeln. Den Speck würfeln und zusammen mit der Zwiebel in einer Pfanne in heißem Öl braun braten. Mit einer Schaumkelle aus der Pfanne nehmen.

Den Rosenkohl im Speckfett unter Wenden 5-7 Minuten braun braten. Mit einer Prise Puderzucker bestäuben und aus der Pfanne nehmen.

In einer Schüssel mit dem Speck-Zwiebel-Mix sowie den Nüssen vermengen und mit einem Spritzer Zitronensaft, Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.