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Rucola-Pasta

Die Kombination aus Rucola und Pilzen mit zitroniger Note schmeckt herrlich zu Nudeln und ist einfach und schnell zubereitet

- Nudeln (Spirelli oder Fusilli)
- Zwiebeln
- Rucola
- Steinchampigons
- Knoblauch (2 Zehen)
- Zitrone
- Feta
- Olivenöl
- flüssiger Honig
- Salz
- Pfeffer

Zubereitung

So wird das Rezept zubereitet

Nudeln nach Angabe auf der Verpackung kochen.

In der Zwischenzeit 1 Knoblauchzehe sehr klein würfeln. Mit dem Saft der Zitrone, 2 EL Olivenöl, ei- nem TL Honig und etwas Pfeffer und Salz verrüh- ren.

Zwiebeln und übrige Knoblauchzehe fein würfeln. Pilze kleinschneiden. Rucola 2x durchschneiden. Feta grob zerkrümeln.

1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln da- rin anbraten. Pilze dazugeben und anrösten. Knob- lauch unterrühren und kurz mitbraten.

Nudeln abtropfen lassen, mit Pilzen, dem angerühr- ten Knoblauch-Zitronenöl, Feta und Rucola vermi- schen, ggf. nachwürzen.

Tipp: Dazu schmecken angeröstete Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne. Lecker sind auch hinzuge- fügte getrocknete Tomaten oder halbierte Cherry- tomaten. Das Gericht schmeckt auch kalt als Salat, dazu einfach eine Weile durchziehen lassen.

€

Portionen

Du brauchst:

Nudeln (Spirelli oder Fusilli)

Rapunzel Spirelli Semola 500g

(3.38 €/kg)

bereits im Warenkorb

1.69 €1.69 €1.69 €

1.69 €

Gesamtpreis:

Rapunzel Spirelli Semola 500g

(3.38 €/kg)

bereits im Warenkorb

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Gesamtpreis:

Rapunzel Spirelli Vollkorn 150g im Glas

(7.933 €/kg)

bereits im Warenkorb

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1.19 €

Gesamtpreis:

Rucola

Rucola Salat

(3.49 €/100g)

bereits im Warenkorb

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3.49 €

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Rucola Salat

(3.49 €/100g)

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Steinchampigons

Steinchampignons

(1.79 €/100g)

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Steinchampignons

(1.79 €/100g)

bereits im Warenkorb

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Gesamtpreis:

Feta

bioverde Original Griechischer Feta 45% g. U. 180g

(24.944 €/1kg)

bereits im Warenkorb

4.49 €4.49 €4.49 €

4.49 €

Gesamtpreis:

bioverde Original Griechischer Feta 45% g. U. 180g

(24.944 €/1kg)

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4.49 €

Gesamtpreis:

flüssiger Honig

Bioladen* Familienhonig 250g

(15.96 €/1kg)

bereits im Warenkorb

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3.99 €

Gesamtpreis:

Bioladen* Familienhonig 250g

(15.96 €/1kg)

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Du hast sicher:

Zwiebeln

Zwiebel gelb

(3.99 €/kg)

bereits im Warenkorb

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Zwiebel gelb

(3.99 €/kg)

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Schalotten

(9.59 €/kg)

bereits im Warenkorb

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9.59 €

Gesamtpreis:

Knoblauch (2 Zehen)

Knoblauch

(17.49 €/kg)

bereits im Warenkorb

1.29 €1.29 €1.29 €

1.29 €

Gesamtpreis:

Knoblauch

(17.49 €/kg)

bereits im Warenkorb

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Gesamtpreis:

Zitrone

Zitronen

(6.49 €/kg)

bereits im Warenkorb

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0.97 €

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Zitronen

(6.49 €/kg)

bereits im Warenkorb

0.97 €0.97 €0.97 €

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Limetten

(13.49 €/kg)

bereits im Warenkorb

13.49 €13.49 €13.49 €

13.49 €

Gesamtpreis:

Olivenöl

Rapunzel Olivenöl Kreta nativ extra 0,5l

(33.98 €/Liter)

bereits im Warenkorb

16.99 €16.99 €16.99 €

16.99 €

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Rapunzel Olivenöl Kreta nativ extra 0,5l

(33.98 €/Liter)

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Gesamtpreis:

Rapunzel Olivenöl fruchtig, nativ extra 1l

(19.99 €/Liter)

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19.99 €

Gesamtpreis:

Salz

Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

(3.18 €/1kg)

bereits im Warenkorb

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Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

(3.18 €/1kg)

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Gesamtpreis:

Erntesegen Ur-Salz, Streudose 400g

(5.475 €/1kg)

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Naturata Deutsches Steinsalz 500g

(5.18 €/1kg)

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2.59 €

Gesamtpreis:

Pfeffer

Lebensbaum Pfeffer schwarz ganz 50g

(65.8 €/1kg)

bereits im Warenkorb

3.29 €3.29 €3.29 €

3.29 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Pfeffer schwarz ganz 50g

(65.8 €/1kg)

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3.29 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Pfeffer schwarz, gemahlen 50g

(65.8 €/1kg)

bereits im Warenkorb

3.29 €3.29 €3.29 €

3.29 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Pfeffer weiß ganz 50g

(71.8 €/1kg)

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3.59 €3.59 €3.59 €

3.59 €

Gesamtpreis:

Rucola-Pasta

Die Kombination aus Rucola und Pilzen mit zitroniger Note schmeckt herrlich zu Nudeln und ist einfach und schnell zubereitet

€

Portionen

- Nudeln (Spirelli oder Fusilli)
- Zwiebeln
- Rucola
- Steinchampigons
- Knoblauch (2 Zehen)
- Zitrone
- Feta
- Olivenöl
- flüssiger Honig
- Salz
- Pfeffer

Zubereitung

So wird das Rezept zubereitet

Nudeln nach Angabe auf der Verpackung kochen.

In der Zwischenzeit 1 Knoblauchzehe sehr klein würfeln. Mit dem Saft der Zitrone, 2 EL Olivenöl, ei- nem TL Honig und etwas Pfeffer und Salz verrüh- ren.

Zwiebeln und übrige Knoblauchzehe fein würfeln. Pilze kleinschneiden. Rucola 2x durchschneiden. Feta grob zerkrümeln.

1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln da- rin anbraten. Pilze dazugeben und anrösten. Knob- lauch unterrühren und kurz mitbraten.

Nudeln abtropfen lassen, mit Pilzen, dem angerühr- ten Knoblauch-Zitronenöl, Feta und Rucola vermi- schen, ggf. nachwürzen.

Du brauchst:

Nudeln (Spirelli oder Fusilli)

Rapunzel Spirelli Semola 500g

(3.38 €/kg)

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1.69 €

Gesamtpreis:

Rapunzel Spirelli Semola 500g

(3.38 €/kg)

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Rapunzel Spirelli Vollkorn 150g im Glas

(7.933 €/kg)

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Rucola

Rucola Salat

(3.49 €/100g)

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3.49 €3.49 €3.49 €

3.49 €

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Rucola Salat

(3.49 €/100g)

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Steinchampigons

Steinchampignons

(1.79 €/100g)

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1.79 €1.79 €1.79 €

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Steinchampignons

(1.79 €/100g)

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Gesamtpreis:

Feta

bioverde Original Griechischer Feta 45% g. U. 180g

(24.944 €/1kg)

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bioverde Original Griechischer Feta 45% g. U. 180g

(24.944 €/1kg)

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flüssiger Honig

Bioladen* Familienhonig 250g

(15.96 €/1kg)

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Bioladen* Familienhonig 250g

(15.96 €/1kg)

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Du hast sicher:

Zwiebeln

Zwiebel gelb

(3.99 €/kg)

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Zwiebel gelb

(3.99 €/kg)

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Schalotten

(9.59 €/kg)

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Knoblauch (2 Zehen)

Knoblauch

(17.49 €/kg)

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Knoblauch

(17.49 €/kg)

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Zitrone

Zitronen

(6.49 €/kg)

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Zitronen

(6.49 €/kg)

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Limetten

(13.49 €/kg)

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Olivenöl

Rapunzel Olivenöl Kreta nativ extra 0,5l

(33.98 €/Liter)

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Rapunzel Olivenöl Kreta nativ extra 0,5l

(33.98 €/Liter)

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Rapunzel Olivenöl fruchtig, nativ extra 1l

(19.99 €/Liter)

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Salz

Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

(3.18 €/1kg)

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Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

(3.18 €/1kg)

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Erntesegen Ur-Salz, Streudose 400g

(5.475 €/1kg)

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Naturata Deutsches Steinsalz 500g

(5.18 €/1kg)

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Pfeffer

Lebensbaum Pfeffer schwarz ganz 50g

(65.8 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer schwarz ganz 50g

(65.8 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer schwarz, gemahlen 50g

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Lebensbaum Pfeffer weiß ganz 50g

(71.8 €/1kg)

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