Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.

Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕

Schneller Johannisbeeren-Auflauf mit Baiser

- Butter
- Zucker
- Weizen - oder Dinkelmehl
- Ei (1 Stk)
- Backpulver
- Johannisbeeren
- Amaretto (optional)

Zubereitung

Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Warme Butter mit 75 g Zucker schaumig rühren.

Das Ei trennen. Eiweiß beiseite stellen und Eigelb unter die Butter-Zucker-Masse rühren.

Mehl und Backpulver mischen, zum zuvor angerührten Teig geben und ebenfalls unterrühren.

Teig in die gebutterte oder mit Backpapier ausgelegte Form geben, glattstreichen und im Ofen ca. 15 Minuten vorbacken.

Das Eiweiß zu Eischnee schlagen, währenddessen den restlichen Zucker langsam hinzugeben, bis eine schöne, elastische, glänzend weiße Baisermasse entsteht.

Die Johannisbeeren vorsichtig unter die Baisermasse heben.

Teigboden mit ca. 3 EL Amaretto tränken. Baisermasse darauf verteilen, in den Ofen schieben und ca. 25 Minuten backen.

€

Portionen

Du brauchst:

Butter

Bioladen* Butter Süßrahm 250g

(15.16 €/1kg)

bereits im Warenkorb

3.79 €3.79 €3.79 €

3.79 €

Gesamtpreis:

Bioladen* Butter Süßrahm 250g

(15.16 €/1kg)

bereits im Warenkorb

3.79 €3.79 €3.79 €

3.79 €

Gesamtpreis:

Zucker

Rohrohrzucker 400g im Glas

(3.975 €/1kg)

bereits im Warenkorb

1.59 €1.59 €1.59 €

1.59 €

Gesamtpreis:

Rohrohrzucker 400g im Glas

(3.975 €/1kg)

bereits im Warenkorb

1.59 €1.59 €1.59 €

1.59 €

Gesamtpreis:

green Roh Rohrzucker 1kg

(3.39 €/kg)

bereits im Warenkorb

3.39 €3.39 €3.39 €

3.39 €

Gesamtpreis:

Weizen - oder Dinkelmehl

Bauckhof Dinkelmehl Type 1050 1kg

(4.29 €/1kg)

bereits im Warenkorb

4.29 €4.29 €4.29 €

4.29 €

Gesamtpreis:

Bauckhof Dinkelmehl Type 1050 1kg

(4.29 €/1kg)

bereits im Warenkorb

4.29 €4.29 €4.29 €

4.29 €

Gesamtpreis:

Ei (1 Stk)

6 regionale Eier

(4.29 €/Stück)

bereits im Warenkorb

4.29 €4.29 €4.29 €

4.29 €

Gesamtpreis:

6 regionale Eier

(4.29 €/Stück)

bereits im Warenkorb

4.29 €4.29 €4.29 €

4.29 €

Gesamtpreis:

Johannisbeeren

Du hast sicher:

Backpulver

Lecker's Backpulver 4 x 21g

(11.786 €/1kg)

bereits im Warenkorb

0.99 €0.99 €0.99 €

0.99 €

Gesamtpreis:

Lecker's Backpulver 4 x 21g

(11.786 €/1kg)

bereits im Warenkorb

0.99 €0.99 €0.99 €

0.99 €

Gesamtpreis:

Amaretto (optional)

Schneller Johannisbeeren-Auflauf mit Baiser

€

Portionen

- Butter
- Zucker
- Weizen - oder Dinkelmehl
- Ei (1 Stk)
- Backpulver
- Johannisbeeren
- Amaretto (optional)

Zubereitung

Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Warme Butter mit 75 g Zucker schaumig rühren.

Das Ei trennen. Eiweiß beiseite stellen und Eigelb unter die Butter-Zucker-Masse rühren.

Mehl und Backpulver mischen, zum zuvor angerührten Teig geben und ebenfalls unterrühren.

Teig in die gebutterte oder mit Backpapier ausgelegte Form geben, glattstreichen und im Ofen ca. 15 Minuten vorbacken.

Das Eiweiß zu Eischnee schlagen, währenddessen den restlichen Zucker langsam hinzugeben, bis eine schöne, elastische, glänzend weiße Baisermasse entsteht.

Die Johannisbeeren vorsichtig unter die Baisermasse heben.

Teigboden mit ca. 3 EL Amaretto tränken. Baisermasse darauf verteilen, in den Ofen schieben und ca. 25 Minuten backen.