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Zucchini-Käse-Türmchen vom Grill

Einfach dazu ein frisches Brot reichen

- kleine Zucchini
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch (2 Zehen)
- etwas frisches Basilikum
- Ziegengouda (16 Scheiben)
- Olivenöl Kreta nativ extra
Für die Sauce:
- Strauchtomaten
- kleine Zwiebeln
- Olivenöl Kreta nativ extra
- Balsamico Bianco
- Salz
- Pfeffer

Zubereitung

Zucchini waschen, halbieren und längs in 5 Scheiben schneiden. Salzen, pfeffern und mit dünn in Scheiben geschnittenem Knoblauch und Basilikumblättern belegen.

Die Käsescheiben halbieren, sodass sie ungefähr die Größe der Zucchini haben. Abwechselnd Zucchini und Käse übereinander schichten. Mit Zucchini anfangen und abschließen.

Alles in geölte Grill-Folie einschlagen. 15-20 Minuten von der geschlossenen Seite grillen, bis der Käse verläuft.

Für die Sauce die Tomaten in Spalten schneiden. Zwiebeln schälen, fein würfeln und in Olivenöl anschwitzen. Dann die Tomaten dazugeben und mit Essig ablöschen. Kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce zu den Käse-Zucchini-Türmchen reichen.

€

Portionen

Du brauchst:

kleine Zucchini

Zucchini

(6.19 €/kg)

bereits im Warenkorb

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6.19 €

Gesamtpreis:

Zucchini

(6.19 €/kg)

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6.19 €6.19 €6.19 €

6.19 €

Gesamtpreis:

Knoblauch (2 Zehen)

Knoblauch

(17.49 €/kg)

bereits im Warenkorb

1.29 €1.29 €1.29 €

1.29 €

Gesamtpreis:

Knoblauch

(17.49 €/kg)

bereits im Warenkorb

1.29 €1.29 €1.29 €

1.29 €

Gesamtpreis:

Ziegengouda (16 Scheiben)

Ziegenkäse Aurora 48%

(3.79 €/100g)

bereits im Warenkorb

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3.79 €

Gesamtpreis:

Ziegenkäse Aurora 48%

(3.79 €/100g)

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3.79 €

Gesamtpreis:

Ziegenkäse Bockshornklee 45%

(3.79 €/100g)

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3.79 €

Gesamtpreis:

Le Maître Ziegen-Blöckle Gartenkräuter

(3.89 €/100g)

bereits im Warenkorb

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3.89 €

Gesamtpreis:

Strauchtomaten

(7.29 €/kg)

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7.29 €7.29 €7.29 €

7.29 €

Gesamtpreis:

Strauchtomaten

(7.29 €/kg)

bereits im Warenkorb

7.29 €7.29 €7.29 €

7.29 €

Gesamtpreis:

Romatomaten

(6.49 €/kg)

bereits im Warenkorb

6.49 €6.49 €6.49 €

6.49 €

Gesamtpreis:

Du hast sicher:

Salz

Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

(3.18 €/1kg)

bereits im Warenkorb

1.59 €1.59 €1.59 €

1.59 €

Gesamtpreis:

Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

(3.18 €/1kg)

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Gesamtpreis:

Naturata Deutsches Steinsalz 500g

(5.18 €/1kg)

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Gesamtpreis:

Erntesegen Ur-Salz, Streudose 400g

(5.475 €/1kg)

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2.19 €2.19 €2.19 €

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Gesamtpreis:

Pfeffer

Lebensbaum Pfeffer schwarz, gemahlen 50g

(65.8 €/1kg)

bereits im Warenkorb

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Lebensbaum Pfeffer schwarz, gemahlen 50g

(65.8 €/1kg)

bereits im Warenkorb

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Gesamtpreis:

Lebensbaum Pfeffer schwarz ganz 50g

(65.8 €/1kg)

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3.29 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Pfeffer weiß ganz 50g

(71.8 €/1kg)

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3.59 €3.59 €3.59 €

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Gesamtpreis:

etwas frisches Basilikum

Basilikum Topf

(3.29 €/Stück)

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3.29 €

Gesamtpreis:

Basilikum Topf

(3.29 €/Stück)

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3.29 €

Gesamtpreis:

Olivenöl Kreta nativ extra

Rapunzel Olivenöl Kreta nativ extra 0,5l

(33.98 €/Liter)

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16.99 €16.99 €16.99 €

16.99 €

Gesamtpreis:

Rapunzel Olivenöl Kreta nativ extra 0,5l

(33.98 €/Liter)

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Gesamtpreis:

kleine Zwiebeln

Zwiebel gelb

(3.99 €/kg)

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Zwiebel gelb

(3.99 €/kg)

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Schalotten

(9.59 €/kg)

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9.59 €

Gesamtpreis:

Olivenöl Kreta nativ extra

Rapunzel Olivenöl Kreta nativ extra 0,5l

(33.98 €/Liter)

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16.99 €

Gesamtpreis:

Rapunzel Olivenöl Kreta nativ extra 0,5l

(33.98 €/Liter)

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Gesamtpreis:

Balsamico Bianco

Byodo Condimento Balsamico Bianco 500ml

(13.98 €/l)

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6.99 €6.99 €6.99 €

6.99 €

Gesamtpreis:

Byodo Condimento Balsamico Bianco 500ml

(13.98 €/l)

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Gesamtpreis:

La Selva Crema di Balsamico Bianco 250ml

(23.96 €/l)

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5.99 €5.99 €5.99 €

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Gesamtpreis:

Salz

Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

(3.18 €/1kg)

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Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

(3.18 €/1kg)

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Naturata Deutsches Steinsalz 500g

(5.18 €/1kg)

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Erntesegen Ur-Salz, Streudose 400g

(5.475 €/1kg)

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Pfeffer

Lebensbaum Pfeffer schwarz, gemahlen 50g

(65.8 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer schwarz, gemahlen 50g

(65.8 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer schwarz ganz 50g

(65.8 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer weiß ganz 50g

(71.8 €/1kg)

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Gesamtpreis:

Zucchini-Käse-Türmchen vom Grill

Einfach dazu ein frisches Brot reichen

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Portionen

- kleine Zucchini
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch (2 Zehen)
- etwas frisches Basilikum
- Ziegengouda (16 Scheiben)
- Olivenöl Kreta nativ extra
Für die Sauce:
- Strauchtomaten
- kleine Zwiebeln
- Olivenöl Kreta nativ extra
- Balsamico Bianco
- Salz
- Pfeffer

Zubereitung

Zucchini waschen, halbieren und längs in 5 Scheiben schneiden. Salzen, pfeffern und mit dünn in Scheiben geschnittenem Knoblauch und Basilikumblättern belegen.

Die Käsescheiben halbieren, sodass sie ungefähr die Größe der Zucchini haben. Abwechselnd Zucchini und Käse übereinander schichten. Mit Zucchini anfangen und abschließen.

Alles in geölte Grill-Folie einschlagen. 15-20 Minuten von der geschlossenen Seite grillen, bis der Käse verläuft.

Du brauchst:

kleine Zucchini

Zucchini

(6.19 €/kg)

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Zucchini

(6.19 €/kg)

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Knoblauch (2 Zehen)

Knoblauch

(17.49 €/kg)

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Knoblauch

(17.49 €/kg)

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Ziegengouda (16 Scheiben)

Ziegenkäse Aurora 48%

(3.79 €/100g)

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Gesamtpreis:

Ziegenkäse Aurora 48%

(3.79 €/100g)

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Ziegenkäse Bockshornklee 45%

(3.79 €/100g)

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Le Maître Ziegen-Blöckle Gartenkräuter

(3.89 €/100g)

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Strauchtomaten

(7.29 €/kg)

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Strauchtomaten

(7.29 €/kg)

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Romatomaten

(6.49 €/kg)

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Du hast sicher:

Salz

Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

(3.18 €/1kg)

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Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

(3.18 €/1kg)

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Naturata Deutsches Steinsalz 500g

(5.18 €/1kg)

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Erntesegen Ur-Salz, Streudose 400g

(5.475 €/1kg)

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Pfeffer

Lebensbaum Pfeffer schwarz, gemahlen 50g

(65.8 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer schwarz, gemahlen 50g

(65.8 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer schwarz ganz 50g

(65.8 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer weiß ganz 50g

(71.8 €/1kg)

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etwas frisches Basilikum

Basilikum Topf

(3.29 €/Stück)

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Basilikum Topf

(3.29 €/Stück)

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Olivenöl Kreta nativ extra

Rapunzel Olivenöl Kreta nativ extra 0,5l

(33.98 €/Liter)

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Rapunzel Olivenöl Kreta nativ extra 0,5l

(33.98 €/Liter)

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kleine Zwiebeln

Zwiebel gelb

(3.99 €/kg)

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Zwiebel gelb

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Schalotten

(9.59 €/kg)

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Olivenöl Kreta nativ extra

Rapunzel Olivenöl Kreta nativ extra 0,5l

(33.98 €/Liter)

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Balsamico Bianco

Byodo Condimento Balsamico Bianco 500ml

(13.98 €/l)

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Byodo Condimento Balsamico Bianco 500ml

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La Selva Crema di Balsamico Bianco 250ml

(23.96 €/l)

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Salz

Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

(3.18 €/1kg)

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Naturata Deutsches Steinsalz 500g

(5.18 €/1kg)

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Pfeffer

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