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  Unser Kundenbrief   
  - frisch aus der Ökokiste - 

Liebe Leut’,

meine Kolleginnen Daniela, Carmen, Melanie und ich freuen uns über jedes persönliche Gespräch mit Euch und ganz besonders freuen wir uns natürlich, wenn Ihr uns sagt, dass Ihr zufrieden mit uns seid. Gerade wir im Kundenservice wissen aber, dass manchmal nicht alles so glatt und unkompliziert läuft, wie Ihr und wir uns das wünschen. Daher ist konstruktive Kritik ganz wichtig für uns, denn nur wenn wir wissen, was nicht ganz so gut läuft, können wir noch besser werden. Weil wir viele von Euch aber nicht persönlich am Telefon kennenlernen können und auch im alltäglichen E-Mail-Verkehr viele wichtige Anregungen nicht zur Sprache kommen, hat sich unsere Geschäftsleitung entschieden, eine große Umfrage zu starten. Wir möchten, dass Ihr rundum glücklich mit Eurer Ökokiste seid und bitten um eine rege Teilnahme und Eure ehrliche Meinung. Uns interessiert unter anderem, wie zufrieden Ihr mit dem Lieferservice, unserem Sortiment und der Qualität der Produkte seid, die wir Euch anbieten. Die Umfrage beansprucht wirklich nicht viel Zeit und als Belohnung verlosen wir unter allen, die teilnehmen, zehn Einkaufsgutscheine in Höhe von je 20,00 € für unseren Onlineshop. Wir freuen uns auf Eure Meinung und auch auf Kritik. Die Umfrage läuft vom 18.3. bis zum 8.4.2023. Weitere Informationen dazu und natürlich auch zu den Ergebnissen erhaltet Ihr auf unseren Social-Media-Kanälen.

Apropos Social-Media. Vielleicht habt Ihr auf unserer Instagram-Seite schon meine Kollegin Karina kennengelernt, die für Euch immer ganz viele tolle Produkte aussucht und ins Sortiment aufnimmt. Natürlich hat sie sich zum Thema 'Ostern' nicht nur mit Süßigkeiten beschäftigt, sondern auch an den Getränkegenuss gedacht. Als Weinhighlight für die Festtage empfiehlt sie Euch den PIEDRA Crianza Tinto Toro D.O. Der Crianza wird zwölf Monate in Fässern aus Eiche ausgebaut, wobei der Anteil an amerikanischer Eiche bei 75 % und der an französischer Eiche bei lediglich 25 % liegt. Kenner:innen merken bereits hier, dass es sich bei diesem Wein um etwas Besonderes handelt, denn in der gängigen Praxis des spanischen Weinbaus herrscht ein umgekehrtes Verhältnis. Diese besondere Lagerung sorgt für geschmeidige Eleganz, die nach reifen roten Früchte duftet und zudem intensive Gewürz- und Röstnoten aussendet. Am Gaumen sollen sich viel Power und Konzentration, etwas Pfeffer und Holunderbeeren entfalten, und eine gute Struktur mit edlen Tanninen und anhaltendem Abgang soll das Finale des Weines bilden. Für mich klingt dies übrigens so verlockend, dass ich mir direkt eine Flasche gesichert habe, denn diesen besonderen Wein gibt es nur, solange der Vorrat reicht.

Der Piedra Crianza Tinto Toro sieht - nebenbei erwähnt - auch sehr dekorativ aus: Auf seinem Etikett ist ein sehr geschmackvoll gezeichneter Hase abgebildet, sodass der Wein sich auch prima als Geschenk für die anstehenden Festtage eignet.

Die Bärlauchsaison beginnt

Festtagsstimmung ist auch bei heimischen Gewächsen angesagt, denn die Bärlauchsaison beginnt!

Moritz, der für unsere Obst- und Gemüseauswahl verantwortlich ist, konnte mir versichern, dass Ihr bei uns nun wieder tollen frischen Bärlauch kaufen könnt! Mich persönlich macht das total glücklich, denn jetzt habe ich schon ein leckeres Essen mit köstlichem Bärlauchpesto, mit Spaghetti und frischem Salat und einem spannenden Rotwein in Planung.

Zum guten Schluss wird es strategisch, denn weil bekanntlich in wenigen Wochen Ostern ist und auch wir Kistlerinnen und Kistler mal ein paar freie Tage brauchen, verschieben sich die Liefertermine in der Woche ab dem Ostermontag. Also: In der Karwoche läuft für Euch alles wie immer, das heißt, dass wir Euch auch am Karfreitag beliefern. Natürlich ist das ein Feiertag, aber unsere Fahrer haben durch den Feiertag am Ostermontag trotz allem ein langes Wochenende. In der Woche nach dem Ostersonntag ändert sich die Anlieferung Eurer Kisten allerdings wie folgt: Wenn Ihr Eure Kiste normalerweise montags erhaltet, bekommt Ihr sie dann am Dienstag, die Dienstagslieferungen verschieben sich auf den Mittwoch und so weiter. Für alle von Euch, die normalerweise am Freitag beliefert werden, bedeutet das, dass die Lieferung dann ausnahmsweise am Samstag erfolgt.

Falls Ihr dazu und zu anderen Themen rund um Eure Bestellung, Fragen, Wünsche oder Anregungen habt, helfen meine Kolleginnen Daniela, Melanie, Carmen und natürlich auch ich Euch gerne weiter.

... und macht bitte, bitte, bitte bei unserer Umfrage mit, vielleicht gehört Ihr ja danach auch zu den Glücklichen, die gewonnen haben.

Bis bald, ich freue mich auf Eure Nachrichten
Eure Susanne

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Susanne Sippel
Kundenservice

Rezepte der Woche KW12

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Bandnudeln mit scharfer Tomatensauce
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Eine Auswahl unserer Zutaten zu den Rezepten:

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