1.12.2023Mehr denn je gilt es wohl in diesen Zeiten, rational zu bleiben, sich von Hass und Hetze nicht emotionalisieren und leiten zu lassen. Und – besonders so kurz vor Weihnachten – die Hoffnung auf das Gute nicht zu verlieren. Auch wenn das gerade unglaublich schwerfällt. Mit all den zwischenmenschlichen Krisen um uns herum ist das Sinnvollste, was wir gerade tun können, den Weg in eine nachhaltige Zukunft, den wir begonnen haben, weiterzugehen.
Weiterlesen →1.11.2023Wir wissen alle, dass wir an vielen Punkten an planetare Grenzen stoßen. Viele unterschiedliche Wissenschaftler:innen warnen vor sogenannten Kipp-Punkten, die - einmal erreicht - zu unumkehrbaren Folgen führen werden. Das sollten wir verhindern und lieber nachhaltig, dauerhaft und zukunftsfähig handeln. Enkeltauglich eben. Es gilt, Strukturen zu schaffen, die morgen und auch übermorgen noch taugen.
Weiterlesen →4.10.2023Viele von Euch überlegen beim Kauf von Lebensmitteln bestimmt manchmal, was eigentlich wichtiger ist: Bio? Saisonal? Regional? Oder doch andersrum? Und was genau heißt eigentlich regional? Wir sehen das so ...
Weiterlesen →6.9.2023Fair sein. Eigentlich ein selbstverständlicher Grundsatz in unserer Gesellschaft, den wir bedingungslos in den meisten Bereichen unseres Alltags leben. Doch wenn es um unsere Konsumgewohnheiten geht, vor allem bei Produkten, die nicht direkt hier produziert werden, verlieren wir diesen Leitwert allzu leicht aus den Augen. Und wenn wir ehrlich sind, wissen wir das auch, wir schauen nur nicht genau hin.
Weiterlesen →1.8.2023Unbestreitbarer Fakt ist: kürzere Wege sind grundsätzlich gut fürs Klima. Und in Sachen kurze Wege übernehmen wir als Ökokiste seit Jahrzehnten Verantwortung, ist das Thema doch eins unserer wichtigsten Leitlinien. Kurze Wege im “Prinzip Ökokiste” heißt bei uns zum einen: Wir fahren keine "Sterntouren", sondern "Loops". Wir steuern also nicht jeden Haushalt einzeln an, sondern planen die Routen vor der Lieferung detailliert so, dass wir möglichst viele Haushalte sinnvoll auf einer Tour verknüpfen.
Weiterlesen →28.6.2023Wir haben die Abgründe unserer Konsumgesellschaft oft bewusst vor Augen und schaffen es dennoch nicht etwas zu ändern. Zu schnell hat man sich selbst belogen, das Übel auf alle anderen geschoben und sich damit zu leicht aus der eigenen Verantwortung gezogen. Deshalb möchten wir in diesem TUTGUT! Monat unsere Familienbetriebe in den Vordergrund rücken, denn sie machen es anders - sie zeigen Verantwortung !
Weiterlesen →31.5.2023Unverpackt. Klingt gut, klingt nachhaltig. Wer ist nicht genervt vom ewigen Plastikeingepacke im Supermarkt, wer fragt sich nicht jedes Mal, wieso bestimmte Produkte überhaupt verpackt sein müssen. Kann die Politik hier nicht einfach mal regulieren? Können angesichts der erdrückenden Zahlen unserer Müllberge nicht einfach die Produzent:innen Verantwortung übernehmen? Zu naiv? Vermutlich ja. Wir werden selbst aktiv den Verpackungswahnsinn stoppen müssen. Durch bewussten Konsum - jede:r einzelne von uns.
Weiterlesen →26.4.2023Wie sehr prägen gerade berechtigterweise Diskussionen um Vielfältigkeit unsere Gesellschaft und wie wichtig ist uns die Freiheit der eigenen Vielfalt. Doch so vielfältig wir als Gattung Mensch untereinander auch sind, letztlich sind wir nur eine von derzeit etwa 8,7 Millionen geschätzten Arten. Nur eine unter Millionen anderen! Und dennoch schaffen wir es, mit unserem Verhalten alle anderen zu beeinflussen. Oft achtlos entscheiden wir über den Fortbestand vieler anderer Arten und sind paradoxerweise gleichzeitig abhängig von genau dieser Artenvielfalt.
Weiterlesen →30.3.2023Für uns als Ökokiste ist der Boden die wichtigste Ressource, die wir haben, der wahre Bodenschatz. Denn nur auf gutem Grund kann auch Gutes wachsen. Und ein guter Boden hat wiederum Einfluss auf andere Ressourcen wie Wasser und Luft. Aber was genau ist eigentlich „der Boden“?
Weiterlesen →1.3.2023Wir als Kistler:innen l(i)eben Kreise, genauer gesagt, Kreisläufe. Wenn ich darüber nachdenke, was sich bei uns alles im Kreis bewegt, fallen mir direkt unzählige Beispiele ein. Da sind zum einen die ganz offensichtlichen Kreisläufe: unser Grüne-Kisten-Mehrweg-Kreislauf und der allgemeine Pfandkreislauf.
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