Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Willkommen
Cantal AOP
Ein beeindruckendes Stück Frankreich
3,99 € / 100g
Alter Preis: 3,99 € / 100g
, Verband: 
EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Frankreich
, EU Herkunft: 
Cantal
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
Der Cantal zählt zu den ältesten Käsen der Auvergne. Sein Bruch wird übereinander geschichtet und zu großen Stücken gepresst, wieder geschnitten und neuerlich gepresst. Nach mehrmaliger
Wiederholung wird der Käse in die Form gefüllt, Es entstehen zylinderförmige Laibe.
Der Käse hat einen blassgelben bis elfenbeinfarbenen Teig und eine Rinde, die von grauweiß zu goldbraun wird.
Er passt hervorragend zu roten Früchten, Trauben, Äpfel und Nüssen und zu einem leichten, fruchtigen Rotwein.
Der Käse hat einen blassgelben bis elfenbeinfarbenen Teig und eine Rinde, die von grauweiß zu goldbraun wird.
Er passt hervorragend zu roten Früchten, Trauben, Äpfel und Nüssen und zu einem leichten, fruchtigen Rotwein.
| Hersteller | Hersteller: ÖMA |
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Frankreich |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
| Weitere Eigenschaften | Kälberlab |
Zutatenliste
Zutaten:
KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, Kälberlab, Stabilisator: Calciumchlorid
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 364 kcal | 29,0 g | 20,0 g | 1,7 g | 0,1 g | 24,0 g | 1,7 g |
Cantal AOP, Bio - Theke
Ein beeindruckendes Stück Frankreich
Marke:
ÖMA
Herkunft:
Frankreich (FR)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Frankreich
Qualität:
EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft, AOP / AOC Siegel
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Inhalt:
2,500 kg
Allgemeine Hinweise:
Der Cantal AOP ist benannt nach seiner Herkunft in der Auvergne, eine der am wenigsten besiedelten Regionen Frankreichs, die für ihre Bodenständigkeit bekannt ist. Die Käse aus dieser ursprünglichen Gegend sind geprägt durch ihren unvergleichlichen Charakter. Unter der goldfarbenen Rinde des Cantal AOP versteckt sich ein zarter, feinsäuerlicher Käseteig, der auf der Zunge zergeht.
Zutaten:
KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, Kälberlab, Stabilisator: Calciumchlorid
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Der leicht nussige Geschmack des Cantal passt hervorragend zu einem körperreichen Rotwein. Wir empfehlen hier den Spätburgunder S vom Weingut Sander. Seine auffällige Rinde macht ihn in jeder Käseauswahl zum Blickfang.
Lagerhinweis:
Unsere Schnittkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im mittleren Bereich des Kühlschranks bei ca. 6-8°C und sollten im immer gleichen ÖMA Käsepapier aufbewahrt werden.
|
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Sensorik, Beschaffenheit
|
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die
Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
EAN: 94026913501464, E-Id: 292475
Herkunft
Hersteller: ÖMA
Frankreich
ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu
Kontrollnummer DE-BY-006-12899-BCD
www.oema.de
(Daten von Ecoinform)
Marke: ÖMA
Platzhalter