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Sonderangebot
Naturland
DE-ÖKO-037
Deutschland
Produktfoto zu Dorfkäse mit Ringelblumen 63%

Dorfkäse mit Ringelblumen 63%

halbfester Schnittkäse der Hofkäserei
100g
#11820
2,99 € / 100g
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Die Doppelrahmstufe des feinen Weichkäses verspricht einen süßen, weichen und vollen Geschmack.Mit feinem Edelpilz ummantelt, mit Ringelblumen bestreut, wird er nicht nur zum Hingucker, sondern auch zu einem einmaligen Geschmackserlebnis.

Kein Rohmilchkäse
mikorbielles Lab

Hersteller Hofkäserei Belrieth GmbH
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDeutschland
Inhalt100g
QualitätDE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaftenmikrobielles Labvegetarisch

Zutatenliste

Zutaten:

pasteurisierte KuhMILCH*, Siedesalz, 0,2% Ringelblumen*, mikrobielles Lab, Käsereikulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milcheiweiß
  • enthält Milch
  • enthält Laktose
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1258 kJ / 303 k 24,0 g 16,3 g 4,0 g 0,5 g 19,0 g 1,2 g
234419 EAN+PID: ean+234419
Dorfkäse mit Ringelblumen

Dorfkäse mit Ringelblumen

mit Ringelblumenblüten

Marke:

Hofkäserei Belrieth

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Thüringen

Qualität:

Naturland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Allgemeine Hinweise:

Weißer Edelschimmelpilz ummantelt diesen halbfesten Schnittkäse, gekrönt wird diese Spezialität der Hofkäserei Belrieth mit leuchtend gelben Ringelblumen.

Zutaten:

pasteurisierte KuhMILCH*, Siedesalz, 0,2% Ringelblumen*, mikrobielles Lab, Käsereikulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Herstellung:

Am Rande des Naturparks Rhön, inmitten von hügeligen Landschaften und saftigen Wiesen, steht die Dorfkäserei Belrieth. Gegründet vom Öko-Zentrum Werratal, das bis heute ausschließlicher Milchlieferant ist, befindet sich die Hofkäserei seit 2005. Die monatliche Verarbeitung von ca. 50.000 - 60.000 Litern Bio-Milch erfordert eine moderne Käserei mit der zusätzlichen Möglichkeit, rein handwerklich hergestellte Käsesorten zu produzieren. Sechs Reiferäume erlauben eine Vielfalt verschiedener Käsesorten.

Lagerhinweis:

Nach dem Öffnen gekühlt lagern Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Käsegruppe
Weichkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
schimmelgereift
Reifezeit Zahl
14
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,2 %
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Edelschimmel weiß, essbar
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Naturland
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Käsezubereitung aus Weichkäse
Inverkehrbringer
Hofkäserei Belrieth; Sportplatzstraße 102, 98617 Belrieth, Deutschland
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1258 kJ / 303 kcal
Fett
24,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
16,3 g
Kohlenhydrate
4,0 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
19,0 g
Salz
1,2 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch
cremig, mild mit dem unvergleichlichen Geschmack der Calendula
Konsistenz
cremig, jedoch schnittfest
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: , E-Id: 234419

Herkunft

Hofkäserei Belrieth GmbH

Deutschland
mrk: 6977
ecoinform GmbH

D 82166 Gräfelfing
Kontrollnummer TEST-ÖKO-KONTROLLNUMMER-111
www.ecoinform.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland