Ölkännchen Familie Gourniezakis 500ml Viannos, Kreta gU

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Ölkännchen Familie Gourniezakis, 100% Koroneiki, g.U. Viannos, Kreta GR 500ml - Ernte Dez. 2022

Mildes, vollfruchtiges Bio Olivenöl erster Güteklasse aus unbewässerten Höhenlagen in der geschützten Ursprungsregion (g.U.) Viannos auf Kreta. Die Familie Gourniezakis pflegt und erntet in der Region Viannos auf Kreta in 700-800 Meter Höhe ihre Koroneiki Olivenbäume seit Generationen von Hand. Ohne künstliche Bewässerung wird eine besonders hohe Qualität erzielt. Boden und besondere Lage belohnen mit einem besonderen und hervorragenden Olivenöl. Die Oliven werden von Charis Gourniezakis und seinen Helfern geerntet und die Verarbeitung in der Ölmühle erfolgt tagesfrisch. In der eigenen Abfüllanlage arbeitet Giannis Gourniezakis zusammen mit seinem Vater Christos. QUALITÄTSANALYSE (Auszug) vom 29.3.2023: Anteil freier Fettsäuren: 0,28 % / Peroxidzahl: 7,4 meq O2/kg / Wachse: 39 mg/kg / K232: 1,749 / K270: 0,111 / DeltaK : -0,002 . Erzeuger-, jahrgangs- und sortenreine Abfüllung. Ernte Dezember 2022Hervorragend zu warmen Gerichten mit milden Gemüsen wie Aubergine, Zuchini und kalt zu Salaten oder einfach mit Brot.Das Etikett ist aus umweltfreundlicher Bagasse, ungebleicht und ohne Schutzlack.

Dunkel und kühl lagern. Die geöffnete Flasche bitte stets gut verschließen.Nicht über 170 Grad Celsius erhitzen.
Herstellung in Griechenland , Viannos .
Ursprung/Rohstoffe: Griechenland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Griechenland
Kontrollstelle
GR-BIO-01 (DIO -Inspection and Certification Organisation of Organic Products)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Hersteller

La Aceitera GmbH (Ölkännchen)
,

Marke Ölkännchen

Zutaten

Monoprodukt

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 ml:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren einfach ungesättigte Fettsäuren mehrfach ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
3389 kJ = 824 kcal 91.6g 12.8g 70.5g 8.3g 0.0g 0.0g 0.0g 0.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Milliliter (ml)

Last-Update: 9/23/23 11:08 AM / ÖK Gourniezakis, 500ml / 8fe6b639-de0d-41a3-bdfc-2a1a07dbc6b7 / Version: 2
Griechenland
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
3389 kJ / 824 k 91,6 g 12,8 g 0,0 g 0,0 g 0,0 g 0,0 g