DIE PRODUKTE

Buon Appetito!

Die Leidenschaft, mit der von unseren Manufakturen gelebt, angebaut und auch verarbeitet, zubereitet und gekocht wird, lässt wunderbare feine und authentische Produkte entstehen.

Authentizität in Bezug auf die beteiligten Personen:
Wir kennen die Produzentenfamilien. Die Produzentenfamilien kennen sich untereinander. Unsere Kunden sind ebenfalls Familienbetriebe von denen ein Großteil ebenfalls die Produzenten und Ihre Betriebe kennen. Die Produkte werden von Menschen gekauft, die mit Ihrer Familie gute Erzeugnisse genießen möchten.

Authentizität in Bezug auf die Herkunft der Rohstoffe:
Unsere Manufakturen produzieren den Großteil der verarbeiteten Produkte auf Ihren Höfen, wo sie auch verarbeitet werden. Alle hofeigenen Erzeugnisse haben wir daher mit dem Logo „Hofmanufaktur“ versehen. Einige wenige Erzeugnisse stammen aus zugekauften Rohwaren. Diese sind von uns aufgrund Ihrer herausragenden Qualität dennoch ausgewählt worden.

Authentizität der Produkte:
Die Verwendung weniger aber hochwertiger (reifer, aromatischer) Zutaten, niedrige Verarbeitungstemperaturen, traditionelle Verarbeitungsschritte und viel Zeit wo nötig, führen zu einem unverfälschten Genuss der eingesetzten Rohwaren. Schon das angenehme, appetitliche Aroma der geöffneten Produkte lässt die Nähe zum Ursprungsprodukt erkennen.

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Antica Enotria

Eingelegte Artischocken aus italiensicher Manufaktur

Gegrillte Artischocken in Olivenöl

terra famiglia - geschaelte tomaten

Geschälte Tomaten

terra famiglia - getrocknete tomaten

Getrocknete Tomaten in Olivenöl

terra famiglia - oliven aus der manufaktur

Oliven "Belli di Cerignola"


Minisci

Olivenöl

Olivenöl Coriolanum 


PRIMABIO

Datterinopassata

Tomatenpassata 690g

Tomatenpassata 420g

Eingelegte Artischocken aus italiensicher Manufaktur

Datterino in Lake


La Macina Ligure

Terra Famiglia - La Macina Giure -Tomatencreme

Crema di Pomodori Secchi

Terra Famiglia - La Macina Giure - Oliven

Oliven Ricetta Antica

Oliven aus Manufakturen von Terra Famiglia

Oliven Taggiasche

Oliven aus Manufakturen von Terra Famiglia

Olive alla Ligure

Sugo aus Manufakturen von Terra Famiglia

Sugo ai Carciofi

Antico Sugo im Glas

Sugo Antico

Pesto aus Manufakturen von Terra Famiglia

Pesto alla Genovese

terra famiglia - pesto in salsa

Pesto in Salsa


"ORO BIO" - Fior Di Campo

Pasta "Oro Bio" - Capunti

Pasta "Oro Bio" - Gigli

Pasta "Oro Bio" - Paccheri

Pasta Calamarata

Pasta "Oro Bio" - Calamarata

FEINES BIO VON MANUFAKTUREN
la buona cucina

Terra Famigila ist eine Marke der
M&L Appenweier Frische GmbH