Rimoco Ras el Hanout N°702 50g

Ras el Hanout N°702 50g

Der nordafrikanische Gewürzschatz

Marke:

RIMOCO

Herkunft:

Deutschland (DE)

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007 | PV

Allgemeine Hinweise:

Diese berühmte nordafrikanische Gewürzmischung ist Chefsache! Ras el Hanout heißt aus dem arabischen übersetzt "Kopf des Ladens"! Die orientalische Gewürzmischung ist derart vielschichtig, dass es meist dem Chef persönlich vorbehalten war, dieses Wunderwerk an kostbaren Aromen in seinem marokkanischen Gewürzladen zuzubereiten. Die vielseitige Komposition aus 16 intensiven Gewürzen entführt dich bereits durch ihren betörenden Duft in die trubeligen Souks Tunesiens und duftenden Basare Marrakeschs. Dich erwartet ein intensives, aber dennoch harmonisches Zusammenspiel aus facettentreichen Aromen! Orientalische Würznoten wie Koriandersamen, Kreuzkümmel und Kurkuma, süßer Zimt, zarte Rosen- und Muskatblüten sowie scharfer Kubebenpfeffer lassen deine Geschmacksknospen tanzen. Ursprünglich aus dem Maghreb, heute auf deinem Teller - Ras el Hanout verzaubert dein Gemüse, Fleisch- und Reisgerichte, aber vor allem Couscous oder Tajine mit den Gewürznoten des Orients.

Besonderheiten:

Aroma: würzig, warm Schärfegrad: Würzt perfekt: Fleisch, Gemüse, Reis, Dips, Suppen Typisch für: orientalische Küche, afrikanische Küche Beschaffenheit: fein

Zutaten:

Koriandersamen*, Kreuzkümmel*, Kurkuma*, Schwarzer Pfeffer*, Ceylon Zimt*, Fenchelsamen*, Piment*, Kubebenpfeffer*, Kardamom*, Muskatblüte*, Rosenblüten*, Galgant*, Nelken*, Ingwer*, Schwarzkümmel* und Lorbeerblätter*