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Inhalte
Bild der Grüner der Ökokiste Bosshammersch Hof sowie des Hofes

100% Bio ohne Kompromisse

Bio ist für uns mehr als eine Leidenschaft. Deshalb haben wir unser
Ziel von Anfang an hochgesteckt. Unsere Vision: 100% Bio.
Daran arbeiten wir schon seit 25 Jahren!

Aus dieser Vision sind auch unsere Ökokisten entstanden. Die Idee der Gründer:innen Dr. Brita Firsching und Dr. Karl-Heinz Firsching war es, kleinbäuerlichen Bio-Betrieben eine Vermarktungsplattform zu bieten und so Bio-Produkte für mehr Menschen zugänglich zu machen. Aus dieser Grundidee ist 1997 unsere Ökokiste entstanden, einer der ersten Lieferservice für Obst- und Gemüse mit dem wir mittlerweile zahlreiche Kund:innen beliefern.

Gemeinsam Zukunft gestalten

Aber wir möchten weiterhin noch besser werden und sind immer bereit Pionierarbeit zu leisten. Deshalb ist es uns wichtig, unser Handeln immer wieder zu hinterfragen und anzupassen, um gemeinsam mit Dir aktiv die Zukunft für künftige Generationen zu gestalten. Hier ein Einblick in unsere aktuellen Leitlinien und Projekte, die wir vor allem Dank Dir realisieren können.

Eine Paprika die zur Hälfte Grün und zur Hälfte Rot ist
Foto eines Erzeugers der Ökokiste Bosshammersch Hof
Grüne Mehrwegkiste mit Artikeln aus dem Sortiment der Ökokiste Bosshammersch Hof
Kühlfahrzeug der Ökokiste Bosshammersch Hof
Zwei Hände halten Erde neben Setzling
Foto des Teams der Ökokiste Bosshammersch Hof
Zwei Kohrabi in zwei Hände liegend

Du möchtest selbst aktiv mehr tun?

Haferflocken in einem Unverpacktglas

KAUFE UNVERPACKT

Schau einfach mal in unsere Un-
verpackt-Sortimentsreihe und
spare noch mehr Verpackungs-
müll

Einer der Erzeuger der Ökokiste Bosshammersch Hof

ACHTE AUF UNSER
REGIONAL-LABEL

Wir haben unsere Produkte aus
der Region mit einem Regional-
Label versehen. Achte also beim
Kauf auf dieses Zeichen und
unterstütze damit nicht nur die
Vermeidung von CO2 Ausstoß,
sondern auch Deine Bauern vor
Ort. Tipp: Du kannst auch danach
filtern.

Mitarbeiter der Ökokiste Bosshammersch Hof vor der Tafel Marburg

UNTERSTÜTZE MIT UNS
DIE TAFEL E.V.

Noch nie war die Arbeit der Ta-
fel e.V. so wichtig, Deine Spende
hilft:

Klimapositiv Radiesschen

KAUFE KLIMAPOSITIV EIN!

Klimapositive Tomaten, Salate,
Kartoffeln, Rosenkohl... wie geht
das?

Zwei Hände halten Bohnen

DIE ZUKUNFT DER LEBENSMITTEL LIEGT IN UNSEREN HÄNDEN.

Die Art und Weise, wie unsere Lebensmittel derzeit angebaut und erzeugt
werden, schadet uns und unserem Planeten. Unsere Mission ist es, ein
kaputtes, undurchsichtiges Lebensmittelsystem durch eine transparente
und nachhaltige Lieferkette zu ersetzen.
Wir beziehen überwiegend saisonale und regionale Produkte, die die wah-
ren Kosten der Landwirtschaft einpreisen, das Land vor Bodenerschöp-
fung schützen und nachhaltige, nährstoffreiche Pflanzen mit dem besten
Geschmack hervorbringen.
Indem wir direkt mit kleinbäuerlichen Betrieben zusammenarbeiten, bau-
en wir eine Gemeinschaft auf, die auf ein Ziel
hinarbeitet:
Gemeinsam können wir das Ernährungssystem revolutionieren!