Ökokisten
Willkommen beim Boßhammersch Hof - 
Dein Lieferservice für Bio-Lebensmittel

Boßhammersch Hof bringt´s

Seit mehr als 20 Jahren liefern wir Ökokisten mit wertvollem Bio-Obst und Bio-Gemüse, handverlesen und möglichst unverpackt in umweltfreundlichen Mehrweg-Kisten. Unser Verständnis von Bio legt Wert auf Regionalität und Transparenz. Wir fördern Bio-Bauern, die ausschließlich umweltbewusst und klimaschonend arbeiten. Unser Konzept ermöglicht eine Planbarkeit, die der Verschwendung von Lebensmitteln entgegenwirkt. Neben Obst und Gemüse liefern wir weitere Produkte aus dem gesamten Bio-Sortiment, wie Brot, Molkereiprodukte, Wurst & Fleisch, Käse, Wein, Trockenware, Naturkosmetik und mehr. 

So einfach geht´s:

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Auswählen
Wähle in unserem Online-Shop Deine Ökokiste aus oder stelle Dir ihren Inhalt individuell aus unserem Biosortiment zusammen.
 
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Packen...
Ab einem Bestellwert von 18 EUR beliefern wir Dich - und das sogar kostenlos. Dein Kundenkonto ist in wenigen Schritten und ohne vertragliche Bindung schnell angelegt.
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... und liefern lassen
Wir liefern Dir Deine Kiste persönlich oder an einen  vereinbarten Abstellort.
Bezahlt wird bequem per Lastschrift. Bei Deiner ersten Lieferung erheben wir einen Kistenpfand von 20 EUR. 
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Genießen!
Kein Schlangestehen, kein Einkaufstaschenschleppen... Genieße 100% Bio-Qualität mit der Gewissheit, Dir und der Umwelt etwas Gutes zu tun.
 

Quer durch unser Sortiment:

Eine Auswahl unserer Ökokisten

Du kannst in unserem Shop bestellen, was Dein Herz begehrt. Das ganze Sortiment an Bio-Lebensmitteln steht Dir zur Verfügung. Gerne kannst Du aber auch aus unserem Sortiment verschiedene Ökokisten aussuchen, die wir jede Woche neu planen. Mit Obst und Gemüse der Saison oder Region, für kleine oder große Haushalte, mit Brot, Joghurt, Smoothie-Zutaten, Brot oder Rezeptzutaten. Als Abo oder nach Lust und Laune.

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Ökokisten mit Obst oder Gemüse
Hier kannst Du Varianten wählen
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Käsekarussell
Ein, zwei, drei oder doch lieber 4 verschiedene Käsesorten? Hier kannst du wählen...
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Obstkiste
Stein- und Kernobst sowie Früchte der Saison in Variationen
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Brotkarussell
Monatsbrot, mit Körnern oder ohne? Hier kannst Du wählen... 

Häufige Fragen

Ökokiste?! Das sind doch die grünen Kisten mit Obst und Gemüse, die jede Woche vor der Tür stehen...?

Tatsächlich haben wir nicht nur frisches Bio-Obst und Gemüse im Programm, sondern bieten Dir ein umfangreiches Bio-Sortiment. Dabei hast Du die volle Auswahl. Du kannst Deine Kisten ganz individuell selbst zusammenstellen, so, als würdest Du auf dem Markt oder im Supermarkt einkaufen. Du kannst aber auch ganz bequem und einfach Ökokisten bekommen, deren Inhalt wir für Dich geplant haben . Und natürlich kannst Du das auch alles miteinander kombinieren. Und auch der Lieferrhythmus passt sich Deinem Leben an: wöchentlich, alle 14 Tage oder immer dann, wenn Du Lust auf gesunde und knackig frische Biolebensmittel hast. Falls Du von unseren geplanten Ökokisten begeistert bist, kannst Du sie regelmäßig bekommen. Wie bei einem Abo, nur ohne Verflichtung und ohne Vertrag. Bei Deiner ersten Lieferung erheben wir einen Kistenpfand von 20 EUR, den wir Dir erstatten, wenn Du nicht mehr beliefert werden möchtest und uns unsere Mehrwegkisten zurückgegeben hast. .

Bin ich bei euch an einen Vertrag gebunden?

Nein, Du bist nicht vertraglich an uns gebunden. Du kannst jederzeit und formlos bis 8.00 Uhr zwei Kalendertage vor Deiner Lieferung Deine Verbindung zu uns kappen.

Was passiert, wenn ich im Urlaub bin?

Wenn Du ohnehin ganz individuell nach Lust und Laune bestellst, so bist Du eben einfach im Urlaub und schickst uns vielleicht eine Karte. Falls Dir aber unsere Ökokisten so gut gefallen, dass Du sie regelmäßig bekommst, so kannst Du jederzeit Urlaubszeiten eintragen. Einfach im Kundenkonto einloggen, Lieferpause eintragen oder unseren freundlichen Kundenservice kontaktieren und selbst bestimmen, wie lange Deine Ökokiste aussetzen soll. Das gilt ohnehin nur dann, wenn Du beschlossen hast, eine Ökokiste oder bestimmte Artikel regelmäßig zu bekommen. 

Woher kommt das Obst und Gemüse in meiner Kiste? 

Wir beziehen Obst und Gemüse von zertifizierten Bio-Zulieferern, vorwiegend Bio-Landwirten aus der Region, die wir persönlich kennen. Bei Lebensmitteln, die bei uns nur zeitweise oder gar nicht wachsen, arbeiten wir mit ausgewählten Bio-Erzeugern im in- und Ausland zusammen.

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Daniela Fabian
Wir vom Kundenservice helfen Dir gerne, wenn Du Fragen hast

Überzeugt? Los geht´s!


Schau hier, ob wir Dich beliefern.

Wähle individuell aus unserem Sortiment an Obst & Gemüse, Brot, Molkereiprodukten, Getränken, Wurst und Fleischwaren... - Alles 100% Bio.

Lass Dir Deine Kiste ab einem Bestellwert von 18 Euro kostenlos nach Hause liefern. Ohne Vertrag, ohne Abozwang. Wir liefern in umweltfreundlichen Mehrwegkisten, daher berechnen wir Dir bei Deiner ersten Lieferung 20 EUR Kistenpfand, die Du erstattet bekommst, wenn Du nicht mehr beliefert werden möchtest.

Kunde werden

Du willst uns erst noch besser kennenlernen?

Der Boßhammersch Hof befindet sich in dem beschaulichen Ort Großseelheim unweit der Universitätsstadt Marburg. Als promovierte Agraringenieure kamen wir Mitte der 80er Jahre von München nach Hessen und hoben 1997 gemeinsam mit dem Demeter-Betrieb Ritter aus Bauerbach die Ökokiste Boßhammersch Hof aus der Taufe. Von Anfang an haben wir regionale Bio-Landwirte und Veredler für die gemeinsame Direktvermarktung gewonnen. Die Kooperation entlastet die Erzeuger von der Vermarktungsaufgabe und bietet uns und unseren Kunden ein breites Sortiment heimischer Erzeugnisse. Mittlerweile beliefern wir mit einem Team aus rund 50 Mitarbeitern Kunden in Nord- und Mittelhessen, dem angrenzenden Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz.

Wir sind Mitglied im Ökokisten-Verband. Der Verband beliefert Privathaushalte, Kindergärten, Schulen und Firmen deutschlandweit mit etwa 50 Unternehmen. Die Vereinsstatuten bestimmen konsequente Richtlinien und setzen hohe Vertriebsmaßstäbe. Die gemeinschaftliche Erfahrung aller Betriebe bestimmt unseren Service und unsere Zuverlässigkeit.

Das Tor zum Boßhammersch Hof
Eingang zur Packhalle & zum Hofladen
Das Team vom Boßhammersch Hof
Wir bringen Dir das ganze Bio-Sortiment
Handverlesene Qualität
In unserer Packhalle
Das Pack-Team
Das Fahrer-Team
100 % Bio - frisch ins Haus
das komplette Bio-Sortiment

Frische Infos vom Obst- und Gemüseeinkauf:

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Pierre
Einkauf Obst und Gemüse

Rein / Raus / Regional

REIN GEKOMMEN SIND: 

  • Topaz Winterapfel, Sept.-Feb., mittelgroß, angenehm süß säuerlich, aromatisch
  • Wirsing Stück
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GEGANGEN SIND:

  • Wirsing kg-Ware
  • Snackpaprika
  • Apfel Sunrise

DIREKT VOM ERZEUGER: 

Meine Empfehlung


Jetzt wird es langsam kälter draußen und wir erfreuen uns an deftigem Essen. Da darf der Wirsing nicht fehlen. Er schmeckt einfach lecker, ist vielseitig einsetzbar, schnell zurbereitet und wegen seines hohen Wasseranteils auch noch kalorienarm.

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Einfaches Wirsinggemüse

Die äußeren Blätter entfernen, waschen vierteln und den harten Strunk herausschneiden. Anschließend den Wirsing in feine Streifen schneiden. Eine Zwiebel schälen und klein schneiden. Butterschmalz in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln und die Wirsingstreifen darin andünsten. 200ml Sahne angießen, (oder für die kalorienreduzierte Variante - Gemüsebrühe) aufkochen und zugedeckt etwa 10 Minuten schmoren. Zum Schluss nur noch nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

Guten Appetit

Unser Produkt der Woche für Euch:

Produkt der Woche

Für die Woche vom 21. September habe ich etwas ganz neues für Euch. Lisa Frischkäsewürfel. Nicht nur beliebt bei Kindern, sondern durchaus auch für Singlehaushalte oder Personen, bei denen nicht so häufig Frischkäse gegessen wird, aber trotzdem so immer welcher da sein kann. Hergestellt von Züger von denen wir auch viele andere Käsesorten im Sortiment haben.

Lass ihn euch schmecken, Eure Karina

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Karina
Einkauf Trockenware und Molkereiprodukte

Der Wein des Monats:

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Karina
Einkauf Trocken und MoPro

Meine Weinempfehlung für den Monat September ist der Pinot Grigio Osteria der Vinicola Orsogna Erzeugergemeinschaft aus Italien.

Das Pendant zum deutschen Grauburgunder ist ein wahrer Klassiker in der italienischen Küche. Er passt perfekt zu Pizza und Pasta ohne dabei zu teuer zu sein. Aber auch ohne Speisen glänzt der Pinot Grigio Osteria mit seinem milden, trockenen Geschmack mit eleganten Fruchtnoten. In Italien steht die Osteria für unkomplizierte Gastfreundschaft und ehrlichen Genuss, genau das spiegelt der Pinot Grigio perfekt wider.

Ich wünsche euch guten Genuss!
Eure Karina

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Pino Grigo OSTERIA IGT
Als einzelne Flasche oder Kiste erhältlich

Monatsangebot:

Neu im Sortiment / Wieder da:

Infos

Hier geht´s zum Kundenbrief

 

Der Boßhammersch Hof in den Zeiten der Corona-Krise

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Liebe Leut´, unser Ziel war und ist es, Euch beste Bio-Waren von den besten Bio-Bauern zu liefern. Die Frische und Qualität der Ware, die Zuverlässigkeit und Dauerhaftigkeit der Dienstleistung sind uns dabei besonders wichtig.
Wie Ihr Euch vorstellen könnt, ist die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln durch die Corona-Krise sprunghaft angestiegen. Wir stoßen derzeit aber so langsam an unsere Kapazitätsgrenzen. Gerade was die Arbeitsbelastung der Mitarbeiter und Lieferanten angeht, ist nur noch wenig Luft nach oben. Damit wir unsere langjährigen Kunden in der gewohnten Zuverlässigkeit weiterhin beliefern können, müssen wir uns besonders um das Wohl unserer Mitarbeiter kümmern. Denn ohne unsere Mitarbeiter geht eben nichts. 

Zum Schutz unserer Fahrer vor möglicher Ansteckung haben wir mit unseren Fahrern folgende Vorgehensweise bei der Auslieferung vereinbart:

  1. Die Kisten können wir Euch leider nicht mehr persönlich übergeben. Wir stellen die Kisten am vereinbarten Ort ab. Alternativ stellt der Fahrer die Kiste vor die Wohnungstür und klingelt kurz. Bitte stellt das Leergut am Morgen schon vor die Tür!
  2. Haushalte, die sich in Quarantäne befinden, beliefern wir natürlich auch. Um Infektionen unserer Fahrer zu vermeiden, sagt uns bitte Bescheid, wenn Euer Haushalt in Quarantäne ist. Hier gilt Folgendes: Stellt die Kisten und Leergut nicht vor die Tür. Es wird nicht mitgenommen. Für diese Haushalte packen wir die Waren in Plastiksäcke. Die Fahrer stellen dann die Ware in den Plastiksäcken OHNE Kiste vor die Tür.
  3. Die Fahrer haben Desinfektionsmittel und Handwaschgelegenheiten an Bord und sind gehalten sich regelmäßig die Hände zu waschen und zu desinfizieren.
  4. Alle Gesunden geben bitte immer alles Leergut bei der jeweils nächsten Lieferung zurück. Uns gehen sonst die Kisten aus!

Da nicht nur die Kundenzahl sprunghaft angestiegen ist, sondern auch die bestellten Mengen, behalten wir uns vor die bestellte Menge auf haushaltsübliche Mengen zu reduzieren.

In einigen Bereichen gibt es schon Lieferschwierigkeiten, die meist durch Hamsterkäufe verursacht sind. Je nach Verfügbarkeit versuchen wir Eure Bestellungen 1:1 zu bedienen. Sollten wir jedoch bestimmte Waren nicht geliefert bekommen, dann lassen wir die Ware einfach weg. Auf dem Lieferschein steht dann bei gelieferte Menge eine „0“. Die Ware wird dann natürlich nicht berechnet. Leider schaffen wir es nicht, Euch davon vorab in Kenntnis zu setzen. Von Anfragen bezüglich möglicher Lieferfähigkeiten bei einzelnen Produkten bitten wir abzusehen.

Damit wir die Lieferfähigkeit gewährleisten können müssen wir leider auch die Bestellfrist um 24 Stunden vorziehen. Das bedeutet für Euch: Bitte rechtzeitig bestellen!

Unsere Priorität liegt derzeit beim Packen und Ausliefern der Ware. Deshalb kann es sein, dass unser Telefon zeitweise nicht besetzt ist. Bitte wundert Euch nicht, wenn eine Antwort auf eine Frage mal länger als einen Tag dauert. Wir arbeiten, was wir können. Was wir an Anfragen nicht mehr schaffen, muss leider liegen bleiben. Dadurch schaffen wir es, die Belieferung aufrecht zu erhalten.

Diese Maßnahmen dienen nicht nur zu Eurem Schutz, sondern auch dafür die Versorgung so lange wie möglich aufrecht zu erhalten.

Wir hoffen, dass wir gemeinsam gut durch diese Zeit kommen und bald alles wieder seinen normalen Ablauf haben kann.

Unser Hofladen hat bis auf Weiteres leider geschlossen. Infos dazu hier.

Eure Ökokistler von Boßhammersch Hof

 

Infos zur Mehrwertsteuer

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Wir geben die Steuersenkung an Euch weiter, indem wir den sogenannten Aufschlagsatz um zwei Prozent reduzieren. Daraus ergeben sich für Euch geringere Endpreise, wobei stolze 75 Prozent unseres Sortiments von der genannten Steuersenkung profitieren. Die bereits erwähnten zwei Prozent beziehen sich dabei auf Obst- und Gemüse, bei allen anderen Produkten bleibt alles beim alten. Eventuelle Mehreinnahmen, die wir durch die Neuerung erzielen, werden wir an die Saatgut e.V. spenden. Der Verein unterstützt unter anderem Bestrebungen hin zu mehr alten Sorten im biologischen Landbau. Wir bleiben hiermit unseren Werten treu und hoffen, ganz in Eurem Sinne zu handeln.

Eine Auswahl unserer Ökokisten

Du kannst in unserem Shop bestellen, was Dein Herz begehrt. Das ganze Sortiment an Bio-Lebensmitteln steht Dir zur Verfügung. Gerne kannst Du aber auch aus unserem Sortiment verschiedene Ökokisten aussuchen, die wir jede Woche neu planen. Mit Obst und Gemüse der Saison oder Region, für kleine oder große Haushalte, mit Brot, Joghurt, Smoothie-Zutaten, Brot oder Rezeptzutaten. Als Abo oder nach Lust und Laune.

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Ökokisten mit Obst oder Gemüse
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Käsekarussell
Ein, zwei, drei oder doch lieber 4 verschiedene Käsesorten? Hier kannst du wählen...
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Obstkiste
Stein- und Kernobst sowie Früchte der Saison in Variationen
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Brotkarussell
Monatsbrot, mit Körnern oder ohne? Hier kannst Du wählen... 

Boßhammersch Hof bringt´s

Seit mehr als 20 Jahren liefern wir wertvolles Bio-Obst und Gemüse, möglichst unverpackt in umweltfreundlichen Mehrwegkisten. Unser Verständnis von Bio legt Wert auf Regionalität und Transparenz. Wir fördern kleinbäuerliche Strukturen, die ausschließlich umweltbewusst und klimaschonend arbeiten. Unser Konzept ermöglicht eine Planbarkeit, die der Verschwendung von Lebensmitteln entgegenwirkt. Neben Obst und Gemüse liefern wir weitere Produkte aus dem gesamten Bio-Sortiment