Ökokisten
Willkommen beim Boßhammersch Hof -
Dein Lieferservice für Bio-Lebensmittel

Boßhammersch Hof bringt's

Seit 25 Jahren liefern wir Ökokisten mit wertvollem Bio-Obst und Bio-Gemüse, handverlesen und möglichst unverpackt in umweltfreundlichen Mehrweg-Kisten. Unser Verständnis von Bio legt Wert auf Regionalität und Transparenz. Wir fördern Bio-Bauern, die ausschließlich umweltbewusst und klimaschonend arbeiten. Unser Konzept ermöglicht eine Planbarkeit, die der Verschwendung von Lebensmitteln entgegenwirkt. Neben Obst und Gemüse, liefern wir weitere Produkte aus dem gesamten Bio-Sortiment, wie Brot, Molkereiprodukte, Wurst & Fleisch, Käse, Wein, Trockenware, Naturkosmetik und mehr.

Wirsing
Kohl Ernte
Kind mit Paprika
Tomaten schneiden
kein Abo, Grafik
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Hier findest Du Infos und Veranstaltungen zu unserem Jubiläum


So einfach geht's:

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Auswählen
Wähle in unserem Online-Shop Deine Ökokiste aus oder stelle Dir ihren Inhalt individuell aus unserem Biosortiment zusammen.
 
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Packen...
Ab einem Bestellwert von 23  EUR beliefern wir Dich - und das sogar kostenlos. Dein Kundenkonto ist in wenigen Schritten und ohne vertragliche Bindung schnell angelegt.
 
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...und liefern lassen
Wir liefern Dir Deine Kiste persönlich oder an einen  vereinbarten Abstellort.
Bezahlt wird bequem per Lastschrift. Bei Deiner ersten Lieferung erheben wir einen Kistenpfand von 20 EUR. 
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Genießen!
Kein Schlangestehen, kein Einkaufstaschenschleppen... Genieße 100% Bio-Qualität mit der Gewissheit, Dir und der Umwelt etwas Gutes zu tun.
 


Gemeinsam Zukunft gestalten

Wir liefern nicht nur Obst und Gemüse, sondern auch viele andere Produkte direkt aus Deiner Region! 

Unsere neue Regio-Kiste ist bunt gefüllt mit einem abwechslungsreichen Mix aus regionalem Obst und Gemüse, aber auch weiteren leckeren Produkten, die direkt von hier - aus Deiner Region kommen!

Durch einen starken Fokus auf Regionalität können wir die umliegende ökologische Landwirtschaft stärken, Transportwege und Verpackung reduzieren und Dir dadurch erntefrische Produkte anbieten, die mit einem optimalen Reifegrad richtig gut schmecken.

Unsere Regio-Kiste mix


Fertig gepackt, ohne Abobindung:

 

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Ökokisten mit Obst & Gemüse
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Käsekarussel
Ein, zwei, drei oder doch lieber 4 verschiedene Käsesorten? 
Hier kannst du wählen...
 
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Regio-Kiste
Abwechslungsreicher Mix aus den besten regionalen Produkten unseres Sortiments. Bestehend aus Gemüse, Obst und Naturkost.
Hier geht's zur Mixkiste
 
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Brotkarussel
Monatsbrot, mit Körnern oder ohne? Hier kannst Du wählen... 
 


Quer durch unser Sortiment:

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Daniela Fabian
Wir vom Kundenservice helfen Dir gerne, wenn Du Fragen hast

Überzeugt? Los geht's!

Schau hier, ob wir Dich beliefern.

Wähle individuell aus unserem Sortiment an Obst & Gemüse, Brot, Molkereiprodukten, Getränken, Wurst und Fleischwaren... - Alles 100% Bio.

Lass Dir Deine Kiste ab einem Bestellwert von 23 Euro kostenlos nach Hause liefern. Ohne Vertrag, ohne Abozwang. Wir liefern in umweltfreundlichen Mehrwegkisten, daher berechnen wir Dir bei Deiner ersten Lieferung 20 EUR Kistenpfand, die Du erstattet bekommst, wenn Du nicht mehr beliefert werden möchtest.

Kunde werden
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Häufige Fragen

Ökokiste?! Das sind doch die grünen Kisten mit Obst und Gemüse, die jede Woche vor der Tür stehen...?

Tatsächlich haben wir nicht nur frisches Bio-Obst und Gemüse im Programm, sondern bieten Dir ein umfangreiches Bio-Sortiment. Dabei hast Du die volle Auswahl. Du kannst Deine Kisten ganz individuell selbst zusammenstellen, so, als würdest Du auf dem Markt oder im Supermarkt einkaufen. Du kannst aber auch ganz bequem und einfach Ökokisten bekommen, deren Inhalt wir für Dich geplant haben . Und natürlich kannst Du das auch alles miteinander kombinieren. Und auch der Lieferrhythmus passt sich Deinem Leben an: wöchentlich, alle 14 Tage oder immer dann, wenn Du Lust auf gesunde und knackig frische Biolebensmittel hast. Falls Du von unseren geplanten Ökokisten begeistert bist, kannst Du sie regelmäßig bekommen. Wie bei einem Abo, nur ohne Verflichtung und ohne Vertrag. Bei Deiner ersten Lieferung erheben wir einen Kistenpfand von 20 EUR, den wir Dir erstatten, wenn Du nicht mehr beliefert werden möchtest und uns unsere Mehrwegkisten zurückgegeben hast.

Bin ich bei euch an einen Vertrag gebunden?

Nein, Du bist nicht vertraglich an uns gebunden. Du kannst jederzeit und formlos bis 8.00 Uhr zwei Kalendertage vor Deiner Lieferung Deine Verbindung zu uns kappen.

Was passiert, wenn ich im Urlaub bin?

Wenn Du ohnehin ganz individuell nach Lust und Laune bestellst, so bist Du eben einfach im Urlaub und schickst uns vielleicht eine Karte. Falls Dir aber unsere Ökokisten so gut gefallen, dass Du sie regelmäßig bekommst, so kannst Du jederzeit Urlaubszeiten eintragen. Einfach im Kundenkonto einloggen, Lieferpause eintragen oder unseren freundlichen Kundenservice kontaktieren und selbst bestimmen, wie lange Deine Ökokiste aussetzen soll. Das gilt ohnehin nur dann, wenn Du beschlossen hast, eine Ökokiste oder bestimmte Artikel regelmäßig zu bekommen. 

Woher kommt das Obst und Gemüse in meiner Kiste? 

Wir beziehen Obst und Gemüse von zertifizierten Bio-Zulieferern, vorwiegend Bio-Landwirten aus der Region, die wir persönlich kennen. Bei Lebensmitteln, die bei uns nur zeitweise oder gar nicht wachsen, arbeiten wir mit ausgewählten Bio-Erzeugern im in- und Ausland zusammen.


Du willst uns erst noch besser kennenlernen?

Der Boßhammersch Hof befindet sich in dem beschaulichen Ort Großseelheim unweit der Universitätsstadt Marburg. Als promovierte Agraringenieure kamen wir Mitte der 80er Jahre von München nach Hessen und hoben 1997 gemeinsam mit dem Demeter-Betrieb Ritter aus Bauerbach die Ökokiste Boßhammersch Hof aus der Taufe. Von Anfang an haben wir regionale Bio-Landwirte und Veredler für die gemeinsame Direktvermarktung gewonnen. Die Kooperation entlastet die Erzeuger von der Vermarktungsaufgabe und bietet uns und unseren Kunden ein breites Sortiment heimischer Erzeugnisse. Mittlerweile beliefern wir mit einem Team aus rund 80 Mitarbeitern Kunden in Nord- und Mittelhessen, dem angrenzenden Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz.

Wir sind Mitglied im Ökokisten-Verband. Der Verband beliefert Privathaushalte, Kindergärten, Schulen und Firmen deutschlandweit mit etwa 50 Unternehmen. Die Vereinsstatuten bestimmen konsequente Richtlinien und setzen hohe Vertriebsmaßstäbe. Die gemeinschaftliche Erfahrung aller Betriebe bestimmt unseren Service und unsere Zuverlässigkeit.

Das Tor zum Boßhammersch Hof
Das Tor zum Boßhammersch Hof
Eingang zur Packhalle und zum Hofladen
Eingang zur Packhalle & zum Hofladen
Das Team vom Boßhammersch Hof
Das Team vom Boßhammersch Hof
Lieferwagen Boßhammesch Hof
Wir bringen Dir das ganze Bio-Sortiment
Handverlesene Qualität
Handverlesene Qualität
in unserer Packhalle
In unserer Packhalle
Das Pack-Team
Das Pack-Team
Das Fahrer-Team
Das Fahrer-Team
100% Bio - frisch ins Haus
100 % Bio - frisch ins Haus
das komplette Bio-Sortiment
Sortiment verschiedener Ökokisten
Willkommen beim Boßhammersch Hof

Klickt auf das nebenstehende Bild, nehmt an unserem Adventskalender teil und kämpft jeden Tag um einen anderen Gewinn!

Unsere Themenwelten - frisch ausgepackt für Euch

Adventskalender mit Gewinnen!
Feiere mit uns! 
Käse und Wein... das ist gerade an Weihnachten eine besonders gelungene Kombination.
Käse und Wein zum Weihnachtsfest
Hochwertige Raumdüfte, feine Pralinen und mehr für liebevolle Geschenkideen 
Präsente für Freunde & Bekannte
Eure Lieblingsprodukte von Rapunzel auf einen Blick
Rapunzel-Wochen
Komm mit uns auf Deutschlandtour und entdecke vielfältige Käsesorten und hochwertige Weine
Deutschlandtour
Weinclub
Hähnchen von der Ohäuser Mühle - erst ab 13.12.22 lieferbar! Bitte bis 08.12.22 vorbestellen
Hähnchen Ohäuser Mühle
Bio-Weidehähnchen aus dem Vogelsberg - erst ab 14.12.22 lieferbar! Bitte bis 10.12.22 vorbestellen
Hähnchen Biohof Schaffner
Mit Zitrusfrüchten gesund durch den Winter
Vitamin C
Ein abwechslungsreicher Mix aus den besten regionalen Produkten unseres Sortiments. Bestehend aus Gemüse, Obst und Naturkost.
NEU!! Regionalkiste mix
Kürbisse für jeden Geschmack! Als Beilage, in Risotte oder als Suppe - Kürbisse eignen sich für die verschiedensten Gerichte.
Kürbiszeit!
Spekulatius, Printen, Marzipankartoffeln und vieles mehr 
Weihnachtlichte Leckereien
In der Weihnachtsbäckerei ...
Backzutaten für Weihnachten
Hochwertige Adventskalender,  zum Genießen und Verschenken
Adventskalender
Zeit zum Aufwärmen!
Winterliche Getränke und Tees
Weihnachtsbraten Geflügel & mehr
Damit es richtig festlich wird - Braten, Gulasch, Medaillons, Filet oder Keule vom Wild 
Weihnachtsbraten Damwild / Rotwild
Fisch zu Weihnachten
Sparen und 3-fach genießen.
3er-Pack Sparangebot
Feines Bio von Manufakturen
Terra Famiglia
Vegan leben und bewusst genießen
Vegan leben
Produkte aus der Region
von unseren regionalen Helden
Kosmetik, Reinigungsmittel und mehr ohne Plastik
Plastikfreier Haushalt
Unverpackt einkaufen und genießen!
Unverpackt
Unterstützte die Bewegung ZUKUNFTSWEINE von Hanneke vom Weingut Schönhals und weiteren nachhaltigen Winzer:innen!
Zukunftsweine
Ihr freut Euch trotz Krise prima beliefert zu werden?
Dieser Freude Ausdruck zu verleihen ist jetzt ganz einfach möglich.
Trinkgeld online
Tafel Spende


Frische Infos vom Obst- und Gemüseeinkauf:

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Moritz
Einkauf Obst und Gemüse

Rein / Raus / Regional

REIN GEKOMMEN SIND: 

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GEGANGEN SIND:

  • Rucola
  • Tomaten Deutsch
  • Grafitti Aubergine
  • Ufo Kürbis
  • Satsuma
  • Cherimoya
  • Traube Italia

Riesenkohlrabi – besonders gut zum Kochen geeignet!

Wir haben wieder Superschmelz Kohlrabi. Diese spezielle Kohlrabisorte wächst langsamer als seine Artgenossen, wird aber auch bei stattlicher Größe nicht holzig. Ich benutze den Kohlrabi, obwohl man ihn auch roh essen kann, besonders gerne für Creme- oder Gemüsesuppen. Diese Riesenkohlrabi vertragen auch leichte Fröste und lassen sich besser als die kleinen Kohlrabi lagern. Daher gibt es Superschmelz Kohlrabi auch noch, wenn seine Artgenossen längst aus Italien und Co. importiert werden.

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Puntarelle – eine italienische Spezialität erobert die deutsche Küche:

Dass Italiener mit Leidenschaft kochen und genießen, ist über alle Ländergrenzen hinweg bekannt. Dass es sich dabei nicht nur um ein Vorurteil handelt, hat zuletzt wieder meine Chefin Marie bestätigt. Sie kehrte nach Ihrer Erzeugerreise quer durch Italien sichtlich beeindruckt wieder und schwärmte von dem Essen, das der Reisegruppe auf den italienischen Bauernhöfen aufgetischt wurde. Ich glaube, dass die vielfältige exquisite Küche der Italiener auch mit dem exotischen Gemüse des Mittelmeerraums zusammenhängt. Zu diesen exotischen Gemüsearten zählt auch die Puntarelle, die wir auch gerne Vulkanspargel nennen. Die Puntarelle selbst wirkt schon wie ein Kunstwerk der Natur, dabei umhüllen lange Blätter, die an Ihren Verwandten, den Löwenzahn, erinnern, einen festen Kern von hohlen Blütenknospen. Man kann die gesamte Pflanze zubereiten und verzehren, aber der Kerne ist weniger bitter als die äußeren Blätter. Eine Rezeptidee bietet euch meine Kollegin Chiara am Montag auf unseren Socialmediakanälen. Ihr könnt euch auf einen exotischen Leckerbissen freuen. Sie hat geplant die Puntarelle mit Orangen, Nüssen, getrockneten Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch zu verfeinern. Wenn Ihr gerne noch mehr leckere Rezepte zur Zubereitung von exotischen Gemüsesorten, wie Mönchsbart, Radicchio Treviso oder Flower Sprouts wünscht, dann lasst Ihr am Montag ein Like da und kommentiert Ihr Kochvideo auf Instagram oder Facebook.


Unser Produkt der Woche für Euch:

Produkt der Woche

Das Produkt der Woche ab dem 28.11. ist die Orangenmarmelade von bioladen.
Sonnengereifte Orangen werden in einer kleinen Manufaktur an den Hängen des Ätnas traditionell, handwerklich verarbeitet.
Das riecht und schmeckt man - beim Öffnen des Glases strömt einem ein
intensiver Orangenduft entgegen - milde Bitternis runden das Geschmackserlebnis ab. Übrigens schmeckt sie nicht nur auf Brot und Brötchen, sondern eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken von Saucen und kann ebenso für Desserts verwendet werden.

Lasst sie euch schmecken
Eure Karina

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Karina
Einkauf Trocken und Mopro


Der Wein des Monats:

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Karina
Einkauf Trocken und MoPro

Als Wein des Monats für den November habe ich für euch den Dornfelder vom Weingut Schönhals ausgesucht. Die Temperaturen werden kälter, die Tage kürzer - perfekt um in die Rotwein-Saison einzutauchen. 
Nach dem Spätburgunder ist der Dornfelder die zweitstärkste deutsche Rotweinrebsorte. Bei uns hier vor Ort sogar der stärkste Rotwein. Dieser Dornfelder ist halbtrocken und mild im Geschmack, passt perfekt zu Nudelgerichten oder auch einem Stück Rindfleisch. 
Das Weingut Schönhals habe ich Euch ja schon mehrfach im Detail vorgestellt, sage aber gerne nochmal, dass es für mich bei solchen Aktionen immer erste Wahl sein wird, da es regional ist, ich die Winzerin persönlich kenne, und es eine absolute Herzensangelegenheit für mich ist, sie zu unterstützen und zu fördern. Eure Karina

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Dornfelder "Samt & Seide"
Als einzelne Flasche oder Kiste erhältlich


Monatsangebot:

Neu im Sortiment / Wieder da:

Infos

Wichtige Informationen zu Eurer Lieferung im Rahmen der Coronapandemie

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Liebe Leut´, unser Ziel war und ist es, Euch beste Bio-Waren von den besten Bio-Bauern zu liefern. Die Frische und Qualität der Ware, die Zuverlässigkeit und Dauerhaftigkeit der Dienstleistung sind uns dabei besonders wichtig.
Wie Ihr Euch vorstellen könnt, ist die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln durch die Corona-Krise sprunghaft angestiegen. Wir stoßen derzeit aber so langsam an unsere Kapazitätsgrenzen. Gerade was die Arbeitsbelastung der Mitarbeiter und Lieferanten angeht, ist nur noch wenig Luft nach oben. Damit wir unsere langjährigen Kunden in der gewohnten Zuverlässigkeit weiterhin beliefern können, müssen wir uns besonders um das Wohl unserer Mitarbeiter kümmern. Denn ohne unsere Mitarbeiter geht eben nichts. 

Zum Schutz unserer Fahrer vor möglicher Ansteckung haben wir mit unseren Fahrern folgende Vorgehensweise bei der Auslieferung vereinbart:

  1. Die Kisten können wir Euch leider nicht mehr persönlich übergeben. Wir stellen die Kisten am vereinbarten Ort ab. Alternativ stellt der Fahrer die Kiste vor die Wohnungstür und klingelt kurz. Bitte stellt das Leergut am Morgen schon vor die Tür!
  2. Haushalte, die sich in Quarantäne befinden, beliefern wir natürlich auch. Um Infektionen unserer Fahrer zu vermeiden, sagt uns bitte Bescheid, wenn Euer Haushalt in Quarantäne ist. Hier gilt Folgendes: Stellt die Kisten und Leergut nicht vor die Tür. Es wird nicht mitgenommen. Für diese Haushalte packen wir die Waren in Plastiksäcke. Die Fahrer stellen dann die Ware in den Plastiksäcken OHNE Kiste vor die Tür.
  3. Die Fahrer haben Desinfektionsmittel und Handwaschgelegenheiten an Bord und sind gehalten sich regelmäßig die Hände zu waschen und zu desinfizieren.
  4. Alle Gesunden geben bitte immer alles Leergut bei der jeweils nächsten Lieferung zurück. Uns gehen sonst die Kisten aus!

Da nicht nur die Kundenzahl sprunghaft angestiegen ist, sondern auch die bestellten Mengen, behalten wir uns vor die bestellte Menge auf haushaltsübliche Mengen zu reduzieren.

In einigen Bereichen gibt es schon Lieferschwierigkeiten, die meist durch Hamsterkäufe verursacht sind. Je nach Verfügbarkeit versuchen wir Eure Bestellungen 1:1 zu bedienen. Sollten wir jedoch bestimmte Waren nicht geliefert bekommen, dann lassen wir die Ware einfach weg. Auf dem Lieferschein steht dann bei gelieferte Menge eine „0“. Die Ware wird dann natürlich nicht berechnet. Leider schaffen wir es nicht, Euch davon vorab in Kenntnis zu setzen. Von Anfragen bezüglich möglicher Lieferfähigkeiten bei einzelnen Produkten bitten wir abzusehen.

Damit wir die Lieferfähigkeit gewährleisten können müssen wir leider auch die Bestellfrist um 24 Stunden vorziehen. Das bedeutet für Euch: Bitte rechtzeitig bestellen!

Unsere Priorität liegt derzeit beim Packen und Ausliefern der Ware. Deshalb kann es sein, dass unser Telefon zeitweise nicht besetzt ist. Bitte wundert Euch nicht, wenn eine Antwort auf eine Frage mal länger als einen Tag dauert. Wir arbeiten, was wir können. Was wir an Anfragen nicht mehr schaffen, muss leider liegen bleiben. Dadurch schaffen wir es, die Belieferung aufrecht zu erhalten.

Diese Maßnahmen dienen nicht nur zu Eurem Schutz, sondern auch dafür die Versorgung so lange wie möglich aufrecht zu erhalten.

Wir hoffen, dass wir gemeinsam gut durch diese Zeit kommen und bald alles wieder seinen normalen Ablauf haben kann.

Unser Hofladen hat bis auf Weiteres leider geschlossen. Infos dazu hier.

Eure Ökokistler von Boßhammersch Hof

 

Eine Auswahl unserer Ökokisten

Du kannst in unserem Shop bestellen, was Dein Herz begehrt. Das ganze Sortiment an Bio-Lebensmitteln steht Dir zur Verfügung. Gerne kannst Du aber auch aus unserem Sortiment verschiedene Ökokisten aussuchen, die wir jede Woche neu planen. Mit Obst und Gemüse der Saison oder Region, für kleine oder große Haushalte, mit Brot, Joghurt, Smoothie-Zutaten, Brot oder Rezeptzutaten. Als Abo oder nach Lust und Laune.

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Ökokisten mit Obst & Gemüse
Hier kannst Du Varianten wählen
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Käsekarussell
Ein, zwei, drei oder doch lieber 4 verschiedene Käsesorten? Hier kannst du wählen...
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Regional Mix Kiste
Abwechslungsreicher Mix aus den besten regionalen Produkten unseres Sortiments. Bestehend aus Gemüse, Obst und Naturkost.
Hier geht's zur Mixkiste
 
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Brotkarussell
Monatsbrot, mit Körnern oder ohne? Hier kannst Du wählen... 

Boßhammersch Hof bringt´s

Seit 25 Jahren liefern wir wertvolles Bio-Obst und Gemüse, möglichst unverpackt in umweltfreundlichen Mehrwegkisten. Unser Verständnis von Bio legt Wert auf Regionalität und Transparenz. Wir fördern kleinbäuerliche Strukturen, die ausschließlich umweltbewusst und klimaschonend arbeiten. Unser Konzept ermöglicht eine Planbarkeit, die der Verschwendung von Lebensmitteln entgegenwirkt. Neben Obst und Gemüse liefern wir weitere Produkte aus dem gesamten Bio-Sortiment