Wir Kistler vom Bosshammersch Hof

Charly & Brita Firsching

GRÜNDER & INHABER

LERNE UNS KENNEN

Gemeinsam mit dem Demeter-Betrieb Ritter aus Bauerbach haben wir die Ökokiste Boßhammersch Hof 1997 aus der Taufe gehoben. Von Anfang an haben wir regionale Bio-Landwirte und Veredler für die gemeinsame Direktvermarktung gewonnen. Die Kooperation entlastet die Erzeuger von der Vermarktungsaufgabe und bietet uns und unseren Kunden ein breites Sortiment heimischer Erzeugnisse.

Wir sind Mitglied im Ökokisten-Verband. Der Verband beliefert Privathaushalte, Kindergärten, Schulen und Firmen deutschlandweit mit etwa 50 Unternehmen. Die Vereinsstatuten bestimmen konsequente Richtlinien und setzen hohe Vertriebsmaßstäbe. Die gemeinschaftliche Erfahrung aller Betriebe bestimmt unseren Service und unsere Zuverlässigkeit.

Die Geschäftsleitung

Eugenia Schaller

GESCHÄFTSFÜHRERIN
Eugenia kümmert sich bei uns als Betriebsleiterin um das Große-Ganze. Ihr liegt es besonders am Herzen unsere Kunden mit authentischen Bio-Produkten zu begeistern. Privat ist sie gern sportlich im Wald unterwegs, wenn sie sich nicht gerade auf Reisen befindet. Ihre große Leidenschaft ist es den Globus ganz minimalistisch mit dem Rucksack zu entdecken. Zuhause schwingt sie regelmäßig den Kochlöffel, denn gesunde Ernährung ist ihr sehr wichtig! Gemüsegerichte verfeinert sie am liebsten mit unseren aromatischen Würzölen.

Unser Team vom Kundenservice

Daniela Fabian

Daniela ist die Ansprechpartnerin für unsere Firmenkunden. Sie liebt Salate und Gemüse. Es ist ihr wichtig ihre Familie gesund und abwechslungsreich zu ernähren. Dekorieren und Gestalten sind ihre Leidenschaft. Im Garten blüht sie auf wie eine Blume. In der Hollywoodschaukel mit einem Kaffee und einem Buch ist die Welt in Ordnung.

Melanie Motz

Melanie freut sich in jedem Jahr auf unseren köstlichen Rosenkohl. Am liebsten isst sie das Gemüse in Butter geschwenkt mit Muskat und Salz. In Ihrer Freizeit verbringt Melanie viel Zeit mit Ihrer Familie. Außerdem geht sie gerne mit ihrem Hund Joschi, einem Havaner-Mix, in der Natur spazieren. Melanies Lieblingstiere sind übrigens Eulen!

Clemens Niesner

Clemens ist ein großer Outdoor- und Naturfreund. Der Wild- und Heilpflanzenpädagoge ist auch als Naturführer unterwegs und erklärt Kindern und Erwachsenen Spannendes aus Flora und Fauna unserer Heimat. Wildkräuter kommen bei Clemens naturgemäß häufig auf den Tisch. Außerdem beschäftigt sich Clemens auch mit Naturfotografie und verbringt einen Großteil seiner Freizeit in Wald und Flur.

Moritz Schott

Moritz kommt aus einer Bäckerfamilie mit ökologischer Landwirtschaft, deshalb könnt Ihr ihn am Wochenende auf dem Frankfurter Erzeugermarkt auf der Konstablerwache antreffen. Moritz isst gerne Lasagne, aber auch Linsensuppe, denn Abwechslung ist ihm wichtig. In seiner Freizeit geht Moritz gerne mit seiner Freundin in der Natur spazieren und genießt die Ruhe.

Susanne Sippel

Susanne kocht vegetarisch und aus Leidenschaft! Für ihre Familie (ein Mann zwei Töchter) lässt sie sich gerne von den saisonalen Gemüse- und Obstsorten der Ökokiste inspirieren und denkt dabei an ihr Lieblingsurlaubsland Italien. In ihrer Freizeit geht sie gerne auf Konzerte (der härteren Sorte) oder besucht Theateraufführungen. Besonders wichtig sind ihr die Auszeiten mit ihrem Mann, in denen die beiden kleine Städtetouren unternehmen und auf kulinarische und kulturelle Spritztouren gehen.

Unsere Fahrer

Daniel Bohe

Daniel arbeitete selber lange als Landwirt und weiß den Wert ökologischer Produkte zu schätzen. Auf seinen Liefertouren erfreuen ihn besonders die schönen Landschaften und der Duft der Vorgärten im Frühjahr. In seiner Freizeit macht er gerne ausgiebige Spaziergänge, musiziert oder arbeitet im Garten.

Dirk Dillmann

Dirk ist gelernter Feinmechaniker. In seiner Freizeit hört er gerne Musik, interessiert sich für EDV Technik und repariert die verschiedensten Geräte.

Jürgen Flache

Jürgen ist ein sportlicher, rüstiger Rentner, der gerne wandert und Rad fährt. Zu seinen Hobbys gehört auch das Reisen und Kochen.

Thorsten Ludwig

Thorsten ist gelernter Schornsteinfeger. Seine Hobbys sind Musik hören, Musik machen und kochen. Er liebt die saarländische Gerichte, wie Dippe Labbes, Verheitatete oder Schneebällchen. Thorsten sagt, seit er bei der Ökokiste arbeitet, habe er sich in Kochdingen sehr weiterentwickelt. Er verarbeitet alles, was die Ökokiste hergibt. Am liebsten macht er Brokkoli-Auflauf und Salate aller Art. Er freut sich über Kürbis- und Schwarzwurzelzeit sowie seinen geliebten Topinambur.

Michael Pfeiffer

Michaels Hobbys sind seine Französische Bulldogge "Jake" und bei schönem Wetter Motorrad fahren. Hin und wieder gönnt er sich einen leckeren Käse aus dem umfangreichen Angebot des Hofladens.

Jan Lerch

Jan ist in seinem anderen Leben Gastronom. In der Küche experimentiert er gerne und freut sich, wenn es seiner Familie auch mal schmeckt. Neuerdings setzt er dabei verstärkt auf frisches Bio-Gemüse.

Werner Hanika

Werner ist gelernter Gärtner. Seine Hobbys sind fotografieren, lesen, wandern und sein Garten. Er betreibt Baumpflege im Obst- und Gartenbauverein. Er hilft gerne beim Kochen und isst gerne Rindfleisch und Meerrettich, Bohnen- oder Lauchgemüse und Salat, besonders Feldsalat.

Hans Jürgen Müller

Thomas Ockel

Thomas kocht gerne, mag Fußball und ist Fan der Eintracht Frankfurt. Seine Lieblingsfarben sind schwarz, weiß und rot, sein Lieblingstier ist der Rochen. Er hört gerne Hard Rock und Heavy Metal.

Silas Schey

Willi Honig

Arnold Krähling

Rafael Henri Martins da Silva

Olaf Felber

Harald Hoyer

Bernhard Haag

Ahmad Ali

Eugen Peil

Unser Team vom Einkauf

Karina Block

Als junge Mutter ist Karina, die bei uns für den Einkauf der Trockenware und der Molkereiprodukte verantwortlich ist, das Thema gesunde Ernährung sehr wichtig. Ihre Tochter hält sie auf Trab. Karina gefällt an Ihrem Job im Einkauf, dass sie sich kreativ ausleben kann. Sie stellt all die schönen Geschenksets zusammen und ist immer auf der Suche nach Neuem im Trockensortiment.

Julia Christophel

Julia ist für den Einkauf der leckersten Obst- und Gemüsesorten verantwortlich , wenn sie nicht gerade über Dienstplänen brütet. Julias Hund und Pferd lieben Bio-Möhren und Äpfel. Julia bevorzugt die Nougat-Schokolade von Rapunzel.

Malte Rambow

Malte ergänzt seit Januar 2018 das Einkaufsteam und ist Fahrdienstleiter. Die Arbeit macht ihm großen Spaß. Er treibt gerne Sport und kocht sehr viel. Neben Obst und Gemüse nutzt er gerne die zahlreichen Gewürzmischungen aus dem Sortiment. Er greift lieber zu frischen Zutaten als zu Fertiggerichten aus dem Supermarkt.

Hinter den Kulissen...

Silke Göttig

Silke ist als Buchhalterin unsere Zahlenjongleurin. Sie liebt Tomatensuppe und kann wunderbare Likörchen herstellen, die wir alle bei unserem Gang zum alljährlichen Weihnachtsessen gerne ausgiebig probieren.

Erika Führer

Erika gehört zum Marketing-Team und sucht Woche für Woche Rezepte für Dich heraus, gestaltet die Angebotsflyer und den Online-Shop und sorgt dafür, dass Du die Infos mit der Lieferung oder per Mail bekommst. Erika näht gerne, ist bekennende Schokoladen-Süchtige, liebt aber auch Obst.