Das sind wir

Lerne uns kennen!

Gemeinsam mit dem Demeter-Betrieb Ritter aus Bauerbach haben wir die Ökokiste Boßhammersch Hof 1997 aus der Taufe gehoben. Von Anfang an haben wir regionale Bio-Landwirte und Veredler für die gemeinsame Direktvermarktung gewonnen. Die Kooperation entlastet die Erzeuger von der Vermarktungsaufgabe und bietet uns und unseren Kunden ein breites Sortiment heimischer Erzeugnisse.

Wir sind Mitglied im Ökokisten-Verband. Der Verband beliefert Privathaushalte, Kindergärten, Schulen und Firmen deutschlandweit mit etwa 50 Unternehmen. Die Vereinsstatuten bestimmen konsequente Richtlinien und setzen hohe Vertriebsmaßstäbe. Die gemeinschaftliche Erfahrung aller Betriebe bestimmt unseren Service und unsere Zuverlässigkeit.

Das Leitungsteam

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Charly & Brita Firsching
GRÜNDER & INHABER
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Eugenia Schaller
GESCHÄFTSFÜHRERIN
Eugenia kümmert sich (bei uns) als Betriebsleiterin um das Große-Ganze. Ihr liegt es besonders am Herzen unsere Kunden mit authentischen Bio-Produkten zu begeistern. Privat ist sie gern sportlich im Wald unterwegs, wenn sie sich nicht gerade auf Reisen befindet. Ihre große Leidenschaft ist es den Globus ganz minimalistisch mit dem Rucksack zu entdecken. Zuhause schwingt sie regelmäßig den Kochlöffel, denn gesunde Ernährung ist ihr sehr wichtig! Gemüsegerichte verfeinert sie am liebsten mit unseren aromatischen Würzölen.
 

Unser Team vom Kundenservice

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Daniela Fabian
Daniela ist die Ansprechpartnerin für unsere Firmenkunden. Sie liebt Salate und Gemüse. Es ist ihr wichtig ihre Familie gesund und abwechslungsreich zu ernähren. Dekorieren und Gestalten sind ihre Leidenschaft. Im Garten blüht sie auf wie eine Blume. In der Hollywoodschaukel mit einem Kaffee und einem Buch ist die Welt in Ordnung.
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Melanie Motz
Melanie freut sich in jedem Jahr auf unseren köstlichen Rosenkohl. Am liebsten isst sie das Gemüse in Butter geschwenkt mit Muskat und Salz. In Ihrer Freizeit verbringt Melanie viel Zeit mit Ihrer Familie. Außerdem geht sie gerne mit ihrem Hund Joschi, einem Havaner-Mix, in der Natur spazieren. Melanies Lieblingstiere sind übrigens Eulen!
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Clemens Niesner 
Clemens ist ein großer Outdoor- und Naturfreund. Der Wild- und Heilpflanzenpädagoge ist auch als Naturführer unterwegs und erklärt Kindern und Erwachsenen Spannendes aus Flora und Fauna unserer Heimat. Wildkräuter kommen bei Clemens naturgemäß häufig auf den Tisch. Außerdem beschäftigt sich Clemens auch mit Naturfotografie und verbringt einen Großteil seiner Freizeit in Wald und Flur.
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Moritz Schott 
Moritz kommt aus einer Bäckerfamilie mit ökologischer Landwirtschaft, deshalb könnt Ihr ihn am Wochenende auf dem Frankfurter Erzeugermarkt auf der Konstablerwache anzutreffen. Moritz isst gerne Lasagne, aber auch Linsensuppe, denn Abwechslung ist ihm wichtig. In seiner Freizeit geht Moritz gerne mit seiner Freundin in der Natur spazieren und genießt die Ruhe.
 
 
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Susanne Sippel
Susanne kocht vegetarisch und aus Leidenschaft! Für ihre Familie (ein Mann zwei Töchter) lässt sie sich gerne von den saisonalen Gemüse- und Obstsorten der Ökokiste inspirieren und denkt dabei an ihr Lieblingsurlaubsland Italien. In ihrer Freizeit geht sie gerne auf Konzerte (der härteren Sorte) oder besucht Theateraufführungen. Besonders wichtig sind ihr die Auszeiten mit ihrem Mann, in denen die beiden kleine Städtetouren unternehmen und auf kulinarische und kulturelle Spritztouren gehen.

Unser Team vom Einkauf

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Karina Block
Als junge Mutter ist Karina, die bei uns für den Einkauf der Trockenware und der Molkereiprodukte verantwortlich ist,  das Thema gesunde Ernährung sehr wichtig. Ihre Tochter hält sie auf Trab. Karina gefällt an Ihrem Job im Einkauf, dass sie sich kreativ ausleben kann. Sie stellt all die schönen Geschenksets zusammen und ist immer auf der Suche nach Neuem im Trockensortiment. 
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Julia Christophel
Julia ist für den Einkauf der leckersten Obst- und Gemüsesorten verantwortlich , wenn sie nicht gerade über Dienstplänen brütet. Julias Hund und Pferd lieben Bio-Möhren und Äpfel. Julia bevorzugt die Nougat-Schokolade von Rapunzel.
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Malte Rambow
Malte ergänzt seit Januar 2018 das Einkaufsteam und ist Fahrdienstleiter. Die Arbeit macht ihm großen Spaß. Er treibt gerne Sport und kocht sehr viel. Neben Obst und Gemüse nutzt er gerne die zahlreichen Gewürzmischungen aus dem Sortiment. Er greift lieber zu frischen Zutaten als zu Fertiggerichten aus dem Supermarkt. 
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Cooper
Hof-Hund Cooper gehört zu Julia und ist einer unserer beliebtesten Mitarbeiter. Seine Stärke: Rumsitzen ohne Plan, dafür mit Stil. Er bleibt auch dann cool, wenn es mal heiß her geht.

Unser Team hinter den Kulissen

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Silke Göttig
Silke ist als Buchhalterin unsere Zahlenjongleurin. Sie liebt Tomatensuppe und kann wunderbare Likörchen herstellen, die wir alle bei unserem Gang zum alljährlichen Weihnachtsessen gerne ausgiebig probieren. 
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Erika Führer
Erika arbeitet im Marketing und sucht Woche für Woche Rezepte für Dich heraus, gestaltet die Angebotsflyer und den Online-Shop und sorgt dafür, dass Du die Infos mit der Lieferung oder per Mail bekommst. Erika näht gerne, ist bekennende Schokoladen-Süchtige, liebt aber auch Obst. 

Die Kistler

Die Kistler

Unser Packteam

Unser Fahrerteam