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Epikouros Grüne Oliven ohne Stein 1,5 kg
Info
| Hersteller | EPíKOUROS |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | GR-BIO-03 |
| Herkunft | Griechenland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | GR-BIO-03 |
| Weitere Eigenschaften | veganvegetarisch |
Zutatenliste
Zutaten:
Grüne Oliven*, Sonnenblumenöl*, extra natives Olivenöl*, Meersalz, Kräuter*
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Hefe
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1723 kJ / 411 k | 45,4 g | 5,6 g | 0,8 g | 0,1 g | 0,5 g | 2,2 g |
Grüne Oliven entsteint, in Kräuteröl, kaltverarbeitet
Grüne Oliven gefüllt mit rotem mildem Paprika, in Kräuteröl, kaltverarbeitet (nicht pasteurisiert), Rohkostqualität
Marke:
EPIKOUROS
Herkunft:
Griechenland (GR)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Griechenland
Qualität:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:
GR-BIO-03 | BIOHELLAS
Inhalt:
1,5 kg
Allgemeine Hinweise:
Diese leckeren, knackigen grünen Oliven stammen von kleinen Familienbetrieben aus Zentralgriechenland, werden in Öl mit Kräutern eingelegt. Kaltverarbeitet (nicht pasteurisiert).
Besonderheiten:
Kaltverarbeitet. Rohkostqualität.
Zutaten:
Grüne Oliven*, Sonnenblumenöl*, extra natives Olivenöl*, Meersalz, Kräuter*
Herstellung:
Im Epikouros-Werk in Kalamata.
Verwendung:
Zum Garnieren, in Salaten, für Antipasti-Platten. Zum Aperitif. Oder zwischendurch genascht.
Verarbeitungshinweis:
Kaltverarbeitet. Die Oliven werden zum Haltbarmachen in Öl eingelegt. Keine Wärmebehandlung: kein Pasteurisieren, kein Sterilieren. Daher Rohkost-Qualität.
Lagerhinweis:
Oliven müssen stets mit Öl bedeckt sein.
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
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Herkunft
EPíKOUROS
GR 24101 KALAMATA
Der griechische Öko-Pionier und Agraringenieur Nikos Platanos begann 1995 Bauern in Griechenland für Öko-Landbau zu begeistern und von konventionell auf Bio umzustellen.
Gemeinsam mit den Agrar-Ingenieuren Michalis Magourilos und Labis Christopoulos wurden seitdem 832 Bauern betreut und begleitet bei der Bio-Landarbeit.
2005 begann Nikos Platanos sich mit biologisch-dynamischem Landbau intensiv zu befassen und es entstand bei ihm bald der Wunsch, nicht nur nach EU-Bio-Regeln zu arbeiten, sondern auch die biologisch-dynamischen Erkenntnisse umzusetzen. Vier Jahre später begann er mit 5 seiner Landwirt-Freunde sein erstes konkretes Demeter-Projekt.
Heute betreut Nikos 29 Demeter-Oliven-Bauern sowie einen Winzer, die alle biologisch-dynamisch arbeiten.
In Kalamata steht das Epikouros-Werk, wo die Olivenöle auch gelagert und abgefüllt werden.
Die Haine der Olivenbauern befinden sich auf der Peloponnes-Halbinsel in den Regionen Kalamata, Mani, Sparta.