Upländer Saure Sahne 10% 150g

Saure Sahne 10 %

Saure Sahne 10 % Fett

Marke:

Upländer Bauernmolkerei

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Bioland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, Forest Stewardship Council, FairBio Verein

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

150 g

Allgemeine Hinweise:

Die Upländer Bauernmolkerei wurde 1996 von 18 Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern der Milcherzeugergemeinschaft Hessen w.V. gegründet. Mittlerweile beliefern über 100 Bio-Betriebe aus der Region unsere Molkerei. Wir produzieren hochwertige Bio-Milchprodukte nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Somit sind eine artgerechte Tierhaltung und die Fütterung der Tiere mit ökologisch angebauten Futtermitteln selbstverständlich. Besonderen Wert legt die Upländer Bauernmolkerei auf nachhaltig faire Milchpreise, damit unsere Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern auf einer stabilen Basis die Existenz ihrer Betriebe auch in Zukunft sichern können. Übrigens: Die Bio-Bauern liefern nicht nur die Milch, sie verarbeiten und vermarkten sie auch in eigener Regie. Die Anteile an der Upländer Bauernmolkerei GmbH werden mehrheitlich von den Bio-Bauern gehalten.

Besonderheiten:

Upländer Bio-Saure Sahne hat einen feinen, leicht säuerlichen Geschmack und eine feste, streichfähige Konsistenz.

Zutaten:

SAURE SAHNE*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Herstellung:

Zur Herstellung vom unserer Sauren Sahne verwenden wir nur frischen Upländer Rahm und Milchsäurekulturen. Stabilisatoren und Verdickungsmittel werden nicht hinzugesetzt.

Verwendung:

Die Upländer Saure Sahne eignet sich hervorragend für Salatdressings oder das Verfeinern in der kalten Küche.

Lagerhinweis:

Kühl bei max. +8°C lagern.

Rezeptvorschlag:

Curry-Salatdressing

Zutaten:
150 g Upländer Saure Sahne
4 Esslöffel Olivenöl
4 Esslöffel Balsamicoessig
1 Teelöffel Senf
1/2 Zwiebel
2 Teelöffel Currypulver
Salz
Zucker
frische Gartenkräuter

Zubereitung:
Die Saure Sahne in eine Schüssel geben und mit Öl, Essig und Senf vermischen. Die Zwiebel sehr fein würfeln und unterrühren. Zum Schluss das Dressing mit Currypulver, Salz, Zucker und gehackten Gartenkräutern würzen. Guten Appetit!

Unser Tipp: Lecker zu Blattsalat oder gemischtem Salat.