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Liebe Leut’,

es waren tatsächlich dreiundfünfzigtausendsechshundertvierundsechzig Kopfsalate, die wir im letzten Jahr zu Euch nach Hause gebracht haben! Wir versuchen uns gerade bildlich vorzustellen, wie groß der Berg wäre, der vor uns läge … 

Der Kopfsalat war aber in der Anzahl noch nicht Euer Spitzenreiter! Das war, auf das Gewicht gerechnet, Euer Lieblingsobst: der Apfel - mit 64.404 kg. Dicht gefolgt von den Kartoffeln mit 52.920 kg Gewicht. Insgesamt 43.491 kg Bananen und 40.433 kg Möhren haben wir darüber hinaus für Euch gepackt. Für diese Mengen sagen wir Euch, Kunden und Kundinnen: herzlichen Dank!

Auf der Suche nach Motivation für Deine Kolleg:innen? 

Auch viele Büro-Kisten durften wir im letzten Jahr ausliefern. Deshalb auch hier ein großer Dank an unsere treuen Firmenkunden in der Region! 

Habt Ihr vielleicht auch Lust auf frisches Obst und Gemüse, kleine Leckereien oder guten Bio-Kaffee auf der Arbeit? Egal, ob Ihr ein Büro voller Naschkatzen, Koffein-Abhängige oder doch eher Gesund-durch-den-Winter-Liebhaber:innen seid - wir packen Euch die perfekte Kiste zusammen. Auch für alle Praxen, Läden, Friseursalons, Banken, Schulen, Kitas oder auch Seniorenheime können wir bestimmt die passende Kiste zusammenstellen. Sagt es also gerne Eurem Chef oder Chefin und bekommt dafür bei erfolgreicher Vermittlung über unsere Freunde werben Freunde Aktion ein kleines Dankeschön in Eurer nächsten Kiste. Weitere Infos für Euren Chef/Chefin findet Ihr auf unserer Website unter „So geht’s / Bürokiste“.

NEUES AUS DEM EINKAUF

Die Grapefruit Sweetie – ein zuckersüßes Muss!

Moritz ist schwer begeistert und legt Euch unbedingt ans Herz, die Grapefruit Sweetie in Eure Kisten zu legen. Sie ist gerade richtig süß und lecker.

Das Ende der Grapefruit-Saison naht schon, wir haben sie aber noch für etwa 2 Wochen im Sortiment. Moritz hat auch direkt einen coolen Rezeptvorschlag für Euch parat: In Kombination mit Chicoree lässt sich aus der Sweetie-Grapefruit, abgerundet mit einem Joghurtdressing und Pistazien, ein schneller und sehr leckerer Salat zaubern. Die Sweetie Grapefruits sind zwar immer süßer als normale Grapefruits, aber so zuckersüß wie gerade sind sie nur selten - also probiert sie aus!

HOFLEBEN

Der Frost ist da! Und weil es draußen klirrend kalt ist, packen wir uns selbstverständlich wärmer ein. Wir holen den dicken Pulli aus dem Schrank, mummeln uns in eine gefütterte Jacke, legen einen Wollschal um und setzen eine Mütze auf, damit wir nicht frieren. Wir vom Boßhammersch Hof wissen zudem: wenn selbst unser hartgesottener Fahrer Thomas die kurzen Hosen gegen die (etwas) längere Wintervariante eingetauscht hat, spätestens dann ist die Zeit gekommen, wo wir auf die frierenden Ökokisten hinweisen️. Bei großer Kälte kleiden wir die Kisten mit kompostierbaren Maisstärkebeuteln aus, um die Ware zu schützen. Was könnt Ihr zusätzlich tun, falls die Kiste lange auf Eure Heimkehr warten muss?

Haltet einfach eine Decke, Plane oder eine wetterfeste Abdeckung bereit oder schaut nach, ob der aktuelle Abstellort für Eure Kisten auch wind- und wettergeschützt genug ist, um die empfindliche Ware vor Frost zu schützen. Vielleicht habt Ihr auch eine große Styroporbox, die ihr mit einem Hinweis darauf, dass die Kiste hineingestellt werden kann, bereitstellt.

Wir wünschen Euch eine kalte, aber zuckersüße Woche!
Eure Kistler:innen

Rezept der Woche KW03

Pikante Auberginenbällchen

Neu im Sortiment / Wieder da: