Unser Hof-Blog

Ruth ist nun 30 – und das ganze Team gratuliert ihr von Herzen!

Wir können uns kaum noch vorstellen, wie die Ökokiste ohne sie aussähe. Und zwar im wahrsten Sinne des Wortes, denn sie hat hier bei uns den besten Geschmack. Ob Logo, Design, unser Shop, bald unsere neuen T-Shirts – alles trägt ihre Handschrift und ihren Blick fürs Detail.

Ihre große Liebe für gutes Essen und ihre Leidenschaft zum Kochen teilt sie mit vielen von uns, und ein ums andere Mal hatten wir auch das Glück, die tollen Kreationen, die sie aus unserem saisonalen Gemüse zaubert, probieren zu dürfen.

Außerdem ist sie die Fitteste von uns allen (der „Lauftreff“ wurde nach zwei Versuchen offiziell aufgegeben – chancenlos!), sie hat vermutlich mittlerweile unser gesamtes Liefergebiet mit dem Rad erkundet und auf einen Nahkampf mit ihr sollte sich auch lieber niemand einlassen …

Danke, Ruth, dass du uns so viel Energie, Stil und Genuss schenkst! Und danke dafür, dass wir alle mit dir jede noch so verrückte, außergewöhnliche Idee durchdiskutieren und oft auch einfach ausprobieren können. So macht uns die Arbeit bei der Ökokiste einfach große Freude und wir freuen uns auch auf mindestens 30 weitere Jahre mit dir!

Treffen, schlemmen, genießen – unser Federweißerfest 2025

Wenn ihr Lust habt, Ruth, Marie und uns alle einmal persönlich zu treffen und euch mit uns auszutauschen, dann merkt euch den 19. September 2025 vor. An diesem Tag laden wir euch herzlich zu unserem Federweißerfest ein – der ideale Rahmen, um miteinander ins Gespräch zu kommen und auch andere Ökokisten-Kund:innen kennenzulernen.

Ab 17 Uhr warten auf dem Boßhammersch Hof frisch gebackener Zwiebelkuchen, Crêpes und natürlich spritziger Federweißer auf euch. Für die Kinder gibt es wieder die heißgeliebte Hüpfburg, sodass für Groß und Klein etwas geboten ist. Wir freuen uns schon sehr auf euer Kommen!

Passend zur Vorfreude auf das Federweißerfest haben wir wieder unsere Themenwelt „Federweißer & Zwiebelkuchen“ im Shop. Schaut rein und lasst euch alles für euer privates Federweißerfest von uns nach Hause liefern.

👉 Weitere Details zum Federweißerfest findet ihr hier.
👉 Zur Themenwelt „Federweißer & Zwiebelkuchen“ geht es hier.

Klein, aber oho! – Voelkel Shots, jetzt mit Rabatt

Klein, aber oho: Die Shots von Voelkel sind die perfekten kleinen Begleiter für den Alltag – ob als fruchtig-scharfer Start in den Tag, als Energie-Kick zwischendurch oder einfach, weil sie richtig gut schmecken. Diesen September bekommt ihr bei uns 10 % Rabatt auf alle Sorten: vom Ingwer Shot Original und der Variante mit Kurkuma über den beerigen Ingwer Shot Beere bis hin zum Start Shot Rote Bete, dem Guarana Shot oder dem besonders feurigen Vitamin Shot „Xtra Hot – Wacken Edition“. Probiert euch durch und findet euren Favoriten!

👉 Zur Rabatt-Aktion geht es hier

Vorbestellaktion von Rapunzel Nussmus-Spezialitäten

Himmmmlisch! Bei den Nussmusen (ist das nicht ein hübsches Wort?) von Rapunzel ist eine Sorte leckerer als die andere … Ob Mandelmus weiß oder braun, in der Chrunchy Variante, mit Haselnuss, Pistazie oder als Tahin mit Sesam – die Nussmus-Spezialitäten von Rapunzel sind echte Alleskönner in der Küche. Cremig und einfach vielseitig: aufs Brot, in Dressings, zum Verfeinern von Saucen oder als Basis für besondere Desserts.

Bis zum 26.09. könnt ihr neun verschiedenen Sorten bei uns vorbestellen, ausgeliefert wird ab dem 29.9. – sichert euch eure Favoriten ganz entspannt.

Und wer gleich ausprobieren möchte, was man damit zaubern kann: In unseren Bio-Kochkisten haben wir das Rezept „Veganes Eis“ mit cremigem Mandelmus, Cashew-Kernen und knackigem Schokomantel für euch. Auf unserem Instagram & Facebook-Kanal könnt ihr in einem Video auch gleich sehen, wie es zubereitet wird.

👉 Zur Bio-Kochkiste „Veganes Eis“ geht es hier

Über die Kategorie „Bio-Kochkisten“ auf unserer Website könnt ihr übrigens nach Kategorien filtern. Stöbert euch doch mal unsere beliebten Dessert-Rezepte. Wie bei allen Rezepten lassen sich auch hier die Zutaten ganz einfach anpassen. – Teilt uns gerne mit, welche Rezepte ihr schon ausprobiert und für besonders gut befunden habt.

Sonnige Grüße

Über eure vielen schönen Fotos der Sonnenblumen aus unseren Kisten und die lieben Zeilen dazu von euch an uns haben wir uns riesig gefreut! Danke, dass ihr die Freude mit uns teilt!

Eure strahlenden Kistler:innen vom Boßhammersch Hof

Entdecke auch unser Rezept der Woche 37

Weißkohl - Blätterteig - Strudel