Sicher kennt auch Ihr die "Tafel" - eine gemeinnützige Hilfsorganisation - die Lebensmittel, die im Handel nicht mehr verkauft werden, an Menschen verteilt, die aufgrund mangelnder finanzieller Möglichkeiten in ihrem Alltag eingeschränkt sind. Wir Kistler finden diese Idee prima und kooperieren deshalb mit der Marburger Tafel. Mit Eurer Hilfe möchten wir noch mehr Menschen den Zugang zu gesunden und hochwertigen Bio-Lebensmitteln ermöglichen. Wie Ihr uns bei der Zusammenarbeit mit der Tafel unterstützen könnt, erkläre ich Euch in diesem Kundenbrief.

die Lebensmittelverschwendung gehört meiner Meinung nach zu den ärgerlichsten Nebenwirkungen unserer Wohlstandsgesellschaft. Allein in Deutschland werden pro Jahr insgesamt über 12 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen, davon etwa die Hälfte in Privathaushalten, somit rund 75 Kilo pro Person. Obwohl viele von diesen Lebensmitteln noch verwendbar wären, werden sie achtlos entsorgt, während immer mehr Menschen Schwierigkeiten haben sich ausreichend mit Nahrungsmitteln zu versorgen.

Vor diesem Hintergrund hat sich bereits 1993 die Tafelbewegung gegründet, die durch die Verteilung überschüssiger Lebensmittel inzwischen einen wichtigen Beitrag zur Versorgung einkommensschwächerer Bevölkerungsschichten leistet. Sicher kennt Ihr aus vielen Supermärkten die Spendenboxen in die KundInnen Waren legen können, die sie spenden möchten. Weil das bei uns in dieser Form natürlich nicht möglich ist, haben wir nach einer anderen Lösung gesucht. Denn auch uns Kistlern ist die schwierige Situation vieler Menschen bewusst. In unserem Tagesgeschäft bemühen wir uns grundsätzlich darum, möglichst wenig Lebensmittel zu verschwenden, was wir durch passgenaue Vorbestellungen und eine effiziente Planung erreichen. Dieses Vorgehen entspricht unserer ökologischen und ökonomischen Grundhaltung. Wir wertschätzen die Arbeit der Landwirte, sehen in ihren Produkten einen großen Wert und verschwenden sie nicht.  

Aus diesem Grundgedanken heraus haben wir nur sehr wenig Überschüsse, die wir zur Tafel spenden können. Da wir aber dennoch helfen möchten, haben wir folgende Lösung parat:

Spenden-Button für die Tafel  

Auf unserer Shopseite findet Ihr unter dem Reiter "Themenwelten" den Button "Spenden für die Marburger Tafel". Hier könnt Ihr - ähnlich wie beim Trinkgeldbutton - einen Betrag eingeben, den Ihr für Lebensmittel für die Marburger Tafel spenden möchtet.

Wir setzen uns dann mit den KoordinatorInnen der Tafel in Verbindung und klären, was dort gerade am dringendsten benötigt wird. Im Anschluss besorgen wir diese benötigten Lebensmittel und sorgen somit für einen Ausgleich zwischen Überfluss und Mangel.

Wir beliefern übrigens die "Tafel Marburg e.V.", die seit dem April 2000 im Landkreis Marburg Biedenkopf, also unserem "Heimatkreis", aktiv ist. Diese Tafel unterstützt inzwischen 2.300 Menschen. Wir hoffen wir können mit Eurer Hilfe künftig regelmäßig dringend benötigte Lebensmittel an die Tafel liefern und so einen Beitrag zur vollwertigen Ernährung auch solcher Menschen leisten, die sich aus finanziellen Gründen nicht mit Bio-Lebensmitteln versorgen können.

Wir freuen uns auf Eure Spenden und sagen schon mal vorab "Danke", auch im Namen der Tafel.

Habt eine schöne Woche
Eure Susanne