wie Ihr wisst, setzten wir Kistlerinnen und Kistler vom Boßhammersch Hof von Beginn an auf nachhaltige Mobilität. Wir können derzeit mit einem Fahrzeug bis zu 80 Haushalte beliefern und vermeiden damit viele Einkaufsfahrten einzelner Kundinnen und Kunden. Auf unseren Auslieferungsfahrten sammeln wir zudem Waren bei unseren regionalen Erzeugern ein und helfen so dabei, die Umwelt zu schonen. Unser Team vom Fahrdienst arbeitet stetig daran, die Liefertouren effizient zu gestalten und hat es nun mithilfe unserer ausgeklügelten Software geschafft, die Touren noch weiter zu optimieren. Das bedeutet, dass einige von Euch in dieser Tourenplanung auf eine andere Position rutschen und sich dadurch Lieferzeiten verändern können. Bitte bedenkt dies zum Beispiel beim Abstellort für Eure Ökokiste; gerade jetzt im Sommer. Ist der Platz, an dem die Fahrenden die Kiste abstellen sollen, an einem schattigen Ort? Gibt es vielleicht eine Möglichkeit, die Kiste an einen kühlen Ort, wie eine Garage oder einen Schuppen, zu stellen? Habt Ihr vielleicht eine Kühlbox, in der die Ware deponiert werden kann oder einen Kühlschrank zu dem wir Zugang haben? Kontaktiert uns bitte, wenn sich Euer Abstellort ändert oder wenn Ihr Fragen zu Eurer Lieferung habt und freut Euch auch in den kommenden Wochen auf leckeres Obst und Gemüse aus Eurer Ökokiste.

Highlight regionale Erdbeeren

Ein echtes Highlight der nächsten Wochen werden sicherlich die regionalen Erdbeeren sein. Andreas Hanisch, Bio-Landwirt aus dem Nachbarort, beliefert uns pünktlich zum Saisonstart mit aromatischen Erdbeeren. Wir können Euch die köstlichen Früchte jetzt zu einem besonders preiswerten Aktionspreis anbieten. Nutzt die Gelegenheit und deckt Euch mit Erdbeeren ein, genießt sie pur oder mit Sahne, kocht Marmelade, bereitet sommerliche Erdbeerbowle zu oder backt einen leckeren Kuchen; Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

10% Rabatt auf back-frische Brote von Siebenkorn

Apropos Backen: Wir wollen Euch in den nächsten zwei Wochen die Backwaren der Bäckerei Siebenkorn schmackhaft machen und bieten Euch deshalb ganze 10% Rabatt auf das Sortiment des Biobäckers. Brot ist eines unserer wichtigsten Grundnahrungsmittel und wir freuen uns, dass wir von Anfang an mit der Bäckerei Siebenkorn aus Marburg zusammenarbeiten und Euch täglich mit leckeren Broten von dort versorgen können. Für unsere Brot-liefernden Fahrer:innen beginnt der Alltag sehr früh. Bereits um 4 Uhr morgens werden die von Euch bestellten Brote ganz back-frisch und noch warm in der Backstube abgeholt. Hier auf dem Boßhammersch Hof werden die Brote den Bestellungen zugeordnet und eingetütet, damit jedes Brot, jedes Brötchen und jedes Kuchenstück genau da landet, wo es hingehört. Die Bäckerei Siebenkorn verwendet übrigens Zutaten von Demeter Landwirtschaftsbetrieben, vorzugsweise aus dem Marburger Umland. Täglich werden neun verschiedene Sauerteige zubereitet, die je nach Temperatur bis zu 36 Stunden gereift sind. Durch verschiedene Parameter wie Getreideart, Temperatur und Chargengröße entwickelt sich jedes Brot ganz individuell und die Eigenschaften wie Geschmack, Krusten- oder Krumenbeschaffenheit sorgen für immer neue Geschmackserlebnisse. Wir bieten Euch immer wieder besondere saisonale Angebote, wie zum Beispiel unser Monatsbrot.  

Schaut doch mal in unserem Online-Shop vorbei und probiert Euch durch das köstliche Sortiment.

Ich wüsche Euch eine tolle Woche mit ganz viel Sonnenschein
Eure Susanne