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2St. Steaks vom Bio-Weidehähnchen
ca. 11,73 € / Stück
34,00 € / kg
Alter Preis: ca. 11,73 € / Stück
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
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Info
Bio-Hähnchenfleisch aus Freilandhaltung - Mehr Zeit, mehr Platz, mehr Geschmack
Das Bio-Hähnchenfleisch vom Biohof Schaffner stammt von Tieren, die unter besonders tiergerechten Bedingungen aufwachsen. Die Hähnchen haben deutlich mehr Zeit zum Wachsen - mit einer Lebensdauer von 70 bis 80 Tagen leben sie mehr als doppelt so lange wie konventionell gehaltene Masthähnchen. Das langsamere Wachstum führt zu einem höheren Muskelfaseranteil und sorgt für besonders zartes, aromatisches Fleisch.
Ein Großteil des Lebens wird im Mobilstall mit großzügigem Grünauslauf verbracht. Hier können die Tiere picken, scharren und ihr natürliches Verhalten ausleben. Kleinere Tiergruppen, ausreichend Platz und Schutzunterstände fördern das Wohlbefinden der Hähnchen und beugen Stress vor. Der regelmäßig umgesetzte Stall schützt zudem die Bodenqualität und verhindert eine Überdüngung der Flächen.
Gefüttert wird ausschließlich mit kontrolliert ökologischen, gentechnikfreien Futtermitteln - selbstverständlich ohne Antibiotika. Die eingesetzte Rasse ist auf langsames, extensives Wachstum ausgelegt und eignet sich ideal für eine naturnahe, nachhaltige Geflügelhaltung.
Das Ergebnis ist ein hochwertiges Bio-Hähnchenfleisch mit voller Transparenz - aus artgerechter Haltung, direkt vom Hof, mit bestem Geschmack und gutem Gewissen.
Das Bio-Hähnchenfleisch vom Biohof Schaffner stammt von Tieren, die unter besonders tiergerechten Bedingungen aufwachsen. Die Hähnchen haben deutlich mehr Zeit zum Wachsen - mit einer Lebensdauer von 70 bis 80 Tagen leben sie mehr als doppelt so lange wie konventionell gehaltene Masthähnchen. Das langsamere Wachstum führt zu einem höheren Muskelfaseranteil und sorgt für besonders zartes, aromatisches Fleisch.
Ein Großteil des Lebens wird im Mobilstall mit großzügigem Grünauslauf verbracht. Hier können die Tiere picken, scharren und ihr natürliches Verhalten ausleben. Kleinere Tiergruppen, ausreichend Platz und Schutzunterstände fördern das Wohlbefinden der Hähnchen und beugen Stress vor. Der regelmäßig umgesetzte Stall schützt zudem die Bodenqualität und verhindert eine Überdüngung der Flächen.
Gefüttert wird ausschließlich mit kontrolliert ökologischen, gentechnikfreien Futtermitteln - selbstverständlich ohne Antibiotika. Die eingesetzte Rasse ist auf langsames, extensives Wachstum ausgelegt und eignet sich ideal für eine naturnahe, nachhaltige Geflügelhaltung.
Das Ergebnis ist ein hochwertiges Bio-Hähnchenfleisch mit voller Transparenz - aus artgerechter Haltung, direkt vom Hof, mit bestem Geschmack und gutem Gewissen.
| Hersteller | Hersteller: Biohof Schaffner GbR |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | aus der Region |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
Zutaten:
Hähnchensteak*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Huhn
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 871 kJ / 208 kc | 16 kcal | 5 g | <0,5 | <0,5 | 16,3 g | 1,4 g |
2St. Steaks vom Bio-Weidehähnchen ca. 350g
Bio-Weidehähnchen aus dem Vogelsberg
Marke:
Biohof Schaffner GbR
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Hessen
Qualität:
Bioland, EU Bio-Logo
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Allgemeine Hinweise:
Qualität und Geschmack: Wir halten eine extensive, langsam wachsende Rasse. Die Hähnchen verbringen 70-80 Tage auf unserem Hof. Im Vergleich zur konventionellen Haltung ist das mehr
als doppelt so lange. Das langsame Wachstum und die zusätzliche Zeit führen zu einem kräftigeren Geschmack und mehr Genuss!
Tierwohl: Unsere Bio Hähnchen verbringen mehr als die Hälfte ihres Lebens im Mobilstall in Gruppen von ca. 500-600 Tieren. Die Tiere haben Tageslicht, viel Platz im Stall und steten
Auslauf auf die grüne Wiese. Das ermöglicht ein artgerechtes Verhalten wie Picken und Scharren. Die Küken wachsen in eigenen Kükenställen mit Stroheinstreu auf.
100 % Bio: Die gesamte Lebenszeit werden unsere Bio Hähnchen mit kontrolliert ökologischen, gentechnikfreien Futtermitteln ohne Antibiotikazusatz gefüttert. Wir sind nach den
Richtlinien von Bioland zertifiziert.
Handwerkliche Verarbeitung: Unsere Bio Weidehähnchen werden von einer Bioland zertifizierten Geflügelschlachterei in der Region geschlachtet und zerlegt. So können wir jederzeit
Qualitätsprodukte von unseren Vogelsberger Weidehähnchen anbieten.
Besonderheiten:
Mehr Engagement für mehr Tierwohl Kurz gefasst:
Hähnchen in Bio-Haltung nach EU Ökostandard haben im Vergleich zu konventionell gehaltenem Geflügel mehr Platz, leben länger und bekommen Bio-Futter. Die Bio-Weidehähnchen auf dem Biohof
Schaffner leben zudem in kleineren Tierverbänden im Mobilstall mit Auslauf auf die grüne Wiese. Aufgrund von extensiven, langsam wachsenden Freilandrassen werden sie nochmal bis zu 3-4
Wochen länger gefüttert als Hähnchen in Biohaltung nach EU Ökostandard, um ihr Schlachtgewicht zu erreichen.
Zutaten:
Hähnchensteak*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Lagerhinweis:
Bei 0 - 4 °C zu verbrauchen bis Verbrauchsdatum
|
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Preise und Konditionen
|
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die
Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
EAN: , E-Id: 285275
Herkunft
Hersteller: Biohof Schaffner GbR
aus der Region
Biohof Schaffner - Geflügelfleisch in Bio-Qualität aus dem Vogelsberg
Der Biohof Schaffner liegt nahe Alsfeld, im nördlichen Vogelsberg - einer Region, die für ihre traditionelle Kulturlandschaft und ihre lebendige Landwirtschaft bekannt ist. Seit 2019 widmet
sich der familiengeführte Betrieb mit großer Leidenschaft der artgerechten Haltung von Geflügel in Freilandhaltung.
Nach dem Studium der Agrarwirtschaft und mehrjähriger Tätigkeit bei der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft entschied sich die Betriebsleitung bewusst für die Rückkehr in die praktische
Landwirtschaft - mit dem Ziel, hochwertigen Lebensmitteln eine klare Herkunft und echten Mehrwert zu geben.
Im Mittelpunkt steht die Erzeugung von gesundem, aromatischem Bio-Geflügelfleisch. Die Weidehähnchen wachsen langsam und unter besten Bedingungen auf - mit viel Platz, frischer Luft und
Zugang zu grünem Auslauf. Gefüttert wird ausschließlich gentechnikfreies, ökologisch zertifiziertes Futter, ganz ohne Antibiotikazusätze.
Der Biohof Schaffner steht für Qualität aus Überzeugung: regional, nachhaltig, transparent - und direkt vom Hof.
ecoinform GmbH
D 82166 Gräfelfing
D 82166 Gräfelfing
Kontrollnummer TEST-ÖKO-KONTROLLNUMMER-111
www.ecoinform.de
(Daten von Ecoinform)