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Demeter
DE-ÖKO-007
Deutschland
Produktfoto zu Bauckhof Dinkelmehl Type 1050 1kg

Bauckhof Dinkelmehl Type 1050 1kg

Allzweckmehl für Brot, Kekse, Pizzateig etc.
Stück
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#40252
4,29 € / Stück
4,29 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse -

Info


Dinkelmehl Type 1050 ist ein dunkles Auszugsmehl. Es wird besonders schonend über mehrere Metallwalzen vermahlen und durch sehr feine Siebe abgesiebt. Nur ein geringer Teil der äußeren Getreideschicht verbleibt im Sieb. Es ist daher eine ausgewogene Ergänzung zum Vollkornmehl. Dinkelmehl Type 1050 ist besonders für süßes und pikantes Gebäck sowie zum Binden von Suppen und Saucen geeignet. Es kann in Rezepten das Weizenmehl Type 1050 ersetzen. Durch seine leichte Verdaulichkeit wird es gerne für die Ernährung von Kindern und älteren Menschen verwendet.

Hersteller BAK
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-007
Weitere EigenschaftenveganvegetarischRohkostqualität

Zutatenliste

Monoprodukt

DINKELmehl**
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Schalenfrüchte
  • enthält Dinkel
  • enthält Roggen
  • enthält Hafer
  • enthält Weizen
  • enthält Gerste
  • enthält Cashewnuss
  • enthält Pecanuss
  • enthält Gluten
  • enthält Paranuss
  • enthält Walnuss
  • enthält Pistazie
  • enthält Sesam
  • enthält Macadamianuss
  • enthält Haselnuss
  • enthält Mandeln
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
348 kcal 2,1 g 0,4 g 68,0 g 1,6 g 12,0 g 0,01 g

Dinkelmehl Type 1050 Demeter

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan - unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: -Bio. Aus Liebe zur Zukunft.-Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen u.a., Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Diverse
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
FairBio
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Bitte kühl und trocken lagern.

Hersteller

Bauck GmbH
,

Marke Bauck Mühle

Zutaten

Monoprodukt

DINKELmehl**
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Rohkost 40 Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein
Cashewnüsse , Gerste , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Lupine , Macadamianüsse , Mandeln , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Roggen , Schalenfrüchte , Senf , Sesam , Soja , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Walnüsse , Weizen
Laut Rezeptur enthalten
Dinkel , Glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1475 kJ = 348 kcal 2.1g 0.4g 68.0g 1.6g 5.1g 12.0g <0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1000.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 08.10.24, 03:42 / Dinkelmehl Type 1050 / 2b5db634-8be9-4f02-92bf-9844883f8e97 / Version: 3

Herkunft

BAK

Deutschland
Deutschland