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Broccoli

Regional
Kauf’ regional & sicher’ dir saisonale Rabatte!
Produktfoto zu Broccoli
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
, Herkunft: Regional / Deutschland
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#1510
10,45 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Wie verwende ich Broccoli?

Broccoli lässt sich kurz dämpfen, kochen oder im Wok anbraten, dabei sollte er nicht zu lange garen, damit er seine leuchtend grüne Farbe und seinen Biss behält. Auch der Stiel ist essbar, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lässt er sich mitgaren oder roh in den Salat geben.

Wie lagere ich Broccoli richtig?

Bewahre Broccoli im Gemüsefach des Kühlschranks auf, am besten in einem Beutel oder einer Box. Er hält sich am besten innerhalb weniger Tage.

Gut zu wissen: Was gegessen wird, sind Blütenknospen

Die Röschen von Broccoli sind eigentlich dicht gedrängte, unreife Blütenknospen, die geerntet werden, bevor sie aufblühen.

Hersteller Hersteller: Andreas Hanisch
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftRegional / Deutschland
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaftenvegetarischvegan
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
121 kJ / 29 kca 0,2 g 0,1 g 2,7 g 2,7 g 3,8 g 0,1 g

Herkunft

Hersteller: Andreas Hanisch

35274 Kirchhain / Langenstein Regional / Deutschland
Hinter diesem knackigen Bio-Produkt, steht Andreas Hanisch, er ist ein leidenschaftlicher Ökobauer aus der Region, der seine Arbeit mit Herz und Seele verrichtet.

Wo liegt der Betrieb?
Andreas Betrieb liegt am Ortsrand von Langenstein - also direkt ums Eck! Durch diese wenigen Kilometer Entfernung zum Boßhammersch Hof ist die Frische seiner Produkte garantiert.

Wie ist der Betrieb von Andreas Hanisch zertifiziert?
Andreas Betrieb ist Naturland zertifiziert. Im Zentrum der Naturland-Richtlinien steht ein ganzheitlicher Ansatz: nachhaltiges Wirtschaften, praktizierter Natur- und Klimaschutz, Sicherung und Erhalt von Biodiversität, Boden, Luft und Wasser.

Was ist an seiner Arbeit besonders nachhaltig und ökologisch?

Umweltbewusste Entscheidungen: Andreas ist ein echter Vorreiter, was nachhaltige Anbaumethoden angeht. Er baut für uns klimapositive Produkte an, setzt auf eine wassersparende Tröpfchenbewässerung und führt Maßnahmen zum Schutz der Biodiversität durch, wie zum Beispiel Hecken oder Blühstreifen.

Soziales Engagement: Neben seiner Tätigkeit als Landwirt ist Andreas Vorsitzender der Magdalena Schneider-Stiftung, die gemeinnützige Einrichtungen unterstützt. Mit seiner wohltätigen Arbeit zeigt er echtes Engagement für die Gesellschaft und die Region.

Regionalität: Andreas' Hofl iegt nur wenige Kilometer vom Boßhammersch Hof entfernt. Diese geografische Nähe ermöglicht es, dass das frisch geerntete Obst und Gemüse schnell und nachhaltig zu uns kommt.

Wir sind stolz darauf, die tollen Bio-Produkte von Andreas Hanisch in unserem Sortiment zu haben. Probier sie aus und lass dich von der Qualität und dem Geschmack seiner Produkte überzeugen!

mrk: 10199
Boßhammersch Hof GmbH & Co. KG
Dr. Karl-Heinz Firsching
D 35274 Großseelheim
www.bosshammersch-hof.de
(Daten von Ecoinform)