Buschbohnen

Wo liegt der Betrieb?
Ecosur wird von der Familie Lozano im Süden Spaniens betrieben. Der Hauptsitz des Unternehmens mit Packhalle, Lager und Verwaltung befindet sich in Benahadux nahe der Hafenstadt Almería in Andalusien. Die landwirtschaftlichen Flächen liegen in derselben Region, die mit ihrem milden Mittelmeerklima und den vielen Sonnenstunden das ganze Jahr über ideale Bedingungen für den Anbau von Obst und Gemüse bietet.

Wie ist der Betrieb Ecosur organisiert?
Ecosur ist ein biologisch wirtschaftendes Familienunternehmen, das von den Brüdern Lozano geführt wird. Der Betrieb zählt zu den Bio-Pionieren in Andalusien und arbeitet bereits seit 1986 nach ökologischen Grundsätzen. Rund 70 Prozent der Produktion stammen direkt von den eigenen Fincas der Familie. Dort werden verschiedene Gemüsesorten angebaut, darunter Gurken, Tomaten, Paprika, Auberginen und Melonen. Der restliche Teil des Sortiments wird durch die Zusammenarbeit mit benachbarten Bio-Landwirten ergänzt.

Was macht den Anbau bei Ecosur besonders nachhaltig?
Ecosur legt großen Wert auf den Schutz natürlicher Ressourcen und auf eine nachhaltige Bewirtschaftung. In den Gewächshäusern wird ein kleines, ausgewogenes Ökosystem geschaffen. Begleitkräuter und Blumen fördern nützliche Insekten, die zur natürlichen Schädlingsregulierung beitragen. Bei erhöhtem Schädlingsdruck werden Marienkäferlarven oder Pheromonfallen eingesetzt, anstatt chemische Mittel zu verwenden.
Das Bewässerungssystem ist effizient und ressourcenschonend. Regenwasser wird in großen Zisternen gesammelt und später für die Bewässerung der Pflanzen genutzt. Zusätzlich erzeugt eine Solaranlage einen Teil des benötigten Stroms und verringert so den CO₂-Ausstoß des Betriebs.

Wer arbeitet für Ecosur?
Ecosur beschäftigt rund 250 feste Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die in den Bereichen Anbau, Ernte, Verpackung und Verwaltung tätig sind. Darüber hinaus betreiben die Brüder Lozano mehrere eigene Bioläden in Almería, in denen sie ihre Produkte direkt an die Kundinnen und Kunden verkaufen. Dadurch bleibt die Wertschöpfung in der Region, und die Verbindung zwischen Erzeugung und Verbrauch wird gestärkt.

Was zeichnet Ecosur aus?
Ecosur steht für eine Kombination aus Familienhandwerk, moderner Technik und gelebter Nachhaltigkeit. Die Brüder Lozano verbinden ihre langjährige Erfahrung mit innovativen Methoden im Bio-Anbau. Sie zeigen, dass ökologische Landwirtschaft auch im größeren Maßstab erfolgreich betrieben werden kann, wenn Verantwortung, Wissen und Leidenschaft zusammenkommen.