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Cherrystrauchtomaten

, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
, Herkunft: Spanien
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#1280
11,19 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Cherry-Strauchtomaten – Die kleinen Schätze der Tomatenwelt  Hallo Genussliebhaber! Heute möchten wir dir die Cherry-Strauchtomaten vorstellen, eine köstliche und vielseitige Tomatensorte, die durch ihre kleine Größe und ihren süßen Geschmack besticht. Erfahre mehr über die saftige Frische, den Geschmack und wie du diese besonderen Tomaten in deinen Gerichten genießen kannst.  1. Woher stammen Cherry-Strauchtomaten ursprünglich?  Cherry-Strauchtomaten sind eine Tomatensorte, die in verschiedenen Regionen der Welt angebaut wird. Sie sind für ihre kleinen, kirschgroßen Früchte bekannt.  2. Was ist an Cherry-Strauchtomaten besonders nachhaltig und ökologisch?  Geringer Ressourcenverbrauch: Aufgrund ihrer kleinen Größe und schnellen Reifung benötigen Cherry-Strauchtomaten weniger Wasser und Energie im Anbau. Weniger Verpackung: Sie eignen sich hervorragend für Snacks und Salate und erfordern daher weniger Verpackungsmaterial. Geschmack und Aroma: Trotz ihrer Größe bieten sie einen intensiven, süßen Geschmack. 3. Wie lagert man Cherry-Strauchtomaten richtig, um ihre Frische zu bewahren?  Bewahre Cherry-Strauchtomaten bei Raumtemperatur auf, bis sie reif sind. Danach sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt werden, um ihre Frische zu erhalten. Achte darauf, die Tomaten nicht zu drücken, um Beschädigungen zu vermeiden.  4. Wie ist ein möglicher Verwendungszweck für Cherry-Strauchtomaten, was kann man damit zubereiten?  Cherry-Strauchtomaten sind äußerst vielseitig und können in vielen Gerichten verwendet werden:  Salate: Füge sie zu frischen Salaten hinzu, um einen süßen und saftigen Kontrast zu anderen Zutaten zu schaffen. Snacks: Genieße Cherry-Strauchtomaten als gesunden Snack mit etwas Salz und Olivenöl. Pasta: Verwende sie in Pastagerichten für eine süße und fruchtige Note. 5. Wie ist der Geschmack und das Aussehen von Cherry-Strauchtomaten?  Cherry-Strauchtomaten sind klein, rund oder oval und haben in der Regel eine leuchtend rote Farbe. Sie zeichnen sich durch ihren süßen Geschmack und ihre saftige Textur aus.  Cherry-Strauchtomaten sind perfekt für Snacks, Salate und als Beilage zu vielen Gerichten. Ihre kleine Größe und ihr süßer Geschmack machen sie zu kleinen Schätzen in der Tomatenwelt.  Hast du schon Lieblingsrezepte mit Cherry-Strauchtomaten? Teile sie gerne mit unserer Bio-Community und lass uns gemeinsam die kulinarische Vielfalt der Tomaten erkunden!
Hersteller Hersteller: Ecosur
VerbandEG-Kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftSpanien
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaftenvegetarischvegan

Herkunft

Hersteller: Ecosur

Benahadux / Almería Spanien
Wo liegt der Betrieb?
Ecosur wird von der Familie Lozano im Süden Spaniens betrieben. Der Hauptsitz des Unternehmens mit Packhalle, Lager und Verwaltung befindet sich in Benahadux nahe der Hafenstadt Almería in Andalusien. Die landwirtschaftlichen Flächen liegen in derselben Region, die mit ihrem milden Mittelmeerklima und den vielen Sonnenstunden das ganze Jahr über ideale Bedingungen für den Anbau von Obst und Gemüse bietet.

Wie ist der Betrieb Ecosur organisiert?
Ecosur ist ein biologisch wirtschaftendes Familienunternehmen, das von den Brüdern Lozano geführt wird. Der Betrieb zählt zu den Bio-Pionieren in Andalusien und arbeitet bereits seit 1986 nach ökologischen Grundsätzen. Rund 70 Prozent der Produktion stammen direkt von den eigenen Fincas der Familie. Dort werden verschiedene Gemüsesorten angebaut, darunter Gurken, Tomaten, Paprika, Auberginen und Melonen. Der restliche Teil des Sortiments wird durch die Zusammenarbeit mit benachbarten Bio-Landwirten ergänzt.

Was macht den Anbau bei Ecosur besonders nachhaltig?
Ecosur legt großen Wert auf den Schutz natürlicher Ressourcen und auf eine nachhaltige Bewirtschaftung. In den Gewächshäusern wird ein kleines, ausgewogenes Ökosystem geschaffen. Begleitkräuter und Blumen fördern nützliche Insekten, die zur natürlichen Schädlingsregulierung beitragen. Bei erhöhtem Schädlingsdruck werden Marienkäferlarven oder Pheromonfallen eingesetzt, anstatt chemische Mittel zu verwenden.
Das Bewässerungssystem ist effizient und ressourcenschonend. Regenwasser wird in großen Zisternen gesammelt und später für die Bewässerung der Pflanzen genutzt. Zusätzlich erzeugt eine Solaranlage einen Teil des benötigten Stroms und verringert so den CO₂-Ausstoß des Betriebs.

Wer arbeitet für Ecosur?
Ecosur beschäftigt rund 250 feste Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die in den Bereichen Anbau, Ernte, Verpackung und Verwaltung tätig sind. Darüber hinaus betreiben die Brüder Lozano mehrere eigene Bioläden in Almería, in denen sie ihre Produkte direkt an die Kundinnen und Kunden verkaufen. Dadurch bleibt die Wertschöpfung in der Region, und die Verbindung zwischen Erzeugung und Verbrauch wird gestärkt.

Was zeichnet Ecosur aus?
Ecosur steht für eine Kombination aus Familienhandwerk, moderner Technik und gelebter Nachhaltigkeit. Die Brüder Lozano verbinden ihre langjährige Erfahrung mit innovativen Methoden im Bio-Anbau. Sie zeigen, dass ökologische Landwirtschaft auch im größeren Maßstab erfolgreich betrieben werden kann, wenn Verantwortung, Wissen und Leidenschaft zusammenkommen.

Marke: Escapure

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