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Dill Bund

Regional
Kauf’ regional & sicher’ dir saisonale Rabatte!
Produktfoto zu Dill Bund
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
, Herkunft: Regional / Deutschland
Bund
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#1104
3,49 € / Bund
7% MwSt
Handelsklasse II

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Info

Wie verwende ich Dill?

Dill hat ein frisches, leicht anisartiges Aroma und ist der klassische Begleiter zu Fisch, Gurkensalat und neuen Kartoffeln. Da Hitze den Geschmack schnell abschwächt, gibst du Dill am besten erst ganz zum Schluss ins Gericht. Auch in einer Sauce für Lachs oder in einem cremigen Kartoffelsalat macht er sich gut.

Wie lagere ich Dill richtig?

Bewahre Dill im Kühlschrank auf, am besten mit den Stielen in einem Glas Wasser stehend, locker mit einer Tüte abgedeckt. So hält er sich deutlich länger als lose im Gemüsefach.

Gut zu wissen: Feine Fäden statt großer Blätter

Die feinen, fadenartigen Blätter von Dill unterscheiden ihn optisch deutlich von anderen Küchenkräutern wie Petersilie oder Basilikum.

Hersteller Hersteller: Engelhard Grünzeug
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftRegional / Deutschland
InhaltBund
QualitätDE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaftenvegetarischvegan

Herkunft

Hersteller: Engelhard Grünzeug

35102 Lohra / Kirchvers Regional / Deutschland
Dieses leckere Bio-Produkt wird von Uwe Engelhard mit viel Hingabe und aus tiefer Überzeugung für den Ökolandbau für dich angebaut.

Wo liegt der Betrieb?
Uwe Engelhard baut sein Gemüse auf seinem idyllischen 4 ha großen Bioland-Betrieb im Lohrarer Ortsteil Kirchvers an. Diese Region, eingebettet in eine üppige Natur, ist nur einen Steinwurf von unserem Boßhammersch Hof entfernt.

Wie ist der Betrieb von Uwe Engelhard zertifiziert?
Der Betrieb von Uwe Engelhard ist nach den strengen Bioland-Richtlinien zertifiziert, was bedeutet, dass die Kreislaufwirtschaft eine entscheidende Bedeutung für den Betrieb hat. Denn sie ermöglicht, dass die natürlichen Ressourcen auf dem Hof nachhaltig genutzt werden und gleichzeitig unsere Umwelt geschützt wird.

Was ist an seiner Arbeit besonders nachhaltig und ökologisch?

Regionale Nähe: Dank der Nähe zu unserem Hof sind die Transportwege kurz, was den CO2-Fußabdruck minimiert - fast wie aus dem eigenen Garten.

Saisonales Gemüse: Uwe Engelhard konzentriert sich auf den Anbau von saisonalem Gemüse. Das bedeutet, dass du immer frisches und schmackhaftes Gemüse bekommst, das zur jeweiligen Jahreszeit passt.

Nachhaltige Landwirtschaft: Seine Ausbildung als Agraringenieur mit Fokus auf ökologischen Landbau und seine Leidenschaft für nachhaltige Anbaupraktiken spiegeln sich in der Qualität seines Gemüses wider. Er baut sogar klimapositive Produkte für uns an.

Uwe Engelhard von "Grünzeug" steht leidenschaftlich für den ökologischen Landbau. Seine nachhaltige Arbeitsweise macht ihn zu einem wertvollen Partner für uns und garantiert dir hochwertiges, saisonales Gemüse.