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Entlebucher Luzerner Nusskäse

mit edlem Walnuss-Destillat gekäst
Produktfoto zu Entlebucher Luzerner Nusskäse
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: CH-BIO-006
, Herkunft: Schweiz
Artikel leider gerade ausverkauft!
#10017
4,69 € / 100g
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

mit edlem Walnuss-Destillat gekäst
Hersteller Hersteller: Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K.
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleCH-BIO-006
HerkunftSchweiz
Inhalt100g
QualitätCH-BIO-006
Weitere EigenschaftenKälberlabRohmilchkäse

Zutatenliste

Zutaten:

Mit 0,1% -ALKOHOL* affiniert
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1564 kJ / 377 k 29 kcal 16,2 g <0,5 0 kcal 28,5 g 1,4 g
166156 EAN+PID: 0000000332723+166156
Entlebucher/Luzerner Nusskäse

Entlebucher/Luzerner Nusskäse

Marke:

InterCheese AG; CH-6215 Beromünster

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

Bio-Siegel, Schweizer Landwirtschaft

Kontrollstelle:

CH-BIO-006 | bio.inspecta

Besonderheiten:

Seit alters her wird in einigen Dörfern in der Gegend um Luzern bei der Geburt eines Sohnes ein Walnussbaum gepflanzt. Aus den Walnüssen stellt man bis heute ein Destillat her. Der Luzerner Wallnusskäse ist mit diesem feinen Destillat veredelt.

Zutaten:

Mit 0,1% -ALKOHOL* affiniert
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Rohmilch
ja
Wärmebehandlung
keine
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
Mindestens
ja
Labart
Kälberlab
Salz
1,00 %
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
 
Qualität
Staatliche Siegel
Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
Schweizer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-006
 
Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
InterCheese AG; Industriestraße 22, 6215 CH - Beromünster, Schweiz; info@bosshammersch-hof.de
E-Mail Inverkehrbringer
info@bosshammersch-hof.de
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1564 kJ / 377 kcal
Fett
29 g
davon gesättigte Fettsäuren
16,2 g
Kohlenhydrate
<0,5 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
28,5 g
Salz
1,4 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
nicht enthalten
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Mit Walnuss-Destillat (<0,1% Alkohol) gekäst
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 0000000332723, E-Id: 166156

Herkunft

Hersteller: Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K.

Schweiz
mrk: 1054
Würth Biokäse & Feinkost GmbH

D 91126 Schwabach
Kontrollnummer DE BY 50330 EG
www.wuerth-biokaese.de
(Daten von Ecoinform)

InterCheese