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Erdbeer Tabouleh

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#77075
29,19 € / Stück
7% MwSt

Rezept

Ein leichter und erfrischender Salat mit Erdbeeren, der mit seiner der angenehmen Süße und minzigen Frische prima zu sommerlichen Temperaturen passt

Rezeptvorschlag:

1. Alle Zutaten sollten im Kühlschrank gekühlt werden, da ein Tabouleh gut gekühlt am besten schmeckt.

2. Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen; Couscous in einem Sieb gut abspülen, in die Gemüsebrühe geben und ziehen lassen bis die Brühe absorbiert ist. Abkühlen lassen.

3. Lauchzwiebeln in feine Streifen schneiden, Gurken mit Schale fein würfeln, Erdbeeren vierteln.

4. Blätter von der Minze und der glatten Petersilie von den Stängeln zupfen, die Blätter waschen, trocken schleudern oder tupfen und in ganz feine Streifen schneiden.

5. Für das Dressing Öl, Zitronensaft u. -schale, Zimt, Salz, Pfeffer und nach Belieben Sumach gut gut vermischen.

6. In eine große Schüssel Couscous, Lauchzwiebeln, Gurke, Erdbeeren und Kräuter geben und mit Salat Dressing mischen.

7. Feta mit der Hand in kleine Stücke brechen und über dem Salat verteilen.


Tipp:
Der Salat lässt sich prima schon am Morgen oder einen Tag vorher vorbereiten. Dazu die Zwiebeln erst kurz vor dem Servieren schneiden und unterheben. Dazu schmeckt ein frisches Fladenbrot.

Portionen / Menge
4 Portionen
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungszeit
30 Minuten
Rezeptkiste Inhalt
400 g Erdbeeren, 1 Schlangengurke, 1 Päckchen Feta (150-200 g), 1 Bund Petersilie, 1 Bund Minze, 1 Bund Frühlingszwiebeln oder Lauchzwiebeln, Couscous, 1 Zitrone
Aus Ihrem Vorrat
6 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, 200 ml Gemüsebrühe, Zimt, Sumach nach Belieben

Zutatenliste

Zutaten:


enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Pfeffer
  • enthält Kakao
  • enthält Weizen
  • enthält Milch
  • enthält Gluten
  • enthält Laktose
  • enthält Petersilie
  • enthält Zimt
  • enthält Milcheiweiß
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
655 kJ / 192 kc 16 g 4 kcal 45 kcal 6 kcal 8,1 g 1 kcal
297464 EAN+PID: ean+297464
Erdbeer Tabouleh

Erdbeer Tabouleh

Ein leichter und erfrischender Salat mit Erdbeeren, der mit seiner der angenehmen Süße und minzigen Frische prima zu sommerlichen Temperaturen passt

Marke:

360ff UG

Herkunft:

Qualität:

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-037 | ÖKOP

Inhalt:

1 St

Zutaten:


enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch

Rezeptvorschlag:

1. Alle Zutaten sollten im Kühlschrank gekühlt werden, da ein Tabouleh gut gekühlt am besten schmeckt.

2. Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen; Couscous in einem Sieb gut abspülen, in die Gemüsebrühe geben und ziehen lassen bis die Brühe absorbiert ist. Abkühlen lassen.

3. Lauchzwiebeln in feine Streifen schneiden, Gurken mit Schale fein würfeln, Erdbeeren vierteln.

4. Blätter von der Minze und der glatten Petersilie von den Stängeln zupfen, die Blätter waschen, trocken schleudern oder tupfen und in ganz feine Streifen schneiden.

5. Für das Dressing Öl, Zitronensaft u. -schale, Zimt, Salz, Pfeffer und nach Belieben Sumach gut gut vermischen.

6. In eine große Schüssel Couscous, Lauchzwiebeln, Gurke, Erdbeeren und Kräuter geben und mit Salat Dressing mischen.

7. Feta mit der Hand in kleine Stücke brechen und über dem Salat verteilen.


Tipp:
Der Salat lässt sich prima schon am Morgen oder einen Tag vorher vorbereiten. Dazu die Zwiebeln erst kurz vor dem Servieren schneiden und unterheben. Dazu schmeckt ein frisches Fladenbrot.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
 
Qualität
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037
 
Rezeptkiste
Portionen / Menge
4 Portionen
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungszeit
30 Minuten
Rezeptkiste Inhalt
400 g Erdbeeren, 1 Schlangengurke, 1 Päckchen Feta (150-200 g), 1 Bund Petersilie, 1 Bund Minze, 1 Bund Frühlingszwiebeln oder Lauchzwiebeln, Couscous, 1 Zitrone
Aus Ihrem Vorrat
6 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, 200 ml Gemüsebrühe, Zimt, Sumach nach Belieben
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
655 kJ / 192 kcal
Fett
16 g
davon gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
45 g
davon Zucker
6 g
Eiweiß
8,1 g
Salz
1 g
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Kakao
enthalten
Petersilie
enthalten
Pfeffer
enthalten
Zimt
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
360ff UG, Marburger Ring 46, D-35274 Großseelheim
 
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EAN: , E-Id: 297464