Flower Sprouts

Flower Sprouts - Zarte Knospen mit kräftigem Geschmack

Warum sind Bio-Flower Sprouts ökologischer als konventionelle?
Bio-Flower Sprouts werden ohne synthetische Pflanzenschutzmittel und ohne chemische Düngemittel angebaut. Der ökologische Landbau setzt auf Fruchtfolge, gesunde Böden und natürliche Schädlingsregulierung. Das schützt die Umwelt, das Grundwasser und fördert die Artenvielfalt.

Wie lagert man Flower Sprouts richtig, um ihre Frische zu bewahren?
Flower Sprouts sollten im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Sie halten sich dort einige Tage frisch. Achte darauf, sie in einem luftdurchlässigen Beutel oder Behälter zu lagern, damit sich keine Feuchtigkeit staut.

Was ist ein möglicher Verwendungszweck für Flower Sprouts, was kann man damit zubereiten?
Flower Sprouts lassen sich dünsten, braten oder im Ofen rösten. Sie sind perfekt als Beilage zu Reis, Pasta oder Kartoffeln, harmonieren aber auch wunderbar mit Nüssen oder Käse. Ihr Aroma entfaltet sich besonders gut, wenn sie nur kurz gegart werden.

Wie ist der Geschmack und das Aussehen von Flower Sprouts?
Flower Sprouts sind eine Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl. Sie sehen aus wie kleine grün-lilafarbene Röschen mit krausen Blättern. Geschmacklich verbinden sie das Nussige des Rosenkohls mit der milden Würze des Grünkohls. Flower Sprouts sind ein spannendes Wintergemüse mit zartem Biss und vollem Geschmack.