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Flower Sprouts
3,49 € / 100g
Alter Preis: 3,49 € / 100g
, Verband: 
Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
regional
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Info
Flower Sprouts - Zarte Knospen mit kräftigem Geschmack
Warum sind Bio-Flower Sprouts ökologischer als konventionelle?
Bio-Flower Sprouts werden ohne synthetische Pflanzenschutzmittel und ohne chemische Düngemittel angebaut. Der ökologische Landbau setzt auf Fruchtfolge, gesunde Böden und natürliche
Schädlingsregulierung. Das schützt die Umwelt, das Grundwasser und fördert die Artenvielfalt.
Wie lagert man Flower Sprouts richtig, um ihre Frische zu bewahren?
Flower Sprouts sollten im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Sie halten sich dort einige Tage frisch. Achte darauf, sie in einem luftdurchlässigen Beutel oder Behälter zu
lagern, damit sich keine Feuchtigkeit staut.
Was ist ein möglicher Verwendungszweck für Flower Sprouts, was kann man damit zubereiten?
Flower Sprouts lassen sich dünsten, braten oder im Ofen rösten. Sie sind perfekt als Beilage zu Reis, Pasta oder Kartoffeln, harmonieren aber auch wunderbar mit Nüssen oder Käse. Ihr Aroma
entfaltet sich besonders gut, wenn sie nur kurz gegart werden.
Wie ist der Geschmack und das Aussehen von Flower Sprouts?
Flower Sprouts sind eine Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl. Sie sehen aus wie kleine grün-lilafarbene Röschen mit krausen Blättern. Geschmacklich verbinden sie das Nussige des Rosenkohls
mit der milden Würze des Grünkohls. Flower Sprouts sind ein spannendes Wintergemüse mit zartem Biss und vollem Geschmack.
| Hersteller | Hersteller: Weidehof |
| Verband | Naturland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | aus der Region |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarischvegan |
Herkunft
Hersteller: Weidehof
34630 Gilserberg aus der Region
Dieses tolle Bio-Produkt stammt vom Weidehof Kohl - hier sind echte Bio-Pioniere am Werk.
Wo liegt der Betrieb?
Der Weidehof liegt am Ortsrand von Gilserberg, und ist ein echter Familienbetrieb. Seit 1991 wird hier, mit 80 Milchkühen und 120 Hektar Acker- und Weideland, ökologische Landwirtschaft
großgeschrieben.
Wie ist der Weidehof Kohl zertifiziert?
Der Weidehof Kohl ist Naturland zertifiziert. Im Zentrum der Naturland-Richtlinien steht ein ganzheitlicher Ansatz: nachhaltiges Wirtschaften, praktizierter Natur- und Klimaschutz,
Sicherung und Erhalt von Biodiversität, Boden, Luft und Wasser.
Was ist an der Arbeit des Weidehof Kohl besonders nachhaltig und ökologisch?
Innovative Anbaukonzepte: Lucas Kohl, ein Diplom-Agrar Ingenieur und die treibende Kraft hinter dem Weidehof, erprobt innovative Anbaumethoden. Gefördert durch das Land Hessen und die
Europäische Union, setzt er auf ein spezielles Mulchbett-System. Das fördert die Humusbildung, spart Wasser und unterstützt die Bodenfauna. Außerdem baut er für uns klimapositive Produkte
an.
Vielfalt im Anbau: Der Weidehof baut über 18 verschiedene Kulturen an, von klassischen Getreidesorten über Kohlgemüse bis Lupinen und Lein. Diese Vielfalt bereichert nicht nur unser
Angebot, sondern fördert auch die Artenvielfalt und die Bodengesundheit.
Regionalität: Der Weidehof Kohl liegt nur wenige Kilometer vom Boßhammersch Hof entfernt. Diese geografische Nähe ermöglicht es, dass das frisch geerntete Gemüse schnell und nachhaltig zu
uns kommt.
Der Weidehof ist mehr als ein einfacher Bio-Betrieb. Er ist ein Vorbild für nachhaltige Landwirtschaft, regionale Versorgung und innovative Anbaumethoden. Mit ihren hochwertigen Produkten tragen sie dazu bei, dass wir frische, ökologische Lebensmittel genießen können.