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Kürbis Rondini

eignen sich besonders gut als Vorspeise
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
, Herkunft: Diverse
Produktfoto zu Kürbis Rondini
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#1446
5,29 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Kürbis Zaphito - Die frische Vielfalt des Herbstes

Was ist am Kürbis Zaphito besonders nachhaltig und ökologisch?
Bio Kürbisse stehen für natürlichen Anbau, vollen Geschmack und einen verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt. Doch was macht sie eigentlich so nachhaltig?
Unsere Bio Kürbisse werden ohne den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, chemischen Düngemitteln oder gentechnisch verändertem Saatgut angebaut. Stattdessen setzen wir auf natürliche Bodenpflege, Fruchtfolge und biologische Maßnahmen zur Schädlingsregulierung. Das schützt nicht nur die Umwelt, sondern auch die Artenvielfalt und die Qualität unserer Böden.
Durch den Verzicht auf chemische Mittel bleibt das Grundwasser sauber und die natürliche Bodenfruchtbarkeit wird erhalten. Außerdem stammen viele unserer Kürbisse aus regionalem Anbau, wodurch lange Transportwege und CO₂-Emissionen reduziert werden.

Zubereitung und Verwendung von Kürbis Zaphito
Der Kürbis Zaphito ist äußerst vielseitig in der Küche:
Du kannst ihn schälen, entkernen und in Würfel schneiden, um Suppen, Eintöpfe oder Ofengerichte zuzubereiten. Verwende sein süßliches Fruchtfleisch in herzhaften Gerichten wie Risotto oder als Beilage zu Fleischgerichten. Er eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Kürbiskuchen, Kürbispüree oder Kürbissuppen.

Lagerung von Kürbis Zaphito
Um die Frische deines Kürbis Zaphito zu bewahren, lagere ihn an einem kühlen, trockenen Ort. Ein ungeschnittener Kürbis Zaphito kann mehrere Monate gelagert werden.

Geschmack und Aroma
Der Kürbis Zaphito zeichnet sich durch sein saftiges, orangefarbenes Fruchtfleisch und sein angenehm süßliches Aroma aus. Er verleiht deinen Gerichten eine frische und herbstliche Note.
Der Kürbis Zaphito ist eine köstliche Bereicherung für herbstliche Gerichte. Mit seinem süßlichen Geschmack und seiner Vielseitigkeit in der Küche bietet er zahlreiche Möglichkeiten, den Herbst auf deinem Teller zu genießen.

Hersteller Hersteller: Petra Ritter
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDiverse
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaftenveganvegetarisch

Herkunft

Hersteller: Petra Ritter

35043 Marburg / Bauerbach Diverse
Dieses leckere Bio-Produkt stammt von Petra Ritter vom Hofmanns-Hof - ökologisch, generationsübergreifend und in Frauenhand produziert.

Wo liegt der Betrieb?
Der Hofmanns-Hof ist in Bauerbach zu Hause, inmitten des malerischen Amöneburger Beckens. Diese Region in Hessen bietet eine der größten zusammenhängenden Ackerflächen des Bundeslandes. Petra Ritter übernahm den Betrieb 1987 und bewirtschaftete ihn seitdem konsequent ökologisch.

Wie ist der Hofmanns-Hof zertifiziert?
Der Hofmanns-Hof ist demeter zertifiziert. Das anspruchsvolle Demeter-Siegel zertifiziert nach biologisch-dynamischen Richtlinien erzeugte Bio-Produkte und berücksichtigt dabei eine Vielzahl an Nachhaltigkeitsaspekten.

Was ist an der Arbeit des Hofmanns-Hof besonders nachhaltig und ökologisch?

Mutterkuhhaltung: Der Hof setzt auf Mutterkuhhaltung, eine extensive Form der Mast und ein führendes Verfahren in der ökologischen Rindfleischerzeugung. Die Kühe säugen ihre Kälber etwa neun Monate, bis sie abgesetzt werden, was tierfreundlicher und naturnaher ist.

Geschlossener Nährstoffkreislauf: Die pflanzlichen Reste und der tierische Dung werden auf die Ackerflächen zurückgeführt, um den Pflanzen als Nährstoff zur Verfügung zu stehen. Dies fördert einen geschlossenen Kreislauf, das Leitbild eines Demeter-Betriebs.

Vielfältiger Anbau: Neben Getreide und Hackfrüchten werden auf dem Hofmanns-Hof verschiedene Gemüsesorten wie Zwiebeln, Lauch, Kohl, Sauerkraut, Rote Bete, Steckrüben, Rhabarber, Zwetschgen und Kirschen angebaut. Diese Vielfalt bereichert nicht nur den Speiseplan, sondern fördert auch die Artenvielfalt in der Region.

Der Hofmanns-Hof ist ein lebendiges Beispiel für die enge Verknüpfung von Tradition und Nachhaltigkeit. Unterstütze diesen familiengeführten Betrieb und freue dich auf die frischen und leckeren Produkte!