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NF
GR-BIO-03
Griechenland
Kalamata
Produktfoto zu Mani Kalamata Oliven entkernt 175g

Mani Kalamata Oliven entkernt 175g

Stück
Lieferoptionen:
#35013
5,49 € / Stück
36,60 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse -

Info

Hersteller MANI®
VerbandNF
KontrollstelleGR-BIO-03
HerkunftGriechenland
InhaltStück
QualitätGR-BIO-03
Weitere EigenschaftenglutenfreiRohkostqualitätungesüßtvegetarischlaktosefreivegan

Zutatenliste

Zutaten:

Kalamata Oliven*º, Wasser, Meersalz, Milchsäure. ºNaturland Fair zertifiziert (100%)

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1026 kJ / 245 k 25,1 g 3,3 g 1,0 g 0,0 g 2,0 g 3,5 g
290042 EAN+PID: 5202423200103+96108
MANI Kalamata Oliven in Lake, entkernt, bio, NL Fair

MANI Kalamata Oliven in Lake, entkernt, bio, NL Fair

Von Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch.

Marke:

MANI®

Herkunft:

Griechenland (GR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Griechenland

Qualität:

Naturland Fair, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union

Kontrollstelle:

GR-BIO-03 | BIOHELLAS

Inhalt:

280 g

Allgemeine Hinweise:

Diese erlesenen Kalamata Bio Oliven werden auf traditionelle Art zubereitet, entkernt und in frische Meersalz-Lake eingelegt. Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Ihr typisches, fruchtiges Aroma ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden kann. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten und auch in der warmen Küche. Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.

Besonderheiten:

Fair, Fermentiert, Rohkost, und Vegan

Zutaten:

Kalamata Oliven*º, Wasser, Meersalz, Milchsäure. ºNaturland Fair zertifiziert (100%)

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Die Oliven werden natürlich entbittert und in frische Meersalz-Lake eingelegt.

Verwendung:

Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.

Lagerhinweis:

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.

Sonstige Hinweise:

Fair, Fermentiert, Rohkost, und Vegan Rohstoff-Spezifikationen: Entkernte Kalamata Oliven, natürlich entbittert, selektiert, mit kompakter Struktur, milder Geschmack, schwarz bis dunkelviolette Farbe. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion biologischer Produkte. Fermentiert. Es gibt keine Wärmebehandlung. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Parameter: Feste Oliven, mild, mit leichtem Essig- und Salzgeschmack. - Physikalisch-chemische Parameter: Salzgehalt im Endprodukt: 5 ± 1%, pH-Wert von 4 ± 0,2 - Mikrobiologische Daten: Total Vital Graf in 1g (<10) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden) Milchsäurebakterien in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Schimmel und Hefen in 1g (<20) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monocytogenes (nicht vorhanden)

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Rohkost Gradangabe
27
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03
Welcher Standard wird erfüllt
Naturland Fair
Weitere Qualitätskriterien und Labels
vegan - Europ. Vegetarian Union
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
Kann Kernstücke enthalten. Fermentiert
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Kalamata Oliven in Lake, entkernt, bio NL Fai, 280 g
Inverkehrbringer
Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland
Name Inverkehrbringer
Bläuel Greek Organic Products
Straße Inverkehrbringer
Pyrgos, West-Mani
PLZ Inverkehrbringer
GR-24024
Ort Inverkehrbringer
Messinia
Land Inverkehrbringer
Griechenland
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug
auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal
1026 kJ / 245 kcal
Fett
25,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
18,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
3,8 g
Kohlenhydrate
1,0 g
davon Zucker
0,0 g
Ballaststoffe
4,0 g
Eiweiß
2,0 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
3,5 g
 
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
ungesüßt
ja
Rohkostqualität
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Gläschen
Verpackungsmaterial
Glas
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0,15 kg
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mild fruchtig
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 5202423200103, E-Id: 96108

Herkunft

MANI®

Griechenland
mrk: 5405
Mani Bläuel GmbH

A 1070 Wien



                                                                      Olives are our nature.

Respect, appreciation and love for people and the environment are the pillars of the values at MANI®.
We are convinced that quality not only depends on measurable but also on ideal factors.
With traditional, artisanal and ecological cultivation methods, resource-saving processing,
we create unique quality products on the basis of partnership and fair producer prices.

Pioneer of organic olive cultivation.
Award-winning and award-winning products (including Best Organic 2022, Eve Reader's Favorite) 
Naturland FAIR  certified olive products
First and so far only organic hotel in Greece 
Fair financing through crowd financing 
 
Social at heart. Ecological by conviction.

MANI® 
since1979
#so much added value


Contact:
Mani Bläuel GmbH 
Seidengasse 32
1070 Vienna
Austria

phone: +43 1 52 20 824 
Email: office@mani.bio


www.mani.bio
(Daten von Ecoinform)
Griechenland