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Mehr Gemüse mehr Geschmack Ottolenghi
ISBN 9783831040865
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Info
"Ottolenghi Flavour - Mehr Gemüse, mehr Geschmack" ist ein Kochbuch von Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage und Tara Wigley. Das Buch widmet sich der Kunst, Gemüse in den Mittelpunkt von
Gerichten zu stellen und ihnen durch die richtige Kombination von Aromen und Techniken einen intensiven Geschmack zu verleihen.
Die Autoren präsentieren eine Vielzahl von Rezepten, die zeigen, wie man mit verschiedenen Gemüsesorten kreativ umgehen kann. Von einfachen Beilagen bis hin zu Hauptgerichten bieten die
Rezepte eine breite Palette an Geschmacksrichtungen und Texturen. Dabei werden auch ungewöhnliche Gewürze und Zutaten verwendet, um den Gerichten eine besondere Note zu verleihen.
Das Besondere an "Ottolenghi Flavour" ist, dass es den Lesern hilft, ihre Sinne zu schärfen und neue Geschmackskombinationen auszuprobieren. Es enthält auch praktische Tipps zur Auswahl und
Zubereitung von Gemüse sowie zur Verwendung von Gewürzen und Kräutern.
Mit seinen ansprechenden Fotos und detaillierten Anleitungen ist "Ottolenghi Flavour - Mehr Gemüse, mehr Geschmack" ein inspirierendes Kochbuch für alle, die ihre vegetarische Küche auf ein
neues Level heben möchten. Es lädt dazu ein, die Vielfalt des Gemüses zu entdecken und den eigenen Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen.
Yotam Ottolenghi ist ein renommierter Koch, Kochbuchautor und Restaurantbesitzer. Er wurde 1968 in Jerusalem geboren und wuchs in Israel auf. Ottolenghi ist bekannt für seine innovative und kreative Herangehensweise an die Küche, insbesondere für seine Verwendung von frischen Zutaten und Gewürzen aus der ganzen Welt. Seine Rezepte sind oft von der mediterranen, nahöstlichen und asiatischen Küche inspiriert und zeichnen sich durch ihre Vielfalt und Aromenvielfalt aus. Ottolenghi hat mehrere Bestseller-Kochbücher veröffentlicht und betreibt erfolgreich Restaurants in London. Sein Einfluss auf die moderne Kochkunst ist unbestreitbar und er hat eine große Anhängerschaft von Menschen, die seine leckeren und zugänglichen Gerichte lieben.
| Hersteller | Hersteller: Kleinheins Buch & Papier |
| Kontrollstelle | . |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | . |
Herkunft
Hersteller: Kleinheins Buch & Papier
35274 Kirchhain
Wo liegt Kleinheins Buch und Papier?
Kleinheins Buch und Papier ist eine inhabergeführte Buchhandlung in Kirchhain – nur wenige Kilometer vom Boßhammersch Hof entfernt und damit innerhalb unserer Regionalitätsdefinition von
bis zu 100 km Luftlinie.
Was bieten wir gemeinsam an?
Neben Bio-Produkten liefern wir über unsere Kooperation mit Kleinheins auch eine Auswahl an Koch- und Sachbüchern direkt zu dir nach Hause; genauso unkompliziert bestellt wie unser übriges
Sortiment.
Warum arbeiten wir mit Kleinheins zusammen?
Mit dieser Kooperation möchten wir den inhabergeführten Buchhandel in unserer Region unterstützen. Kleinheins ist vor Ort in Kirchhain ein Anlaufpunkt für Bücher und Papierwaren und steht
im persönlichen Kontakt mit seinen Kund:innen.
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Wenn du Bücher über uns bestellst, kaufst du sie bei einer regionalen Buchhandlung statt bei einem überregionalen Versandhändler. So bleibt ein Teil deiner Bestellung in der
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