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Möhren
3,49 € / kg
Alter Preis: 3,49 € / kg
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
regional
, Herkunft: Deutschland
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Info
Möhren: Gemüse mit vielen Facetten
Möhren sind nicht nur ein beliebtes Gemüse, sondern auch äußerst vielseitig in der Küche.
1. Woher stammen Möhren ursprünglich?
Möhren sind in Europa weit verbreitet und gehören zur Familie der Doldenblütler. Ihre Vorfahren stammen ursprünglich aus Zentralasien.
2. Was ist an Möhren besonders nachhaltig und ökologisch?
Möhren sind ökologisch wertvoll, da sie vergleichsweise wenig Wasser und Platz im Anbau benötigen. Zudem sind sie oft regional erhältlich, was den Transportaufwand minimiert.
3. Wie lagert man Möhren richtig, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden?
Bewahre Möhren im Gemüsefach deines Kühlschranks auf, am besten in einem Plastikbeutel oder einer Gemüsetasche. Dadurch bleiben sie länger frisch und knackig.
4. Wie kannst du Möhren in deiner Ernährung verwenden?
Roh: Möhren eignen sich hervorragend als Rohkostsnack. Schneide sie in Stifte und serviere sie mit einem Dip oder in Salaten.
Gekocht: Du kannst Möhren kochen, dämpfen, braten oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten verwenden.
Suppen und Eintöpfe: Möhren verleihen Suppen und Eintöpfen eine süße Note und eine angenehme Textur.
Saft: Frischer Möhrensaft ist nicht nur lecker, sondern auch erfrischend.
5. Geschmack und Aussehen von Möhren
Geschmack: Möhren haben einen süßen und leicht erdigen Geschmack. Dieser wird durch das Kochen intensiver und süßer.
Aussehen: Klassische Möhren sind orange, aber es gibt auch gelbe, violette und weiße Sorten. Sie haben eine längliche Form und sind meist konisch zulaufend.
Möhren sind reich an Vitamin A, Ballaststoffen, Antioxidantien und verschiedenen Mineralstoffen. Ihr süßer Geschmack macht sie bei Jung und Alt beliebt. Also, sei kreativ in der Küche und integriere Möhren in deine Mahlzeiten für eine ausgewogene und leckere Ernährung!
| Hersteller | Hersteller: ack |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
| Weitere Eigenschaften | veganvegetarisch |
Herkunft
Hersteller: ack
Deutschland
Wo liegt der Betrieb?
Die Ackerlei liegt mit ihren Standorten in Seligenstadt und Bruchköbel-Oberissigheim - also mitten in Hessen! Durch die Nähe zu unserer Region und die kurzen Lieferwege ist die Frische der Produkte garantiert.
Die Ackerlei liegt mit ihren Standorten in Seligenstadt und Bruchköbel-Oberissigheim - also mitten in Hessen! Durch die Nähe zu unserer Region und die kurzen Lieferwege ist die Frische der Produkte garantiert.
Wie ist der Betrieb zertifiziert?
Die Ackerlei ist Bioland-zertifiziert. Im Zentrum der Bioland-Richtlinien steht ein ökologischer und nachhaltiger Anbau, der den Schutz von Böden, Gewässern, Luft und Artenvielfalt genauso
berücksichtigt wie das Wohl der Menschen, die dort arbeiten.
Was ist an ihrer Arbeit besonders nachhaltig und ökologisch?
Umweltbewusste Entscheidungen: Die Ackerlei baut auf rund 60 Hektar eine große Vielfalt an Gemüsearten an, überwiegend im Freiland. Mit wassersparender Tröpfchenbewässerung, Mulchsystemen
und dem Einsatz von unbeheizten Folientunneln für den Anbau in Winter und Frühjahr setzen sie auf ressourcenschonende Methoden. Auch im modernen Gewächshaus wird besonders effizient
gearbeitet: Hier sorgen klimagesteuerte Technik und intelligente Lüftung dafür, dass Tomaten und Gurken unter optimalen Bedingungen wachsen können.
Regionalität:
Die geografische Nähe ihrer Felder und Gewächshäuser ermöglicht es, dass das frisch geerntete Gemüse schnell und nachhaltig zu uns gelangt. Durch kurze Transportwege wird nicht nur die
Frische gesichert, sondern auch der CO₂-Ausstoß minimiert.
Qualität & Verantwortung:
Neben der sorgfältigen Auswahl von Sorten, die an Standort und Klima angepasst sind, legt die Ackerlei großen Wert auf eine schonende Lagerung. Kühlhäuser mit unterschiedlichen Temperatur-
und Feuchtigkeitszonen sorgen dafür, dass die Produkte lange frisch bleiben – ganz ohne unnötige Zusatzstoffe.
Wir sind stolz darauf, die tollen Bio-Produkte von Ackerlei in unserem Sortiment zu haben. Probier sie aus und lass dich von der Qualität und dem Geschmack ihrer Produkte überzeugen!