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Petersilie glatt Bund

Regional
Kauf’ regional & sicher’ dir saisonale Rabatte!
Produktfoto zu Petersilie glatt Bund
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
, Herkunft: Regional / Deutschland
Bund
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#1101
3,49 € / Bund
7% MwSt
Handelsklasse -

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Info

Wie verwende ich glatte Petersilie?

Glatte Petersilie hat ein kräftigeres Aroma als die krause Variante und wird deshalb gerne direkt mitgekocht oder frisch gehackt über fertige Gerichte gestreut. Sie ist die klassische Basis für Gremolata, Tabouleh oder eine grüne Sauce, und passt zu fast jedem herzhaften Gericht von Suppen bis Kartoffeln. Damit das Aroma erhalten bleibt, gibst du sie am besten erst kurz vor dem Servieren dazu.

Wie lagere ich glatte Petersilie richtig?

Bewahre den Petersilienbund im Kühlschrank auf, am besten mit den Stielen in einem Glas Wasser stehend und locker mit einer Tüte abgedeckt. So bleibt sie deutlich länger frisch als lose im Gemüsefach.

Gut zu wissen: Glatt statt kraus für mehr Geschmack

Glatte Petersilie gilt unter Köchinnen und Köchen oft als aromatischer als krause Petersilie, weshalb sie in vielen mediterranen Gerichten bevorzugt wird.

Hersteller Hersteller: Engelhard Grünzeug
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftRegional / Deutschland
InhaltBund
QualitätDE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaftenvegetarischvegan

Verwendet oder empfohlen bei

Herkunft

Hersteller: Engelhard Grünzeug

35102 Lohra / Kirchvers Regional / Deutschland
Dieses leckere Bio-Produkt wird von Uwe Engelhard mit viel Hingabe und aus tiefer Überzeugung für den Ökolandbau für dich angebaut.

Wo liegt der Betrieb?
Uwe Engelhard baut sein Gemüse auf seinem idyllischen 4 ha großen Bioland-Betrieb im Lohrarer Ortsteil Kirchvers an. Diese Region, eingebettet in eine üppige Natur, ist nur einen Steinwurf von unserem Boßhammersch Hof entfernt.

Wie ist der Betrieb von Uwe Engelhard zertifiziert?
Der Betrieb von Uwe Engelhard ist nach den strengen Bioland-Richtlinien zertifiziert, was bedeutet, dass die Kreislaufwirtschaft eine entscheidende Bedeutung für den Betrieb hat. Denn sie ermöglicht, dass die natürlichen Ressourcen auf dem Hof nachhaltig genutzt werden und gleichzeitig unsere Umwelt geschützt wird.

Was ist an seiner Arbeit besonders nachhaltig und ökologisch?

Regionale Nähe: Dank der Nähe zu unserem Hof sind die Transportwege kurz, was den CO2-Fußabdruck minimiert - fast wie aus dem eigenen Garten.

Saisonales Gemüse: Uwe Engelhard konzentriert sich auf den Anbau von saisonalem Gemüse. Das bedeutet, dass du immer frisches und schmackhaftes Gemüse bekommst, das zur jeweiligen Jahreszeit passt.

Nachhaltige Landwirtschaft: Seine Ausbildung als Agraringenieur mit Fokus auf ökologischen Landbau und seine Leidenschaft für nachhaltige Anbaupraktiken spiegeln sich in der Qualität seines Gemüses wider. Er baut sogar klimapositive Produkte für uns an.

Uwe Engelhard von "Grünzeug" steht leidenschaftlich für den ökologischen Landbau. Seine nachhaltige Arbeitsweise macht ihn zu einem wertvollen Partner für uns und garantiert dir hochwertiges, saisonales Gemüse.