Radicchio Treviso

Radicchio Treviso

1. Woher stammt Radicchio Treviso ursprünglich?
Radicchio Treviso ist eine Variante des Radicchio und stammt ursprünglich aus Italien, genauer gesagt aus der Region Venetien.

2. Was ist an Radicchio Treviso besonders nachhaltig und ökologisch?
Bio-Qualität: Unser Radicchio Treviso wird unter denselben strengen Bio-Richtlinien wie Chicorée angebaut. Saisonalität: Wir bieten Radicchio Treviso in der Saison an, um kurze Transportwege zu gewährleisten und die Umweltbelastung zu reduzieren.

3. Wie lagert man Radicchio Treviso richtig, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden?
Lagere Radicchio Treviso im Kühlschrank, am besten in einem Gemüsefach oder in einem luftdichten Behälter. Auch hier ist es wichtig, die Blätter vor der Lagerung gut abzutrocknen.

4. Wie kannst du Radicchio Treviso in der Küche verwenden?
Radicchio Treviso hat längliche Blätter und eine intensivere Bitternote im Vergleich zu Chicorée. Er eignet sich perfekt für Salate, kann aber auch gegrillt oder gedünstet werden. Probiere ihn in einem Risotto oder als Beilage zu Fleischgerichten.

5. Geschmack und Aussehen von Radicchio Treviso
Radicchio Treviso bildet längliche Köpfe mit intensiv roten Blättern und weißen Rippen. Sein Geschmack ist kräftig bitter und verleiht deinen Gerichten eine markante Note.

Entdecke die Vielfalt von Radicchio Treviso und integriere ihm in deine herbstliche Küche. Er ist die perfekte Zutaten für Salatliebhaber und verleiht deinen Gerichten eine angenehme Bitternote.