Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Willkommen
Rettich rot
11,99 € / kg
Alter Preis: 11,99 € / kg
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Regional
×
=
im Warenkorb
×
dann nur
Jippie!
Jetzt gilt der Sparpreis:
×
Lieferoptionen
Info
Roter Rettich - Mild würzige Frische mit Farbenspiel
Warum ist Bio-Rettich ökologischer als konventioneller?
Bio-Rettich wird ohne synthetische Pflanzenschutzmittel und chemische Düngemittel angebaut. Der ökologische Landbau fördert gesunde Böden, schont das Grundwasser und unterstützt die
Artenvielfalt durch nachhaltige Fruchtfolgen und natürliche Schädlingsregulierung.
Wie lagert man roten Rettich richtig, um seine Frische zu bewahren?
Roter Rettich sollte im Gemüsefach des Kühlschranks gelagert werden, idealerweise in einem feuchten Tuch oder in einer luftdichten Box. So bleibt er knackig und frisch. Das Blattgrün sollte
bei längerer Lagerung entfernt werden, damit die Knolle nicht austrocknet.
Wie ist ein möglicher Verwendungszweck für roten Rettich, was kann man damit zubereiten?
Roter Rettich eignet sich hervorragend roh für Salate, als Brotbelag oder in feine Scheiben geschnitten mit etwas Salz und Zitrone. Auch leicht angebraten oder mariniert bringt er eine
angenehme Schärfe in Gemüsegerichte oder asiatische Bowls.
Wie ist der Geschmack und das Aussehen von rotem Rettich?
Roter Rettich hat eine leuchtend rote bis rosafarbene Schale und ein weißes, festes Inneres. Er schmeckt milder als schwarzer Rettich, mit einer feinen, leicht pfeffrigen Schärfe und einer
angenehm saftigen Textur.
Roter Rettich ist nicht nur geschmacklich eine Bereicherung, sondern auch optisch ein Hingucker auf dem Teller. Sein milder Biss macht ihn zum idealen Begleiter für leichte, frische
Gerichte.
| Hersteller | Hersteller: Engelhard Grünzeug |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | aus der Region |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarischvegan |
Herkunft
Hersteller: Engelhard Grünzeug
35102 Lohra / Kirchvers aus der Region
Dieses leckere Bio-Produkt wird von Uwe Engelhard mit viel Hingabe und aus tiefer Überzeugung für den Ökolandbau für dich angebaut.
Wo liegt der Betrieb?
Uwe Engelhard baut sein Gemüse auf seinem idyllischen 4 ha großen Bioland-Betrieb im Lohrarer Ortsteil Kirchvers an. Diese Region, eingebettet in eine üppige Natur, ist nur einen Steinwurf
von unserem Boßhammersch Hof entfernt.
Wie ist der Betrieb von Uwe Engelhard zertifiziert?
Der Betrieb von Uwe Engelhard ist nach den strengen Bioland-Richtlinien zertifiziert, was bedeutet, dass die Kreislaufwirtschaft eine entscheidende Bedeutung für den Betrieb hat. Denn sie
ermöglicht, dass die natürlichen Ressourcen auf dem Hof nachhaltig genutzt werden und gleichzeitig unsere Umwelt geschützt wird.
Was ist an seiner Arbeit besonders nachhaltig und ökologisch?
Regionale Nähe: Dank der Nähe zu unserem Hof sind die Transportwege kurz, was den CO2-Fußabdruck minimiert - fast wie aus dem eigenen Garten.
Saisonales Gemüse: Uwe Engelhard konzentriert sich auf den Anbau von saisonalem Gemüse. Das bedeutet, dass du immer frisches und schmackhaftes Gemüse bekommst, das zur jeweiligen Jahreszeit
passt.
Nachhaltige Landwirtschaft: Seine Ausbildung als Agraringenieur mit Fokus auf ökologischen Landbau und seine Leidenschaft für nachhaltige Anbaupraktiken spiegeln sich in der Qualität seines
Gemüses wider. Er baut sogar klimapositive Produkte für uns an.
Uwe Engelhard von "Grünzeug" steht leidenschaftlich für den ökologischen Landbau. Seine nachhaltige Arbeitsweise macht ihn zu einem wertvollen Partner für uns und garantiert dir hochwertiges, saisonales Gemüse.