Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Wir überprüfen dies bei der Auslieferung.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Anmelden
Dein KontoWillkommen
Schwarzkohl
, Verband: 
Naturland
, Herkunft: Regional / Deutschland
Dunkle Blätter, robust und aromatisch
9,99 € / kg
Alter Preis: 9,99 € / kg
Regional
Kauf’ regional & sicher’ dir saisonale Rabatte!
DE-ÖKO-037
Deutschland Landwirtschaft
kg
×
=
im Warenkorb
×
dann nur
Jippie!
Jetzt gilt der Sparpreis:
Lieferoptionen
Info
Wie verwende ich Schwarzkohl?
Schwarzkohl, auch als Cavolo Nero oder Palmkohl bekannt, hat dunkle, längliche Blätter mit einem kräftigen, aber milderen Geschmack als Grünkohl. Er wird klassisch in italienischen
Eintöpfen wie Ribollita verwendet, lässt sich aber auch kurz angebraten als Beilage servieren.
Wie lagere ich Schwarzkohl richtig?
Bewahre Schwarzkohl im Gemüsefach des Kühlschranks auf, am besten in einem Beutel, dort hält er sich einige Tage.
Gut zu wissen: Ein italienischer Klassiker
Schwarzkohl ist vor allem aus der toskanischen Küche bekannt, wo er traditionell in deftigen Suppen und Eintöpfen verwendet wird.
| Hersteller | Hersteller: Andreas Hanisch |
| Verband | Naturland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Regional / Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
| Weitere Eigenschaften | veganvegetarisch |
Herkunft
Hersteller: Andreas Hanisch
35274 Kirchhain / Langenstein Regional / Deutschland
Wo liegt der Betrieb?
Der Betrieb von Andreas Hanisch liegt am Ortsrand von Langenstein, nur wenige Kilometer vom Boßhammersch Hof entfernt; innerhalb unserer Regionalitätsdefinition von bis zu 100 km
Luftlinie.
Wer steht hinter dem Betrieb?
Andreas Hanisch ist Ökobauer aus der Region. Neben seiner Tätigkeit als Landwirt ist er Vorsitzender der Magdalena-Schneider-Stiftung, die gemeinnützige Einrichtungen unterstützt.
Wie ist der Betrieb zertifiziert?
Der Betrieb ist Naturland-zertifiziert. Die Naturland-Richtlinien verfolgen einen ganzheitlichen Ansatz aus nachhaltiger Bewirtschaftung, Klimaschutzmaßnahmen sowie dem Schutz von
Biodiversität, Boden, Luft und Wasser.
Wie wird auf dem Betrieb gearbeitet?
Andreas Hanisch setzt nach eigenen Angaben auf wassersparende Tröpfchenbewässerung sowie auf Maßnahmen zum Schutz der Biodiversität wie Hecken und Blühstreifen.
Warum ist Andreas Hanisch ein guter Partner für uns?
Die kurze Entfernung zum Boßhammersch Hof sorgt dafür, dass frisch geerntetes Obst und Gemüse schnell zu uns gelangt. Wir freuen uns, seine Bio-Produkte in unserem Sortiment zu haben.
Boßhammersch Hof GmbH & Co. KG
Dr. Karl-Heinz Firsching
D 35274 Großseelheim
Dr. Karl-Heinz Firsching
D 35274 Großseelheim
www.bosshammersch-hof.de
(Daten von Ecoinform)