Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Wir überprüfen dies bei der Auslieferung.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Anmelden
Dein KontoWillkommen
Shiitake
3,69 € / 100g
Alter Preis: 3,69 € / 100g
Regional
Kauf’ regional & sicher’ dir saisonale Rabatte!
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
, Herkunft: Regional / Deutschland
100g
×
=
im Warenkorb
×
dann nur
Jippie!
Jetzt gilt der Sparpreis:
Lieferoptionen
Info
Weitere Informationen
Wie verwende ich Shiitake?
Shiitake Pilze haben einen kräftigen, würzigen Geschmack und werden in der asiatischen Küche vielseitig eingesetzt, roh in Suppen mitgekocht oder in der Pfanne angebraten. Die Stiele sind
fester als die Kappen und eignen sich daher besonders gut für Brühen, während die Kappen für Pfannengerichte verwendet werden.
Wie lagere ich Shiitake richtig?
Bewahre Shiitake im Kühlschrank auf, am besten in einer Papiertüte, dort halten sie sich einige Tage.
Gut zu wissen: Frisch oder getrocknet im Einsatz
Shiitake werden sowohl frisch als auch getrocknet verwendet, getrocknet entwickeln sie durch das Einweichen in Wasser ein noch intensiveres Aroma.
| Hersteller | Hersteller: Löcke |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Regional / Deutschland |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarischvegan |
Shiitake
Marke:
Warenkunde
Herkunft:
Qualität:
Kontrollstelle:
|
Weitere Bezeichnungen
Warengruppenspezifische Angaben
|
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die
Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
EAN: 4260303020051, E-Id: 71983
Herkunft
Hersteller: Löcke
DE-35644 Hohensolms Regional / Deutschland
Die Bio-Pilzzucht Löcke wurde von Volker Löcke im Jahr 1998 im hessischen Biebertal aus Überzeugung für die ökologische Produktion gegründet. Zu diesem Zeitpunkt beschäftigt der
Familienbetrieb fünf Mitarbeiter.
Der Fokus liegt auf der Produktion und dem Vertrieb von Bio-Austernpilzen sowie Bio-Shiitake. Nachdem durch verschiedene Kooperationen mit anderen Betrieben bereits Bio-Champignons durch
Löcke in Deutschland vertrieben wurden, wird im Jahr 2007 eine eigene moderne Champignon-Zuchtanlage gebaut. Diese stellt die einzige Installation für den Bio-Bereich in Hessen dar und hat
aktuell eine Kapazität von 22 Tonnen wöchentlich. Neben dem Fokus auf nachhaltige Produktionsweisen, zeichnet den Betrieb auch starkes soziales Engagement aus: Die Errichtung eines
komfortablen Wohnhauses für die Mitarbeiter ist hier nur ein kleines Beispiel.
Quelle: bioladen.de