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Upländer Bauernhandkäse 200g
, Verband: 
Bioland
, Herkunft: Deutschland
trad. Sauermilchkäse, weniger als 1%Fett
4,29 € / Stück
21,45 € / 1kg
Alter Preis: 4,29 € / Stück
Regional
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DE-ÖKO-006
Deutschland Landwirtschaft
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Info
trad. Sauermilchkäse, weniger als 1%Fett
| Hersteller | Hersteller: Upländer Bauernmolkerei |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarischohne Lab |
Zutatenliste
SAUERMILCHQUARK*, Reifungskulturen, Speisesalz, Säureregulator (Natriumhydrogencarbonat, Calciumcarbonat). Kann Kümmel enthalten.
*aus ökologischer Landwirtschaft
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milcheiweiß
- enthält Milch
- enthält Weizen
- enthält Laktose
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 492 kcal | 0,3 g | 0,2 g | 2 kcal | 0,0 g | 28,0 g | 3,8 g |
Bauern Handkäse ohne Kümmel
Der Upländer Bio-Handkäse aus Weidemilch ist eiweißreich und mit weniger als 1 % Fett die extra leichte Käsevariante.Die Kühe gehen wann immer möglich auf die Weide, mindestens aber an 120
Tagen im Jahr für 6 Stunden - oft sogar mehr. Pro Kuh beträgt die Weidefläche garantiert 1000m2. Die ökologische Landwirtschaft ist besonders bodenschonend und die Weide bietet Lebensraum
für Insekten und Vögel.Zusätzlich zu den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes setzen wir freiwillig den Tiergerechtigkeitsindex (TGI) ein. Dieses PunkteSystem beurteilt das Tierwohl
nach umfangreichen Kriterien.
Ideal für die deftige Brotzeit.Probieren Sie auch ,,Handkäse mit Musik- oder wie wäre es mit einem panierten Handkäse?
Schauen Sie doch einfach mal bei unseren Rezepten unter www.bauernmolkerei.de vorbei.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Deutschland
- Zertifizierung
- FairBio
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Zertifizierung
- Vorgaben des VLOG-Verbandes zur Kennzeichnung -Ohne Gentechnik- sind erfüllt und durch das "Ohne Gentechnik"-Logo ausgelobt.
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Kühl bei max. +8°C lagern.
- Verarbeitungshinweise
- Sauermilchquark wird mit Reifesalzen versetzt, in Formen gebracht und gereift.
- von Natur aus wenig Fett viel Protein
Hersteller
Upländer Bauernmolkerei GmbHMarke Upländer Bauernmolkerei
Zutaten
SAUERMILCHQUARK*, Reifungskulturen, Speisesalz, Säureregulator (Natriumhydrogencarbonat, Calciumcarbonat). Kann Kümmel enthalten.
*aus ökologischer Landwirtschaft
Konventionell:E 500 Natriumcarbonat
*aus ökologischer Landwirtschaft
Konventionell:E 500 Natriumcarbonat
Ernährungshinweise
Vegetarisch
Ohne
Schweinefleisch Ohne Rindfleisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Milcheiweiss
- Kann in Spuren enthalten sein
- Lactose
Käse
Fettstufe: Magerstufe (DE)
Reifezeit 3 Tag(e) , rindengereift
Käsegruppe: Sauermilchkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 1 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Salzart
- Siedesalz
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- keine Rinde
- Sensorik/Geschmack
- je nach Reifestatus leicht bis stark aromatisch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | einfach ungesättigte Fettsäuren | mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | mehrwertige Alkohole | Stärke | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 492 kJ = 116 kcal | 0.3g | 0.2g | 0.2g | <0.1g | 0.3g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 28.0g | 3.8g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 23.10.26, 10:43 / Upl. Handkäse / 04e870c1-962b-4500-93c5-465f0be48298 / Version: 2
Herkunft
Hersteller: Upländer Bauernmolkerei
Deutschland
Einer unserer stolzen Partner ist die Upländer Bauernmolkerei, die seit 1996 frische Bio-Milch & -Milchprodukte aus dem malerischen Upland liefert. Hier erfährst du mehr über diesen
nachhaltigen Partner.
Wo liegt der Betrieb?
Die Upländer Bauernmolkerei befindet sich im idyllischen Ort Usseln, einem Ortsteil Willingens im nordwestlichsten Zipfel Hessens. Die Milchwirtschaft hat hier eine lange Tradition und ist
fest in der Mittelgebirgslandschaft rund um den Naturpark Diemelsee und das Waldecker Land verankert.
Wie ist die Upländer Bauernmolkerei zertifiziert?
Die Upländer Bauernmolkerei ist stolz darauf, nach den strengen Richtlinien von Bioland zertifiziert zu sein. Diese Zertifizierung garantiert nicht nur die Einhaltung höchster ökologischer
Standards, sondern steht auch für eine verantwortungsbewusste Landwirtschaft im Einklang mit der Natur.
Was ist an der Arbeit von Upländer Bauernmolkerei besonders nachhaltig und ökologisch?
Genossenschaftliches Konzept: Die Upländer Bauernmolkerei ist ein genossenschaftliches Unternehmen, bei dem die Mehrheit der Anteile von Bio-Landwirten gehalten wird. Privat- und
Geschäftsleute sowie der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) unterstützen das Projekt ebenfalls.
Regionale Entwicklung: In Zeiten wirtschaftlicher Umstrukturierungen auf dem Agrarmarkt haben Landwirte "auf dem Land" in der Upländer Bauernmolkerei eine betriebsnahe Absatzmöglichkeit für
ihre erzeugte Milch gefunden.
Fairness und Regionalität: Die Upländer Bauernmolkerei setzt auf nachhaltig faire Milchpreise. Durch das Projekt "Erzeuger-fair-Milch" wird ein Preisaufschlag von 5 Cent pro Liter Bio-Milch
direkt an die Bio-Bauern weitergegeben, um deren Existenz langfristig zu sichern.
BioFairVerein: Die Upländer Bauernmolkerei engagiert sich aktiv im Verein "Bestes Bio - Fair für Alle", der sich für einen fairen Umgang mit Bauern, Mitarbeitern und Kunden einsetzt,
Gentechnik ablehnt und Umwelt- und Klimaschutz fördert.
Die Upländer Bauernmolkerei steht für Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Unterstütze gemeinsam mit uns diese wertvolle Partnerschaft und entdecke die Vielfalt dieser Milchprodukte. Hier steckt mehr als nur Bio - hier steckt ein Stück Region in jedem Liter Milch!