Die Blätterteige ausrollen, Senf mit dem Frischkäse vermengen und auf einem Teig komplett verteilen.
Die Nuss Nougat Creme und den Schinken nur jeweils auf der Hälfte des Teiges verteilen und mit der 2. Hälfte zu decken. Mit einem Messer 1,5 cm breite Streifen abschneiden und gefaltet auf einen Holzspieß drücken. Die Spieße mit Abstand auf ein Backblech legen.
Das Ei mit einem Schluck/Schuss Milch vermengen und die Tannenbäume bestreichen und bei 180 °C für 16 Minuten backen.
Wer möchte, kann die süßen Tannenbäume noch mit Puderzucker überstreuen.
Tipp: Wer möchte, kann aus Käse (für herzhaft) und aus einem Stückchen Blätterteig Sterne ausstechen und sie mit auf dem Blech backen.