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Champignonsuppe

Die Champignonsuppe lässt sich gut vorbereiten und bietet sich daher auch zur Zubereitung für Gäste an.
    • Zwiebel
    • Salz
    • Gemüsebrühe (1 Liter)
    • Steinchampignon
    • Pfeffer
    • Öl
    • Milch
    • Kartoffel

Zubereitung

Für diese cremige Champignonsuppe die Kartoffeln waschen, schälen, würfeln. Pilze waschen und blättrig schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
Das Öl erhitzen. Kartoffeln und Zwiebel darin anbraten und 5 Minuten dünsten. Pilze zugeben und mitbraten.
Die Gemüsebrühe und Milch zugießen und die Suppe dann salzen und pfeffern. Alles 15 Minuten garen und zum Schluss die Suppe pürieren.

Du brauchst:

Zwiebel

Produktbild von Zwiebel gelb
(4.29 €/kg)
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Produktbild von Zwiebel gelb
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Produktbild von Zwiebel rot
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Produktbild von Lauchzwiebeln
(4.29 €/Stück)
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Produktbild von Gemüsezwiebeln
(4.79 €/kg)
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Produktbild von Zwiebel gelb 2,5 kg
(3.79 €/kg)
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Produktbild von Schalotten
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Steinchampignon

Produktbild von Steinchampignons
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Produktbild von Steinchampignons
(1.69 €/100g)
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Produktbild von Goldkäppchen
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Produktbild von Limonenseitlinge
(3.19 €/100g)
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Produktbild von Shiitake
(2.99 €/100g)
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Milch

Produktbild von Milch 1,5%L
(1.79 €/Liter)
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Produktbild von Milch 1,5%L
(1.79 €/Liter)
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Produktbild von H-Vollmilch 3,5% 1L
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Produktbild von Laktosefreie H-Milch 3,5%
(2.39 €/Liter)
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Produktbild von Weidemilch 3,7% 1L
(1.99 €/Liter)
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Produktbild von Großgebinde 12*1L 1,5% H-Milch fettarm Tüte
(1.991 €/Liter)
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Produktbild von Milch 3,7%
(2.09 €/Liter)
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Produktbild von GV H-Alpenmilch 3,5% laktosefrei
(2.291 €/Liter)
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Produktbild von Milch DEMETER Flasche 1l 3,7%
(2.09 €/Liter)
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Produktbild von Großgebinde 12*1L 3,5% H-Vollmilch-Tüte
(2.19 €/Liter)
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Produktbild von H-Milch 1,5% 1L
(1.99 €/Liter)
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Produktbild von Lactosefreie H-Milch 1,5%
(2.39 €/Liter)
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Produktbild von Bioladen* Demeter Heumilch 3,8% g.t.S. 1L
(2.49 €/Liter)
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(1.99 €/Liter)
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Kartoffel

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(3.79 €/kg)
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Produktbild von 12,5kg Kartoffeln rot vorwiegend festkochend
(3.39 €/kg)
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Produktbild von 12,5kg Kartoffeln vorwiegend festkochend
(3.19 €/kg)
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Produktbild von 5kg Kartoffeln rot vw festochend
(3.59 €/kg)
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Produktbild von Kartoffeln rotschalig vwf 1kg
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Produktbild von Kartoffeln vorwiegend festkochend 1kg
(3.69 €/kg)
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Produktbild von 2,5kg Kartoffeln vorwiegend festkochend
(3.59 €/kg)
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Salz

Produktbild von Atlantik Meersalz fein 500g im Glas
(3.18 €/kg)
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Produktbild von Naturata Deutsches Steinsalz 500g
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Produktbild von Tomaten Gewürzsalz Dose 150g
(21.267 €/kg)
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(8.38 €/kg)
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(15.92 €/kg)
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(3.98 €/kg)
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Gemüsebrühe (1 Liter)

Produktbild von UV Gemüsebrühe hefefrei 450g
(15.533 €/kg)
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Produktbild von UV Gemüsebrühe hefefrei 450g
(15.533 €/kg)
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Produktbild von Würzl Klare Suppe mit Bio-Hefe Nachfüllbeutel 250g
(3.49 €/kg)
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Produktbild von Würzl hefefrei Nachfüllbeutel 250g
(11.56 €/kg)
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Produktbild von Rapunzel Gemüse-Brühwürfel ohne Hefe 80g
(21.125 €/kg)
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(0.497 €/Liter)
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Pfeffer

Produktbild von Pfeffer schwarz, gemahlen 50g
(65.8 €/kg)
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(65.8 €/kg)
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(51.8 €/kg)
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Produktbild von Kreuzkümmel, gemahlen (Kumin)
(74.75 €/kg)
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Produktbild von Zimt Ceylon _ Cassia gemahlen 50g
(53.8 €/kg)
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Produktbild von Pfeffer schwarz ganz 50g
(65.8 €/kg)
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Produktbild von Majoran gerebelt, 20g, Franken Tüte
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Öl

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(9.654 €/l)
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(21.32 €/l)
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(7.49 €/Liter)
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Produktbild von Naturata Kürbiskernöl geröstet 100ml
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Produktbild von Rapunzel Brat- & Backöl 0,5l
(11.98 €/Liter)
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(25.98 €/Liter)
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(11.57 €/l)
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