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Käse-Gnocchi mit Rucola
,,Ganz schnell zubereitet und so lecker!“
- Rucola
- Gemüsebrühe
- Sahne
- Frischkäse
- Meersalz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Gnocchi aus dem Kühlregal
- geriebenen Parmesan
Zubereitung
Den Rucola waschen, einige zarte Spitzen zur
Garnitur zurück lassen und den Rest in feine Streifen
schneiden.
Gemüsebrühe, Sahne und Frischkäse zu einer
cremigen Sauce einköcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer
und Muskatnuss kräftig abschmecken.
Die Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten.
Rucola in der Sauce erwärmen.
Die Gnocchi mit der Käse-Rucola-Sauce auf Tellern
anrichten, mit Parmesan bestreuen und mit den
Rucola Spitzen garnieren.
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Käse-Gnocchi mit Rucola
,,Ganz schnell zubereitet und so lecker!“
- Rucola
- Gemüsebrühe
- Sahne
- Frischkäse
- Meersalz
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- geriebenen Parmesan
Zubereitung
Den Rucola waschen, einige zarte Spitzen zur
Garnitur zurück lassen und den Rest in feine Streifen
schneiden.
Gemüsebrühe, Sahne und Frischkäse zu einer
cremigen Sauce einköcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer
und Muskatnuss kräftig abschmecken.
Die Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten.
Rucola in der Sauce erwärmen.
Die Gnocchi mit der Käse-Rucola-Sauce auf Tellern
anrichten, mit Parmesan bestreuen und mit den
Rucola Spitzen garnieren.