Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Willkommen
Kürbis-Möhren-Creme mit frischem Ricotta und Guerzoni`s grüner Jalapeño-Sauce
In diesem Rezept wird die Süße von Kürbis und Möhren mit der Cremigkeit von frischem Ricotta und der würzigen Note der Grünen Jalapeño-Sauce von Acetaia Guerzoni kombiniert.
- Kürbis
- Möhren
- Zwiebel
- Knoblauch
- Brühe
- Ricotta
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl extra nativ
- Knusprige gemischte Samen (wie Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesamsamen)
- Grüne Jalapeño-Sauce von Acetaia Guerzoni
Zubereitung
Den Kürbis, falls nötig, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
In einem großen Topf eine Prise Olivenöl erhitzen und die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen. Bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie glasig und leicht goldbraun sind.
Die Kürbiswürfel und Möhrenscheiben in den Topf geben und einige Minuten mit Zwiebel und Knoblauch anbraten, gelegentlich umrühren.
Die Gemüsebrühe in den Topf gießen, bis das Gemüse vollständig bedeckt ist. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa 20-25 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.
Nach dem Kochen alles mit einem Stabmixer zu einer glatten und samtigen Creme pürieren. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Die Kürbis-Karotten-Creme in einzelne Schalen gießen. In die Mitte jeder Schale eine großzügige Portion frische Ricotta geben.
Die knusprigen gemischten Samen gleichmäßig über die Creme und die frische Ricotta streuen. Dann einen Teelöffel der Grünen Jalapeño-Sauce von Acetaia Guerzoni auf die frische Ricotta geben, um einen Kontrast aus würzigen und frischen Aromen zu schaffen.
Die Kürbis-Möhren-Creme mit frischer Ricotta und Grüner Jalapeño-Sauce sofort servieren, vielleicht mit gerösteten Brotscheiben oder Grissini für einen knusprigen Touch.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Knusprige gemischte Samen (wie Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesamsamen)
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Du hast sicher:
Kürbis-Möhren-Creme mit frischem Ricotta und Guerzoni`s grüner Jalapeño-Sauce
In diesem Rezept wird die Süße von Kürbis und Möhren mit der Cremigkeit von frischem Ricotta und der würzigen Note der Grünen Jalapeño-Sauce von Acetaia Guerzoni kombiniert.
Zutaten liegen im Warenkorb
- Kürbis
- Möhren
- Zwiebel
- Knoblauch
- Brühe
- Ricotta
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl extra nativ
- Knusprige gemischte Samen (wie Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesamsamen)
- Grüne Jalapeño-Sauce von Acetaia Guerzoni
Zubereitung
Den Kürbis, falls nötig, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
In einem großen Topf eine Prise Olivenöl erhitzen und die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen. Bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie glasig und leicht goldbraun sind.
Die Kürbiswürfel und Möhrenscheiben in den Topf geben und einige Minuten mit Zwiebel und Knoblauch anbraten, gelegentlich umrühren.
Die Gemüsebrühe in den Topf gießen, bis das Gemüse vollständig bedeckt ist. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa 20-25 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.
Nach dem Kochen alles mit einem Stabmixer zu einer glatten und samtigen Creme pürieren. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Die Kürbis-Karotten-Creme in einzelne Schalen gießen. In die Mitte jeder Schale eine großzügige Portion frische Ricotta geben.
Die knusprigen gemischten Samen gleichmäßig über die Creme und die frische Ricotta streuen. Dann einen Teelöffel der Grünen Jalapeño-Sauce von Acetaia Guerzoni auf die frische Ricotta geben, um einen Kontrast aus würzigen und frischen Aromen zu schaffen.
Die Kürbis-Möhren-Creme mit frischer Ricotta und Grüner Jalapeño-Sauce sofort servieren, vielleicht mit gerösteten Brotscheiben oder Grissini für einen knusprigen Touch.
Du brauchst:
Knusprige gemischte Samen (wie Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesamsamen)
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden