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Leichter Zuckerhutsalat

Lust auf was Neues? Dann probiere diesen leichten Zuckerhut Salat mit Mandarinen, Prosciutto und Cherrytomaten - knackig, frisch und richtig lecker!
 
    • Zuckerhut
    • Prosciutto (4 Scheiben)
    • Mandarine oder Clementine / Satsuma
    • Cherrytomaten
    • Balsamico-Essig
    • Honig flüssig
    • Salz
    • Pfeffer
    • Kürbiskerne
    • Öl
    • Kürbiskernöl

Zubereitung

Zuckerhutsalat in Streifen schneiden. Aus Balsamico, Öl, Kürbiskernöl, Salz und Pfeffer eine Soße machen. Prosciutto in einer Pfanne kross braten, auf Krepp entfetten.
Cherrytomaten vierteln und in der gleichen Pfanne anschwitzen. Balsamico und Honig dazu geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mandarine filetieren. Salat auf Teller anrichten, mit Mandarinen und Tomaten garnieren. Die Prosciuttoscheiben mit den Händen zerkrümeln und darüber streuen. Mit Kürbiskernen garnieren.

Zutaten liegen im Warenkorb

Du brauchst:

Zuckerhut

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
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Prosciutto (4 Scheiben)

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Pfeffer

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Kürbiskerne

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Öl

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Leichter Zuckerhutsalat

Lust auf was Neues? Dann probiere diesen leichten Zuckerhut Salat mit Mandarinen, Prosciutto und Cherrytomaten - knackig, frisch und richtig lecker!
 

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    • Mandarine oder Clementine / Satsuma
    • Cherrytomaten
    • Balsamico-Essig
    • Honig flüssig
    • Salz
    • Pfeffer
    • Kürbiskerne
    • Öl
    • Kürbiskernöl

Zubereitung

Zuckerhutsalat in Streifen schneiden. Aus Balsamico, Öl, Kürbiskernöl, Salz und Pfeffer eine Soße machen. Prosciutto in einer Pfanne kross braten, auf Krepp entfetten.
Cherrytomaten vierteln und in der gleichen Pfanne anschwitzen. Balsamico und Honig dazu geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mandarine filetieren. Salat auf Teller anrichten, mit Mandarinen und Tomaten garnieren. Die Prosciuttoscheiben mit den Händen zerkrümeln und darüber streuen. Mit Kürbiskernen garnieren.

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