Marokkanischer Linsen-Eintopf
Dieser Eintopf mit Gewürzen aus 1001 Nacht ist ideal für Gäste. Er kann vorbereitet werden und schmeckt aufgewärmt noch viel besser.
Zutaten
- Braune Linsen
- Rote Zwiebeln
- Möhren
- Paprikaschoten
- Ingwer
- Knoblauchknolle
- Tomaten
- Zitrone
- Gewürzmischung
- Pfeffer
- Salz
- Olivenöl
- Akazienhonig
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Du brauchst:
Braune Linsen
Linsen braun 500g
500 g
bereits im Warenkorb
(6.98 €/kg)
3.49 €
Gesamtpreis:
Linsen braun 500g
500 g
bereits im Warenkorb
(6.98 €/kg)
3.49 €
Gesamtpreis:
Linsen rot 450g im Glas
Stück
bereits im Warenkorb
(9.533 €/kg)
4.29 €
Gesamtpreis:
Grobe Sojaschnetzel 150g
Stück
bereits im Warenkorb
(19.933 €/kg)
2.99 €
Gesamtpreis:
Kidneybohnen im Glas 330ml
330 ml
bereits im Warenkorb
(9.045 €/1kg)
1.99 €
Gesamtpreis:
Kichererbsen 500g
500 g
bereits im Warenkorb
(6.98 €/kg)
3.49 €
Gesamtpreis:
Erbsen grün 500g
500 g
bereits im Warenkorb
(5.98 €/kg)
2.99 €
Gesamtpreis:
Sojaschnetzel fein 200g
Stück
bereits im Warenkorb
(16.95 €/1kg)
3.39 €
Gesamtpreis:
Salz Dillgurken 520ml
Stück
bereits im Warenkorb
(14.3 €/kg)
4.29 €
Gesamtpreis:
Gurkentopf 1550ml Bioland
1550 ml
bereits im Warenkorb
(7.988 €/kg)
6.79 €
Gesamtpreis:
Kichererbsen im Glas 360g
360 g
bereits im Warenkorb
(8.652 €/kg)
1.99 €
Gesamtpreis:
Tomaten halbgetrocknet 180g
180 g
bereits im Warenkorb
(33.278 €/kg)
5.99 €
Gesamtpreis:
Erbsen mit Möhren Green 680g
Stück
bereits im Warenkorb
(6.867 €/kg)
3.09 €
Gesamtpreis:
Erbsen mit Möhren Green 680g
Stück
bereits im Warenkorb
(6.867 €/kg)
3.09 €
Gesamtpreis:
Weiße Bohnen 340ml
Stück
bereits im Warenkorb
(8.292 €/1kg)
1.99 €
Gesamtpreis:
Möhren
Möhren
kg
bereits im Warenkorb
(3.89 €/kg)
3.89 €
Gesamtpreis:
Möhren
kg
bereits im Warenkorb
(3.89 €/kg)
3.89 €
Gesamtpreis:
Möhren 2. Wahl
kg
bereits im Warenkorb
(3.29 €/kg)
3.29 €
Gesamtpreis:
Möhren Bund
Bund
bereits im Warenkorb
(4.49 €/BUND)
4.49 €
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Paprikaschoten
Paprika rot
kg
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(11.59 €/kg)
11.59 €
Gesamtpreis:
Paprika rot
kg
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(11.59 €/kg)
11.59 €
Gesamtpreis:
Paprika gelb
kg
bereits im Warenkorb
(11.99 €/kg)
11.99 €
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Spitzpaprika rot
kg
bereits im Warenkorb
(14.99 €/kg)
14.99 €
Gesamtpreis:
Paprika 2. Wahl, alle Farben
Stück
bereits im Warenkorb
(9.49 €/kg)
1.98 €
Gesamtpreis:
Paprika grün
kg
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(11.59 €/kg)
11.59 €
Gesamtpreis:
Peperoni rot, scharf
100g
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(1.99 €/100g)
1.99 €
Gesamtpreis:
Bratpaprika Pimiento de Padron
100g
bereits im Warenkorb
(1.99 €/100g)
1.99 €
Gesamtpreis:
Ingwer
Ingwer
100g
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(1.19 €/100g)
1.19 €
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Ingwer
100g
bereits im Warenkorb
(1.19 €/100g)
1.19 €
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Tomaten
Romatomaten
kg
bereits im Warenkorb
(8.79 €/kg)
8.79 €
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Romatomaten
kg
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(8.79 €/kg)
8.79 €
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Strauchtomaten
kg
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(9.49 €/kg)
9.49 €
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Cherrystrauchtomaten
kg
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(13.99 €/kg)
13.99 €
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Tomate Camoro
kg
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(11.69 €/kg)
11.69 €
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Cocktailtomaten lose
kg
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(14.49 €/kg)
14.49 €
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Zitrone
Zitronen
Stück
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(6.39 €/kg)
1.02 €
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Zitronen
Stück
bereits im Warenkorb
(6.39 €/kg)
1.02 €
Gesamtpreis:
Du hast sicher:
Rote Zwiebeln
Zwiebel rot
kg
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(4.49 €/kg)
4.49 €
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Zwiebel rot
kg
bereits im Warenkorb
(4.49 €/kg)
4.49 €
Gesamtpreis:
Zwiebel gelb 2,5 kg
1x 2,5kg
bereits im Warenkorb
(4.29 €/kg)
10.72 €
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Schalotten
kg
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(9.59 €/kg)
9.59 €
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Lauchzwiebeln
Bd
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(3.99 €/BUND)
3.99 €
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Zwiebel gelb
kg
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(4.99 €/kg)
4.99 €
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Knoblauchknolle
Knoblauch
Stück
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(15.39 €/kg)
0.62 €
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Knoblauch
Stück
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(15.39 €/kg)
0.62 €
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Schwarzer Knoblauch
Stück
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(6.99 €/kg)
6.99 €
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Gewürzmischung
Zimtstangen Ceylon Tüte
Stück
bereits im Warenkorb
(2.99 €/Stück)
2.99 €
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Zimtstangen Ceylon Tüte
Stück
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(2.99 €/Stück)
2.99 €
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Pfeffer bunt ganz 50g
50 g
bereits im Warenkorb
(69.8 €/kg)
3.49 €
Gesamtpreis:
Paprika edelsüß in der Tüte 50g
50 g
bereits im Warenkorb
(51.8 €/kg)
2.59 €
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Muskatnuss 3 Stück
3 Stück
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(2.99 €/St.)
2.99 €
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Petersilie geschnitten, 15g
15 g
bereits im Warenkorb
(179.333 €/1kg)
2.69 €
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Curry englisch 50g
50 g
bereits im Warenkorb
(69.8 €/kg)
3.49 €
Gesamtpreis:
Pfeffer weiß ganz 50g
50 g
bereits im Warenkorb
(71.8 €/kg)
3.59 €
Gesamtpreis:
Thymian 20g
20 g
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(114.5 €/kg)
2.29 €
Gesamtpreis:
Kümmel 50g
50 g
bereits im Warenkorb
(39.8 €/kg)
1.99 €
Gesamtpreis:
Basilikum 15g
15 g
bereits im Warenkorb
(152.667 €/kg)
2.29 €
Gesamtpreis:
Dillspitzen Tüte
15 g
bereits im Warenkorb
(179.333 €/kg)
2.69 €
Gesamtpreis:
Rosmarin, geschnitten 30g
Stück
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(89.667 €/kg)
2.69 €
Gesamtpreis:
Kreuzkümmel, gemahlen (Kumin)
Stück
bereits im Warenkorb
(74.75 €/kg)
2.99 €
Gesamtpreis:
Curry indisch 40g
50 g
bereits im Warenkorb
(69.8 €/kg)
3.49 €
Gesamtpreis:
Nelken ganz, in der Tüte 30g
30 g
bereits im Warenkorb
(96.333 €/kg)
2.89 €
Gesamtpreis:
Pfeffer schwarz ganz 50g
50 g
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(65.8 €/kg)
3.29 €
Gesamtpreis:
Pfeffer schwarz, gemahlen 50g
50 g
bereits im Warenkorb
(65.8 €/kg)
3.29 €
Gesamtpreis:
Paprika edelsüß in der Tüte 50g
50 g
bereits im Warenkorb
(53.8 €/kg)
2.69 €
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Oregano 15g
15 g
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(132.667 €/kg)
1.99 €
Gesamtpreis:
Zimt Ceylon / Cassia gemahlen 50g
50 g
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(53.8 €/kg)
2.69 €
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Kräuter der Provence 30g
30 g
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(99.667 €/kg)
2.99 €
Gesamtpreis:
Italienische Küche 30g
35 g
bereits im Warenkorb
(91.143 €/kg)
3.19 €
Gesamtpreis:
Pfeffer
Pfeffer schwarz, gemahlen 50g
50 g
bereits im Warenkorb
(65.8 €/kg)
3.29 €
Gesamtpreis:
Pfeffer schwarz, gemahlen 50g
50 g
bereits im Warenkorb
(65.8 €/kg)
3.29 €
Gesamtpreis:
Pfeffer schwarz ganz 50g
50 g
bereits im Warenkorb
(65.8 €/kg)
3.29 €
Gesamtpreis:
Pfeffer weiß ganz 50g
50 g
bereits im Warenkorb
(71.8 €/kg)
3.59 €
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Muskatnuss 3 Stück
3 Stück
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(2.99 €/St.)
2.99 €
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Petersilie geschnitten, 15g
15 g
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(179.333 €/1kg)
2.69 €
Gesamtpreis:
Curry englisch 50g
50 g
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(69.8 €/kg)
3.49 €
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Zimtstangen Ceylon Tüte
Stück
bereits im Warenkorb
(2.99 €/Stück)
2.99 €
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Thymian 20g
20 g
bereits im Warenkorb
(114.5 €/kg)
2.29 €
Gesamtpreis:
Pfeffer bunt ganz 50g
50 g
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(69.8 €/kg)
3.49 €
Gesamtpreis:
Kümmel 50g
50 g
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(39.8 €/kg)
1.99 €
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Basilikum 15g
15 g
bereits im Warenkorb
(152.667 €/kg)
2.29 €
Gesamtpreis:
Dillspitzen Tüte
15 g
bereits im Warenkorb
(179.333 €/kg)
2.69 €
Gesamtpreis:
Rosmarin, geschnitten 30g
Stück
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(89.667 €/kg)
2.69 €
Gesamtpreis:
Paprika edelsüß in der Tüte 50g
50 g
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(51.8 €/kg)
2.59 €
Gesamtpreis:
Kreuzkümmel, gemahlen (Kumin)
Stück
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(74.75 €/kg)
2.99 €
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Curry indisch 40g
50 g
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(69.8 €/kg)
3.49 €
Gesamtpreis:
Nelken ganz, in der Tüte 30g
30 g
bereits im Warenkorb
(96.333 €/kg)
2.89 €
Gesamtpreis:
Paprika edelsüß in der Tüte 50g
50 g
bereits im Warenkorb
(53.8 €/kg)
2.69 €
Gesamtpreis:
Oregano 15g
15 g
bereits im Warenkorb
(132.667 €/kg)
1.99 €
Gesamtpreis:
Zimt Ceylon / Cassia gemahlen 50g
50 g
bereits im Warenkorb
(53.8 €/kg)
2.69 €
Gesamtpreis:
Salz
Atlantik Meersalz fein 500g im Glas
Stück
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(3.18 €/1kg)
1.59 €
Gesamtpreis:
Atlantik Meersalz fein 500g im Glas
Stück
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(3.18 €/1kg)
1.59 €
Gesamtpreis:
Deutsches Steinsalz 500g
Stück
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(5.18 €/1kg)
2.59 €
Gesamtpreis:
Ur-Salz, Streudose 400g
Stück
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(5.475 €/kg)
2.19 €
Gesamtpreis:
Meersalz Altlantik grob 500g
500 g
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(3.98 €/1kg)
1.99 €
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Blütensalz Flower Power, Stein
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(42.111 €/kg)
3.79 €
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Tomaten Gewürzsalz Dose 125g
150 g
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(21.267 €/kg)
3.19 €
Gesamtpreis:
Kräutersalzstreuer mit 15% Kräutern 125g Rapunzel
125 g
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(15.92 €/kg)
1.99 €
Gesamtpreis:
Kräutersalz 500g Nachfüllpack
500 g
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4.19 €
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Olivenöl
Olivenöl Nr. 2 Sizilien 100ml
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Olivenöl Nr. 2 Sizilien 100ml
Stück
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(74.9 €/Liter)
7.49 €
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Olivenöl Kreta Chania Kritis P.G.I., nativ extra 500ml
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(25.98 €/l)
12.99 €
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Olivenöl mittel fruchtig 0,5L
0,5 l
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7.49 €
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Olivenöl mild nativ extra 10L
10 l
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(11.57 €/l)
115.7 €
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Kürbiskernöl geröstet DEMETER
Stück
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(69.9 €/l)
6.99 €
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Brat-Olive 0,75L Byodo
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(14.653 €/l)
10.99 €
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Rapsöl nativ Box 3L
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(9.654 €/1l)
28.99 €
Gesamtpreis:
Bratöl 0,75L Byodo
0,75 l
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(9.053 €/l)
6.79 €
Gesamtpreis:
Rapsöl 0,5L Bioplanete
0,5 l
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(10.98 €/l)
5.49 €
Gesamtpreis:
Sesamöl nativ 0,5L Bio Planete
0,5 l
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(17.98 €/1l)
8.99 €
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Kokosöl Rapunzel 400g
Stück
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(13.866 €/l)
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Olivenöl Orange 0,25L
250 ml
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(23.96 €/l)
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Bratöl Klassik desodoriert 5l
5 l
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(39.99 €/l)
39.99 €
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Olivenöl 1L Rapunzel
Stück
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(14.99 €/l)
14.99 €
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Brat- & Backöl 0,5l
Stück
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(11.98 €/l)
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b*Olivenöl nativ extra
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(9.99 €/l)
9.99 €
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Sonnenblumenöl nativ Box 3L
Stück
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(5.658 €/1l)
16.99 €
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Olivenöl Zitrone 0,25L
250 ml
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(23.96 €/l)
5.99 €
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Griechisches Ölivenöl, nativ "Selection" 500ml
Stück
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(17.38 €/l)
8.69 €
Gesamtpreis:
Ölkännchen Familie Gourniezakis 500ml Viannos, Kreta gU
Stück
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(25.98 €/Liter)
12.99 €
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Olivenöl Kreta PDO nativ 3l Kolymvari Chanion Kritis
3 l
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(44.99 €/l)
44.99 €
Gesamtpreis:
Olivenöl mild, nativ extra 500 ml
0,50 l
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(15.98 €/l)
7.99 €
Gesamtpreis:
Rapsöl nativ 5l
5 l
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36.99 €
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Leinöl nativ Bio Planete 0,25L
250 ml
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(19.56 €/l)
4.89 €
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Akazienhonig
Akazienhonig Ohäuser 500g
Stück
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(18.38 €/kg)
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Akazienhonig Ohäuser 500g
Stück
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(18.38 €/kg)
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Honig Kornblume Ohäuser Mühle 500g
Stück
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8.09 €
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Sommerblüte Ohäuser Honig 500g
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Frühlingsblütenhonig Ohäuser Mühle 500g
Stück
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(15.38 €/kg)
7.69 €
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Familienhonig 250g
250 g
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(15.96 €/1kg)
3.99 €
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Manukahonig
Stück
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(227.96 €/1kg)
56.99 €
Gesamtpreis:
Rapshonig Ohäuser 500g
Stück
bereits im Warenkorb
(15.78 €/kg)
7.89 €
Gesamtpreis:
Manukahonig
Stück
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(139.96 €/kg)
34.99 €
Gesamtpreis:
Lindenblütenhonig Ohäuser 500g
Stück
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(16.18 €/kg)
8.09 €
Gesamtpreis:
Zubereitung
500 g Linsen mit 1,3 Liter Gemüsebrühe in einem
großen Topf aufsetzen, zum Kochen bringen und 30
Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Karotten und die Paprikaschoten fein würfeln und 10 Minuten vor Ende der Garzeit zu den Linsen geben. Gut unterrühren, Flüssigkeit immer mal kontrollieren und gegebenenfalls ergänzen.
Ebenfalls in der Zwischenzeit in einer großen Pfanne die fein gewürfelten Zwiebeln in 4 EL Olivenöl weich dünsten. Den geschälten und sehr fein gehackten Ingwer und 8 kleingehackte Knoblauchzehen dazugeben, kurz mitdünsten. Dann die gewürfelten Tomaten und ca. 6 TL-Gewürzmischung hinzugeben und unterrühren. Alles etwas einköcheln lassen, immer mal wieder verrühren.
Nach Garzeit den Pfanneninhalt zur Linsen-Gemüse-Mischung geben, mit Salz und Pfeffer, 3 EL Honig und dem Saft der Zitrone würzen und alles gut durcheinander rühren. Nach Belieben noch mit Gewürzmischung abschmecken.
Ein paar Blätter frische Minze kleinhacken und unter- rühren oder zur Dekoration verwenden. Oder Lauchzwiebeln in Scheiben schneiden und gleichzeitig mit Möhren u. Paprika zu den Linsen geben. Wer den Eintopf schärfer mag, kann ihn zusätzlich mit Chili-Pulver würzen.