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Spargelauflauf

Du bist ein Fan von Spargel und Aufläufen? Dann ist dieser Spargelauflauf genau das richtige für dich.

- Spargel
- Salz
- Zucker
- Kartoffeln
- Rosmarin (3 Zweige)
- Petersilie (1 TL)
- Milch
Zutaten für den Guß
- Milch
- Ei (1 Stk)
- Emmentaler
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss (gerieben)
- Weißwein (trocken)
- Sahne

Zubereitung

Für diesen einfachen Spargelauflauf zuerst den Spargel waschen, schälen, die holzigen Enden abschneiden und in Wasser mit Salz, Zucker und einem Schuss Milch bissfest ca. 10 Min. garen.

Die Kartoffeln schälen, in dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser bissfest garen.

Dann den Spargel abgießen und in eine gefettete Auflaufform geben.

Die gekochten Kartoffeln ebenso in die Form über den Spargel schichten.

Danach das Ei mit der Milch, Sahne, einem Schuss Weißwein und dem geriebenen Käse vermischen, mit Salz, Pfeffer und ein wenig Muskat würzen und über den Spargel gießen. Im vorgeheiztem Backofen bei 200 °C für ca. 15 Minuten überbacken.

Den fertig gebackenen Auflauf vor dem Servieren mit Rosmarin und Petersilie bestreuen und servieren.

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Portionen

Du brauchst:

Milch

Upländer Milch Tüte 1,5% 1l

(1.79 €/l)

bereits im Warenkorb

1.79 €1.79 €1.79 €

1.79 €

Gesamtpreis:

Upländer Milch Tüte 1,5% 1l

(1.79 €/l)

bereits im Warenkorb

1.79 €1.79 €1.79 €

1.79 €

Gesamtpreis:

Bohlsener Mühle Grünkern 500g

(8.98 €/kg)

bereits im Warenkorb

4.49 €4.49 €4.49 €

4.49 €

Gesamtpreis:

Bioladen* Demeter Heumilch 3,8% g.t.S. 1L

(2.49 €/l)

bereits im Warenkorb

2.49 €2.49 €2.49 €

2.49 €

Gesamtpreis:

Bioladen* Milch demeter 3,8% 1l

(2.09 €/l)

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2.09 €

Gesamtpreis:

Spielberger Mühle Roggen 1kg

(2.19 €/kg)

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2.19 €2.19 €2.19 €

2.19 €

Gesamtpreis:

Erntesegen Ur-Salz, Streudose 400g

(5.475 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.19 €2.19 €2.19 €

2.19 €

Gesamtpreis:

Upländer Weidemilch Tüte 3,7% 1l

(1.89 €/l)

bereits im Warenkorb

1.89 €1.89 €1.89 €

1.89 €

Gesamtpreis:

Spargel

Spargel weiß

(29.99 €/kg)

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29.99 €29.99 €29.99 €

29.99 €

Gesamtpreis:

Spargel weiß

(29.99 €/kg)

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29.99 €

Gesamtpreis:

Spargel grün

(29.99 €/kg)

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29.99 €

Gesamtpreis:

Cocktailtomate Deutsch

(16.69 €/kg)

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16.69 €16.69 €16.69 €

16.69 €

Gesamtpreis:

Cocktailtomaten lose

(10.89 €/kg)

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10.89 €10.89 €10.89 €

10.89 €

Gesamtpreis:

Ei (1 Stk)

6 Bruderhahn Eier

(4.49 €/Stück)

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4.49 €

Gesamtpreis:

6 Bruderhahn Eier

(4.49 €/Stück)

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4.49 €4.49 €4.49 €

4.49 €

Gesamtpreis:

6 regionale Eier

(4.29 €/Stück)

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4.29 €4.29 €4.29 €

4.29 €

Gesamtpreis:

Emmentaler

Tiroler Emmentaler aus Heumilch, 5 Monate

(2.79 €/100g)

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2.79 €

Gesamtpreis:

Tiroler Emmentaler aus Heumilch, 5 Monate

(2.79 €/100g)

bereits im Warenkorb

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2.79 €

Gesamtpreis:

Nordseekäse 48%

(3.19 €/100g)

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3.19 €

Gesamtpreis:

Heumilch Bergkäse g.t.S.

(2.99 €/100g)

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2.99 €

Gesamtpreis:

Alpenstolz 50%

(2.99 €/100g)

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2.99 €

Gesamtpreis:

Gouda gold alt 50%

(2.89 €/100g)

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2.89 €

Gesamtpreis:

Söbbeke Sahne Kefir Pflaume-Walnuss 10% 150g

(7.933 €/1kg)

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1.19 €1.19 €1.19 €

1.19 €

Gesamtpreis:

Pecorino Romano DOP

(4.29 €/100g)

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4.29 €

Gesamtpreis:

Bergkäse 50% 6 Mon. gereift aus Heumilch

(2.99 €/100g)

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2.99 €2.99 €2.99 €

2.99 €

Gesamtpreis:

Comté AOP 45% Fett

(3.69 €/100g)

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3.69 €

Gesamtpreis:

Schweizer Greyerzer AOP 48%

(4.39 €/100g)

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4.39 €4.39 €4.39 €

4.39 €

Gesamtpreis:

Söbbeke Joghurt Pur Himbeer-Granatapfel 3,8% 150g

(7.267 €/1kg)

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1.09 €1.09 €1.09 €

1.09 €

Gesamtpreis:

Tiroler Felsenkaiser aus Heumilch, 10 Monat

(3.19 €/100g)

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3.19 €3.19 €3.19 €

3.19 €

Gesamtpreis:

Tiroler Bergkäse g.U. 8 Monate gereift

(3.39 €/100g)

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3.39 €

Gesamtpreis:

Tiroler Bergkäse g.U.Scheiben aus Heumilch 120g

(27.417 €/1kg)

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3.29 €3.29 €3.29 €

3.29 €

Gesamtpreis:

Parmigiano Reggiano

(3.69 €/100g)

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3.69 €

Gesamtpreis:

ÖMA Allgäuer Emmentaler g.U. foliengereift

(2.39 €/100g)

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2.39 €

Gesamtpreis:

Kartoffeln

Kartoffeln festkochend 1kg

(3.89 €/kg)

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3.89 €

Gesamtpreis:

Kartoffeln festkochend 1kg

(3.89 €/kg)

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3.89 €

Gesamtpreis:

2,5kg Kartoffeln festkochend

(3.79 €/kg)

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9.47 €9.47 €9.47 €

9.47 €

Gesamtpreis:

5kg Kartoffeln festkochend

(3.59 €/kg)

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17.95 €17.95 €17.95 €

17.95 €

Gesamtpreis:

Baby Kartoffeln mit Rosmarin 1kg

(3.89 €/kg)

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3.89 €

Gesamtpreis:

12,5kg Kartoffeln festkochend

(3.39 €/kg)

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42.37 €42.37 €42.37 €

42.37 €

Gesamtpreis:

Ökohum Bio-Nährhumus 45l

(0.33 €/LITER)

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14.99 €14.99 €14.99 €

14.99 €

Gesamtpreis:

Rosmarin (3 Zweige)

Rosmarin Bund

(3.29 €/Bund)

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3.29 €

Gesamtpreis:

Rosmarin Bund

(3.29 €/Bund)

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3.29 €

Gesamtpreis:

Kartoffeln mehlig kochend 1kg

(3.89 €/kg)

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3.89 €3.89 €3.89 €

3.89 €

Gesamtpreis:

Kartoffeln rotschalig vwf 1kg

(3.89 €/kg)

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3.89 €

Gesamtpreis:

Schnittlauch Bund

(2.89 €/Bund)

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2.89 €

Gesamtpreis:

Kartoffeln festkochend 1kg

(3.89 €/kg)

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3.89 €3.89 €3.89 €

3.89 €

Gesamtpreis:

2,5kg Kartoffeln vorwiegend festkochend

(3.79 €/kg)

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9.47 €9.47 €9.47 €

9.47 €

Gesamtpreis:

Koriander Bund

(3.29 €/Bund)

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3.29 €3.29 €3.29 €

3.29 €

Gesamtpreis:

Bärlauch lose

(4.19 €/100g)

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4.19 €4.19 €4.19 €

4.19 €

Gesamtpreis:

5kg Kartoffeln festkochend

(3.59 €/kg)

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17.95 €17.95 €17.95 €

17.95 €

Gesamtpreis:

2,5kg Kartoffeln festkochend

(3.79 €/kg)

bereits im Warenkorb

9.47 €9.47 €9.47 €

9.47 €

Gesamtpreis:

2,5kg Kartoffel rot vw festkochend

(3.79 €/kg)

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9.47 €9.47 €9.47 €

9.47 €

Gesamtpreis:

Spargel weiß

(29.99 €/kg)

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29.99 €29.99 €29.99 €

29.99 €

Gesamtpreis:

12,5kg Kartoffeln festkochend

(3.39 €/kg)

bereits im Warenkorb

42.37 €42.37 €42.37 €

42.37 €

Gesamtpreis:

Petersilie kraus Bund

(2.99 €/Bund)

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2.99 €2.99 €2.99 €

2.99 €

Gesamtpreis:

5kg Kartoffeln vorwiegend festkochend

(3.59 €/kg)

bereits im Warenkorb

17.95 €17.95 €17.95 €

17.95 €

Gesamtpreis:

Petersilie glatt Bund

(2.89 €/Bund)

bereits im Warenkorb

2.89 €2.89 €2.89 €

2.89 €

Gesamtpreis:

Spargel grün

(29.99 €/kg)

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29.99 €

Gesamtpreis:

Dill Bund

(3.29 €/Bund)

bereits im Warenkorb

3.29 €3.29 €3.29 €

3.29 €

Gesamtpreis:

12,5kg Kartoffeln vorwiegend festkochend

(3.39 €/kg)

bereits im Warenkorb

42.37 €42.37 €42.37 €

42.37 €

Gesamtpreis:

2,5kg Kartoffeln mehlig kochend

(3.79 €/kg)

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9.47 €

Gesamtpreis:

Petersilie (1 TL)

Sonnentor Petersilie geschnitten, 15g

(179.333 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.69 €2.69 €2.69 €

2.69 €

Gesamtpreis:

Sonnentor Petersilie geschnitten, 15g

(179.333 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.69 €2.69 €2.69 €

2.69 €

Gesamtpreis:

Heuschrecke Muskatnuss 3 Stück

(2.99 €/kg)

bereits im Warenkorb

2.99 €2.99 €2.99 €

2.99 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Dillspitzen Tüte 15g

(179.333 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.69 €2.69 €2.69 €

2.69 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Thymian 20g

(114.5 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.29 €2.29 €2.29 €

2.29 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Curry englisch 50g

(69.8 €/1kg)

bereits im Warenkorb

3.49 €3.49 €3.49 €

3.49 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Curry indisch 50g

(69.8 €/1kg)

bereits im Warenkorb

3.49 €3.49 €3.49 €

3.49 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Zimtstangen Ceylon Tüte 6 Stück

(0.499 €/1 ST)

bereits im Warenkorb

2.99 €2.99 €2.99 €

2.99 €

Gesamtpreis:

Heuschrecke Majoran gerebelt, Franken Tüte, 20g

(169.5 €/1kg)

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3.39 €3.39 €3.39 €

3.39 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Oregano 15g

(132.667 €/1kg)

bereits im Warenkorb

1.99 €1.99 €1.99 €

1.99 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Basilikum 15g

(152.667 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.29 €2.29 €2.29 €

2.29 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Pfeffer bunt ganz 50g

(69.8 €/1kg)

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3.49 €3.49 €3.49 €

3.49 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Pfeffer schwarz, gemahlen 50g

(65.8 €/1kg)

bereits im Warenkorb

3.29 €3.29 €3.29 €

3.29 €

Gesamtpreis:

Voelkel Shot Ingwer & Beeren 0,2l

(14.95 €/l)

bereits im Warenkorb

2.99 €2.99 €2.99 €

2.99 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Kümmel 50g

(39.8 €/1kg)

bereits im Warenkorb

1.99 €1.99 €1.99 €

1.99 €

Gesamtpreis:

Voelkel Shot Ingwer Mehrweg 0,2l

(14.95 €/l)

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2.99 €2.99 €2.99 €

2.99 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Pfeffer schwarz ganz 50g

(65.8 €/1kg)

bereits im Warenkorb

3.29 €3.29 €3.29 €

3.29 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Rosmarin, geschnitten 30g

(89.667 €/1kg)

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2.69 €2.69 €2.69 €

2.69 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Lorbeerblätter 5g

(498 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.49 €2.49 €2.49 €

2.49 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Pfeffer weiß ganz 50g

(71.8 €/1kg)

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3.59 €3.59 €3.59 €

3.59 €

Gesamtpreis:

Lebensbau Kurkuma gemahlen 50g

(53.8 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.69 €2.69 €2.69 €

2.69 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Paprika edelsüß in der Tüte 50g

(51.8 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.59 €2.59 €2.59 €

2.59 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Kreuzkümmel, gemahlen (Kumin) 40g

(74.75 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.99 €2.99 €2.99 €

2.99 €

Gesamtpreis:

Weißwein (trocken)

Rivaner Schönhals 0,75L

(8.653 €/Liter)

bereits im Warenkorb

6.49 €6.49 €6.49 €

6.49 €

Gesamtpreis:

Rivaner Schönhals 0,75L

(8.653 €/Liter)

bereits im Warenkorb

6.49 €6.49 €6.49 €

6.49 €

Gesamtpreis:

Kiste Pfälzer Landwein 6 x1,0L

(5.698 €/Liter)

bereits im Warenkorb

34.19 €34.19 €34.19 €

34.19 €

Gesamtpreis:

Riesling "Steine" Schönhals 0,75L

(9.72 €/Liter)

bereits im Warenkorb

7.29 €7.29 €7.29 €

7.29 €

Gesamtpreis:

Lavera Deo Roll-on sensitive 50ml

(119.8 €/l)

bereits im Warenkorb

5.99 €5.99 €5.99 €

5.99 €

Gesamtpreis:

Kiste Sauerstoff Riesling weiss 6x0,75l

(10.131 €/1l)

bereits im Warenkorb

45.59 €45.59 €45.59 €

45.59 €

Gesamtpreis:

Kiste Keth Merlot 6*0,75L

(15.198 €/Liter)

bereits im Warenkorb

68.39 €68.39 €68.39 €

68.39 €

Gesamtpreis:

LANDPARTY Weiß 2022 6*0,75L

(7.331 €/Liter)

bereits im Warenkorb

32.99 €32.99 €32.99 €

32.99 €

Gesamtpreis:

La Mancha Tinto 0,75L

(3.987 €/Liter)

bereits im Warenkorb

2.99 €2.99 €2.99 €

2.99 €

Gesamtpreis:

Keth Merlot QW Rheinhessen 0,75L

(15.987 €/Liter)

bereits im Warenkorb

11.99 €11.99 €11.99 €

11.99 €

Gesamtpreis:

Kiste Rivaner Schönhals trocken 6*0,75L

(8.22 €/Liter)

bereits im Warenkorb

36.99 €36.99 €36.99 €

36.99 €

Gesamtpreis:

"Groove" Schönhals 0,75L

(11.587 €/Liter)

bereits im Warenkorb

8.69 €8.69 €8.69 €

8.69 €

Gesamtpreis:

Elbling sur lie weiß 0,75L

(7.32 €/l)

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5.49 €5.49 €5.49 €

5.49 €

Gesamtpreis:

Kiste Elbling sur lie, 6*0,75L

(6.953 €/Liter)

bereits im Warenkorb

31.29 €31.29 €31.29 €

31.29 €

Gesamtpreis:

Riesling Kalkmergel Schönhals 0,75L

(13.987 €/Liter)

bereits im Warenkorb

10.49 €10.49 €10.49 €

10.49 €

Gesamtpreis:

Riesling "Steine" Schönhals 6*0,75L

(9.242 €/Liter)

bereits im Warenkorb

41.59 €41.59 €41.59 €

41.59 €

Gesamtpreis:

LANDPARTY Rosé 2022 0,75L

(7.72 €/Liter)

bereits im Warenkorb

5.79 €5.79 €5.79 €

5.79 €

Gesamtpreis:

Kiste Sauerstoff red rot 6x0,7L

(8.864 €/Liter)

bereits im Warenkorb

39.89 €39.89 €39.89 €

39.89 €

Gesamtpreis:

Kiste Landparty Rosé 6*0,75L

(7.331 €/Liter)

bereits im Warenkorb

32.99 €32.99 €32.99 €

32.99 €

Gesamtpreis:

Pfälzer Landwein weiß 1,0L

(5.99 €/l)

bereits im Warenkorb

5.99 €5.99 €5.99 €

5.99 €

Gesamtpreis:

LANDPARTY Rot 2022 6*0,75L

(7.331 €/Liter)

bereits im Warenkorb

32.99 €32.99 €32.99 €

32.99 €

Gesamtpreis:

LANDPARTY Rot 2022 0,75L

(7.72 €/Liter)

bereits im Warenkorb

5.79 €5.79 €5.79 €

5.79 €

Gesamtpreis:

LANDPARTY Weiß 2022 0,75L

(7.72 €/Liter)

bereits im Warenkorb

5.79 €5.79 €5.79 €

5.79 €

Gesamtpreis:

Sahne

Upländer Schlagsahne 32% 200g

(7.95 €/1kg)

bereits im Warenkorb

1.59 €1.59 €1.59 €

1.59 €

Gesamtpreis:

Upländer Schlagsahne 32% 200g

(7.95 €/1kg)

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1.59 €1.59 €1.59 €

1.59 €

Gesamtpreis:

Schrozberger Schlagsahne im Glas 32% 500ml

(7.58 €/l)

bereits im Warenkorb

3.79 €3.79 €3.79 €

3.79 €

Gesamtpreis:

Naturata Meersalz Altlantik grob 500g

(3.98 €/1kg)

bereits im Warenkorb

1.99 €1.99 €1.99 €

1.99 €

Gesamtpreis:

Green Heart Frischecreme Schnittlauch 150g

(13.267 €/1kg)

bereits im Warenkorb

1.99 €1.99 €1.99 €

1.99 €

Gesamtpreis:

Marschland Cornichons 330g

(22.053 €/1kg)

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4.19 €4.19 €4.19 €

4.19 €

Gesamtpreis:

Upländer Schmand 24% 200g

(9.45 €/1kg)

bereits im Warenkorb

1.89 €1.89 €1.89 €

1.89 €

Gesamtpreis:

Weißenhorner Toskana Frischcreme 125g

(19.92 €/1kg)

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2.49 €2.49 €2.49 €

2.49 €

Gesamtpreis:

Weißenhorner Kreta Mediterrane Creme 21% 125g

(19.92 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.49 €2.49 €2.49 €

2.49 €

Gesamtpreis:

Schrozberger Schmand im Glas 24% 250g

(9.16 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.29 €2.29 €2.29 €

2.29 €

Gesamtpreis:

Rapunzel Kräutersalzstreuer 125g

(15.92 €/kg)

bereits im Warenkorb

1.99 €1.99 €1.99 €

1.99 €

Gesamtpreis:

Upländer Saure Sahne 10% 150g

(7.267 €/1kg)

bereits im Warenkorb

1.09 €1.09 €1.09 €

1.09 €

Gesamtpreis:

Schrozberger Schmand 18% 5kg

(6.998 €/1kg)

bereits im Warenkorb

34.99 €34.99 €34.99 €

34.99 €

Gesamtpreis:

Schrozberger Sauerrahm 10% 5L

(4.998 €/1kg)

bereits im Warenkorb

24.99 €24.99 €24.99 €

24.99 €

Gesamtpreis:

Green Heart Frischecreme Gegrillter Paprika 150g

(15.267 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.29 €2.29 €2.29 €

2.29 €

Gesamtpreis:

Schrozberger Sauerrahm im Glas 10% 250g

(6.76 €/1kg)

bereits im Warenkorb

1.69 €1.69 €1.69 €

1.69 €

Gesamtpreis:

Bio Mare Frischcreme mit Räucherlachs 125g

(25.52 €/1kg)

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3.19 €3.19 €3.19 €

3.19 €

Gesamtpreis:

Upländer Créme Fraiche 30% 150g

(9.933 €/1kg)

bereits im Warenkorb

1.49 €1.49 €1.49 €

1.49 €

Gesamtpreis:

Schrozberger Creme fraiche im Glas 32% 250g

(10.76 €/1kg)

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2.69 €2.69 €2.69 €

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Salz

Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

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Naturata Deutsches Steinsalz 500g

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Erntesegen Ur-Salz, Streudose 400g

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Naturata Meersalz Altlantik grob 500g

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Lebensbaum Tomaten Gewürzsalz Dose 150g

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Rapunzel Kräutersalzstreuer 125g

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Lebensbaum Kräutersalz Nachfüllpack 500g

(8.38 €/1kg)

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Rapunzel Blütensalz Flower Power 90g

(42.111 €/kg)

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Zucker

Rohrohrzucker 400g im Glas

(3.975 €/1kg)

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Rohrohrzucker 400g im Glas

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green Roh Rohrzucker 1kg

(3.39 €/kg)

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Naturata Rübenzucker 500g

(7.18 €/1kg)

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Naturata Würfelzucker 500g

(9.38 €/1kg)

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3er Pack green Rohrohrzucker 1kg

(2.997 €/kg)

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Naturata Puderzucker 200g

(10.95 €/1kg)

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Salz

Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

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Erntesegen Ur-Salz, Streudose 400g

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Pfeffer

Lebensbaum Pfeffer schwarz, gemahlen 50g

(65.8 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer schwarz, gemahlen 50g

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Lebensbaum Pfeffer weiß ganz 50g

(71.8 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer schwarz ganz 50g

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Heuschrecke Muskatnuss 3 Stück

(2.99 €/kg)

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Lebensbaum Dillspitzen Tüte 15g

(179.333 €/1kg)

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Lebensbaum Thymian 20g

(114.5 €/1kg)

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Lebensbaum Curry englisch 50g

(69.8 €/1kg)

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Lebensbaum Curry indisch 50g

(69.8 €/1kg)

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Lebensbaum Zimtstangen Ceylon Tüte 6 Stück

(0.499 €/1 ST)

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Heuschrecke Majoran gerebelt, Franken Tüte, 20g

(169.5 €/1kg)

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Lebensbaum Oregano 15g

(132.667 €/1kg)

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Lebensbaum Basilikum 15g

(152.667 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer bunt ganz 50g

(69.8 €/1kg)

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Voelkel Shot Ingwer & Beeren 0,2l

(14.95 €/l)

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Lebensbaum Kümmel 50g

(39.8 €/1kg)

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Voelkel Shot Ingwer Mehrweg 0,2l

(14.95 €/l)

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Lebensbaum Rosmarin, geschnitten 30g

(89.667 €/1kg)

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Sonnentor Petersilie geschnitten, 15g

(179.333 €/1kg)

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Lebensbaum Lorbeerblätter 5g

(498 €/1kg)

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Lebensbau Kurkuma gemahlen 50g

(53.8 €/1kg)

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Lebensbaum Paprika edelsüß in der Tüte 50g

(51.8 €/1kg)

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Lebensbaum Kreuzkümmel, gemahlen (Kumin) 40g

(74.75 €/1kg)

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Muskatnuss (gerieben)

Heuschrecke Muskatnuss 3 Stück

(2.99 €/kg)

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Heuschrecke Muskatnuss 3 Stück

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Lebensbaum Thymian 20g

(114.5 €/1kg)

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Lebensbaum Curry englisch 50g

(69.8 €/1kg)

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Lebensbaum Curry indisch 50g

(69.8 €/1kg)

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Lebensbaum Zimtstangen Ceylon Tüte 6 Stück

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Heuschrecke Majoran gerebelt, Franken Tüte, 20g

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Lebensbaum Oregano 15g

(132.667 €/1kg)

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Lebensbaum Basilikum 15g

(152.667 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer bunt ganz 50g

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Lebensbaum Pfeffer schwarz, gemahlen 50g

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Voelkel Shot Ingwer & Beeren 0,2l

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Lebensbaum Kümmel 50g

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Voelkel Shot Ingwer Mehrweg 0,2l

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Lebensbaum Pfeffer schwarz ganz 50g

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Lebensbaum Rosmarin, geschnitten 30g

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Sonnentor Petersilie geschnitten, 15g

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Lebensbaum Lorbeerblätter 5g

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Lebensbaum Pfeffer weiß ganz 50g

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Lebensbau Kurkuma gemahlen 50g

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Lebensbaum Paprika edelsüß in der Tüte 50g

(51.8 €/1kg)

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Lebensbaum Kreuzkümmel, gemahlen (Kumin) 40g

(74.75 €/1kg)

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Milch

Upländer Milch Tüte 1,5% 1l

(1.79 €/l)

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Upländer Milch Tüte 1,5% 1l

(1.79 €/l)

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Bohlsener Mühle Grünkern 500g

(8.98 €/kg)

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Bioladen* Demeter Heumilch 3,8% g.t.S. 1L

(2.49 €/l)

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Bioladen* Milch demeter 3,8% 1l

(2.09 €/l)

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Spielberger Mühle Roggen 1kg

(2.19 €/kg)

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Erntesegen Ur-Salz, Streudose 400g

(5.475 €/1kg)

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Upländer Weidemilch Tüte 3,7% 1l

(1.89 €/l)

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Spargelauflauf

Du bist ein Fan von Spargel und Aufläufen? Dann ist dieser Spargelauflauf genau das richtige für dich.

€

Portionen

- Spargel
- Salz
- Zucker
- Kartoffeln
- Rosmarin (3 Zweige)
- Petersilie (1 TL)
- Milch
Zutaten für den Guß
- Milch
- Ei (1 Stk)
- Emmentaler
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss (gerieben)
- Weißwein (trocken)
- Sahne

Zubereitung

Für diesen einfachen Spargelauflauf zuerst den Spargel waschen, schälen, die holzigen Enden abschneiden und in Wasser mit Salz, Zucker und einem Schuss Milch bissfest ca. 10 Min. garen.

Die Kartoffeln schälen, in dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser bissfest garen.

Dann den Spargel abgießen und in eine gefettete Auflaufform geben.

Die gekochten Kartoffeln ebenso in die Form über den Spargel schichten.

Den fertig gebackenen Auflauf vor dem Servieren mit Rosmarin und Petersilie bestreuen und servieren.

Du brauchst:

Milch

Upländer Milch Tüte 1,5% 1l

(1.79 €/l)

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Upländer Milch Tüte 1,5% 1l

(1.79 €/l)

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Bohlsener Mühle Grünkern 500g

(8.98 €/kg)

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Bioladen* Demeter Heumilch 3,8% g.t.S. 1L

(2.49 €/l)

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Bioladen* Milch demeter 3,8% 1l

(2.09 €/l)

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Spielberger Mühle Roggen 1kg

(2.19 €/kg)

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Gesamtpreis:

Erntesegen Ur-Salz, Streudose 400g

(5.475 €/1kg)

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Upländer Weidemilch Tüte 3,7% 1l

(1.89 €/l)

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Spargel

Spargel weiß

(29.99 €/kg)

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Spargel weiß

(29.99 €/kg)

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Spargel grün

(29.99 €/kg)

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Cocktailtomate Deutsch

(16.69 €/kg)

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Cocktailtomaten lose

(10.89 €/kg)

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Ei (1 Stk)

6 Bruderhahn Eier

(4.49 €/Stück)

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6 Bruderhahn Eier

(4.49 €/Stück)

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6 regionale Eier

(4.29 €/Stück)

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Emmentaler

Tiroler Emmentaler aus Heumilch, 5 Monate

(2.79 €/100g)

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Tiroler Emmentaler aus Heumilch, 5 Monate

(2.79 €/100g)

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Nordseekäse 48%

(3.19 €/100g)

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Gesamtpreis:

Heumilch Bergkäse g.t.S.

(2.99 €/100g)

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Alpenstolz 50%

(2.99 €/100g)

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Gouda gold alt 50%

(2.89 €/100g)

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Söbbeke Sahne Kefir Pflaume-Walnuss 10% 150g

(7.933 €/1kg)

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Pecorino Romano DOP

(4.29 €/100g)

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Gesamtpreis:

Bergkäse 50% 6 Mon. gereift aus Heumilch

(2.99 €/100g)

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Gesamtpreis:

Comté AOP 45% Fett

(3.69 €/100g)

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Schweizer Greyerzer AOP 48%

(4.39 €/100g)

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Gesamtpreis:

Söbbeke Joghurt Pur Himbeer-Granatapfel 3,8% 150g

(7.267 €/1kg)

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Gesamtpreis:

Tiroler Felsenkaiser aus Heumilch, 10 Monat

(3.19 €/100g)

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3.19 €

Gesamtpreis:

Tiroler Bergkäse g.U. 8 Monate gereift

(3.39 €/100g)

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Tiroler Bergkäse g.U.Scheiben aus Heumilch 120g

(27.417 €/1kg)

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Parmigiano Reggiano

(3.69 €/100g)

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ÖMA Allgäuer Emmentaler g.U. foliengereift

(2.39 €/100g)

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Kartoffeln

Kartoffeln festkochend 1kg

(3.89 €/kg)

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Kartoffeln festkochend 1kg

(3.89 €/kg)

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2,5kg Kartoffeln festkochend

(3.79 €/kg)

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5kg Kartoffeln festkochend

(3.59 €/kg)

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Baby Kartoffeln mit Rosmarin 1kg

(3.89 €/kg)

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3.89 €

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12,5kg Kartoffeln festkochend

(3.39 €/kg)

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Ökohum Bio-Nährhumus 45l

(0.33 €/LITER)

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Rosmarin (3 Zweige)

Rosmarin Bund

(3.29 €/Bund)

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Rosmarin Bund

(3.29 €/Bund)

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Kartoffeln mehlig kochend 1kg

(3.89 €/kg)

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Kartoffeln rotschalig vwf 1kg

(3.89 €/kg)

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Schnittlauch Bund

(2.89 €/Bund)

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2.89 €

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Kartoffeln festkochend 1kg

(3.89 €/kg)

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3.89 €

Gesamtpreis:

2,5kg Kartoffeln vorwiegend festkochend

(3.79 €/kg)

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Koriander Bund

(3.29 €/Bund)

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Bärlauch lose

(4.19 €/100g)

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4.19 €4.19 €4.19 €

4.19 €

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5kg Kartoffeln festkochend

(3.59 €/kg)

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17.95 €

Gesamtpreis:

2,5kg Kartoffeln festkochend

(3.79 €/kg)

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Gesamtpreis:

2,5kg Kartoffel rot vw festkochend

(3.79 €/kg)

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9.47 €

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Spargel weiß

(29.99 €/kg)

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29.99 €

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12,5kg Kartoffeln festkochend

(3.39 €/kg)

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42.37 €

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Petersilie kraus Bund

(2.99 €/Bund)

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2.99 €

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5kg Kartoffeln vorwiegend festkochend

(3.59 €/kg)

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17.95 €17.95 €17.95 €

17.95 €

Gesamtpreis:

Petersilie glatt Bund

(2.89 €/Bund)

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2.89 €

Gesamtpreis:

Spargel grün

(29.99 €/kg)

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29.99 €

Gesamtpreis:

Dill Bund

(3.29 €/Bund)

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3.29 €

Gesamtpreis:

12,5kg Kartoffeln vorwiegend festkochend

(3.39 €/kg)

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42.37 €

Gesamtpreis:

2,5kg Kartoffeln mehlig kochend

(3.79 €/kg)

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9.47 €

Gesamtpreis:

Petersilie (1 TL)

Sonnentor Petersilie geschnitten, 15g

(179.333 €/1kg)

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2.69 €2.69 €2.69 €

2.69 €

Gesamtpreis:

Sonnentor Petersilie geschnitten, 15g

(179.333 €/1kg)

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2.69 €

Gesamtpreis:

Heuschrecke Muskatnuss 3 Stück

(2.99 €/kg)

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2.99 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Dillspitzen Tüte 15g

(179.333 €/1kg)

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2.69 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Thymian 20g

(114.5 €/1kg)

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2.29 €2.29 €2.29 €

2.29 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Curry englisch 50g

(69.8 €/1kg)

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3.49 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Curry indisch 50g

(69.8 €/1kg)

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3.49 €3.49 €3.49 €

3.49 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Zimtstangen Ceylon Tüte 6 Stück

(0.499 €/1 ST)

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2.99 €

Gesamtpreis:

Heuschrecke Majoran gerebelt, Franken Tüte, 20g

(169.5 €/1kg)

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3.39 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Oregano 15g

(132.667 €/1kg)

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1.99 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Basilikum 15g

(152.667 €/1kg)

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2.29 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Pfeffer bunt ganz 50g

(69.8 €/1kg)

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3.49 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Pfeffer schwarz, gemahlen 50g

(65.8 €/1kg)

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3.29 €

Gesamtpreis:

Voelkel Shot Ingwer & Beeren 0,2l

(14.95 €/l)

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Gesamtpreis:

Lebensbaum Kümmel 50g

(39.8 €/1kg)

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1.99 €

Gesamtpreis:

Voelkel Shot Ingwer Mehrweg 0,2l

(14.95 €/l)

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2.99 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Pfeffer schwarz ganz 50g

(65.8 €/1kg)

bereits im Warenkorb

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3.29 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Rosmarin, geschnitten 30g

(89.667 €/1kg)

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2.69 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Lorbeerblätter 5g

(498 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.49 €2.49 €2.49 €

2.49 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Pfeffer weiß ganz 50g

(71.8 €/1kg)

bereits im Warenkorb

3.59 €3.59 €3.59 €

3.59 €

Gesamtpreis:

Lebensbau Kurkuma gemahlen 50g

(53.8 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.69 €2.69 €2.69 €

2.69 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Paprika edelsüß in der Tüte 50g

(51.8 €/1kg)

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2.59 €2.59 €2.59 €

2.59 €

Gesamtpreis:

Lebensbaum Kreuzkümmel, gemahlen (Kumin) 40g

(74.75 €/1kg)

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2.99 €

Gesamtpreis:

Weißwein (trocken)

Rivaner Schönhals 0,75L

(8.653 €/Liter)

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6.49 €6.49 €6.49 €

6.49 €

Gesamtpreis:

Rivaner Schönhals 0,75L

(8.653 €/Liter)

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6.49 €6.49 €6.49 €

6.49 €

Gesamtpreis:

Kiste Pfälzer Landwein 6 x1,0L

(5.698 €/Liter)

bereits im Warenkorb

34.19 €34.19 €34.19 €

34.19 €

Gesamtpreis:

Riesling "Steine" Schönhals 0,75L

(9.72 €/Liter)

bereits im Warenkorb

7.29 €7.29 €7.29 €

7.29 €

Gesamtpreis:

Lavera Deo Roll-on sensitive 50ml

(119.8 €/l)

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5.99 €

Gesamtpreis:

Kiste Sauerstoff Riesling weiss 6x0,75l

(10.131 €/1l)

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45.59 €45.59 €45.59 €

45.59 €

Gesamtpreis:

Kiste Keth Merlot 6*0,75L

(15.198 €/Liter)

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68.39 €68.39 €68.39 €

68.39 €

Gesamtpreis:

LANDPARTY Weiß 2022 6*0,75L

(7.331 €/Liter)

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32.99 €32.99 €32.99 €

32.99 €

Gesamtpreis:

La Mancha Tinto 0,75L

(3.987 €/Liter)

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2.99 €

Gesamtpreis:

Keth Merlot QW Rheinhessen 0,75L

(15.987 €/Liter)

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11.99 €11.99 €11.99 €

11.99 €

Gesamtpreis:

Kiste Rivaner Schönhals trocken 6*0,75L

(8.22 €/Liter)

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36.99 €36.99 €36.99 €

36.99 €

Gesamtpreis:

"Groove" Schönhals 0,75L

(11.587 €/Liter)

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8.69 €8.69 €8.69 €

8.69 €

Gesamtpreis:

Elbling sur lie weiß 0,75L

(7.32 €/l)

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5.49 €

Gesamtpreis:

Kiste Elbling sur lie, 6*0,75L

(6.953 €/Liter)

bereits im Warenkorb

31.29 €31.29 €31.29 €

31.29 €

Gesamtpreis:

Riesling Kalkmergel Schönhals 0,75L

(13.987 €/Liter)

bereits im Warenkorb

10.49 €10.49 €10.49 €

10.49 €

Gesamtpreis:

Riesling "Steine" Schönhals 6*0,75L

(9.242 €/Liter)

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41.59 €41.59 €41.59 €

41.59 €

Gesamtpreis:

LANDPARTY Rosé 2022 0,75L

(7.72 €/Liter)

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5.79 €

Gesamtpreis:

Kiste Sauerstoff red rot 6x0,7L

(8.864 €/Liter)

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39.89 €

Gesamtpreis:

Kiste Landparty Rosé 6*0,75L

(7.331 €/Liter)

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32.99 €32.99 €32.99 €

32.99 €

Gesamtpreis:

Pfälzer Landwein weiß 1,0L

(5.99 €/l)

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5.99 €5.99 €5.99 €

5.99 €

Gesamtpreis:

LANDPARTY Rot 2022 6*0,75L

(7.331 €/Liter)

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32.99 €32.99 €32.99 €

32.99 €

Gesamtpreis:

LANDPARTY Rot 2022 0,75L

(7.72 €/Liter)

bereits im Warenkorb

5.79 €5.79 €5.79 €

5.79 €

Gesamtpreis:

LANDPARTY Weiß 2022 0,75L

(7.72 €/Liter)

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5.79 €

Gesamtpreis:

Sahne

Upländer Schlagsahne 32% 200g

(7.95 €/1kg)

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1.59 €

Gesamtpreis:

Upländer Schlagsahne 32% 200g

(7.95 €/1kg)

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1.59 €1.59 €1.59 €

1.59 €

Gesamtpreis:

Schrozberger Schlagsahne im Glas 32% 500ml

(7.58 €/l)

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3.79 €3.79 €3.79 €

3.79 €

Gesamtpreis:

Naturata Meersalz Altlantik grob 500g

(3.98 €/1kg)

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1.99 €

Gesamtpreis:

Green Heart Frischecreme Schnittlauch 150g

(13.267 €/1kg)

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Gesamtpreis:

Marschland Cornichons 330g

(22.053 €/1kg)

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4.19 €

Gesamtpreis:

Upländer Schmand 24% 200g

(9.45 €/1kg)

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Gesamtpreis:

Weißenhorner Toskana Frischcreme 125g

(19.92 €/1kg)

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Gesamtpreis:

Weißenhorner Kreta Mediterrane Creme 21% 125g

(19.92 €/1kg)

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2.49 €

Gesamtpreis:

Schrozberger Schmand im Glas 24% 250g

(9.16 €/1kg)

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2.29 €

Gesamtpreis:

Rapunzel Kräutersalzstreuer 125g

(15.92 €/kg)

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1.99 €

Gesamtpreis:

Upländer Saure Sahne 10% 150g

(7.267 €/1kg)

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1.09 €

Gesamtpreis:

Schrozberger Schmand 18% 5kg

(6.998 €/1kg)

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34.99 €

Gesamtpreis:

Schrozberger Sauerrahm 10% 5L

(4.998 €/1kg)

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24.99 €

Gesamtpreis:

Green Heart Frischecreme Gegrillter Paprika 150g

(15.267 €/1kg)

bereits im Warenkorb

2.29 €2.29 €2.29 €

2.29 €

Gesamtpreis:

Schrozberger Sauerrahm im Glas 10% 250g

(6.76 €/1kg)

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1.69 €

Gesamtpreis:

Bio Mare Frischcreme mit Räucherlachs 125g

(25.52 €/1kg)

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3.19 €

Gesamtpreis:

Upländer Créme Fraiche 30% 150g

(9.933 €/1kg)

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1.49 €1.49 €1.49 €

1.49 €

Gesamtpreis:

Schrozberger Creme fraiche im Glas 32% 250g

(10.76 €/1kg)

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2.69 €

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Salz

Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

(3.18 €/1kg)

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Gesamtpreis:

Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

(3.18 €/1kg)

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Gesamtpreis:

Naturata Deutsches Steinsalz 500g

(5.18 €/1kg)

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2.59 €

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Erntesegen Ur-Salz, Streudose 400g

(5.475 €/1kg)

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2.19 €

Gesamtpreis:

Naturata Meersalz Altlantik grob 500g

(3.98 €/1kg)

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Lebensbaum Tomaten Gewürzsalz Dose 150g

(21.267 €/1kg)

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Rapunzel Kräutersalzstreuer 125g

(15.92 €/kg)

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Lebensbaum Kräutersalz Nachfüllpack 500g

(8.38 €/1kg)

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Rapunzel Blütensalz Flower Power 90g

(42.111 €/kg)

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Zucker

Rohrohrzucker 400g im Glas

(3.975 €/1kg)

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Rohrohrzucker 400g im Glas

(3.975 €/1kg)

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green Roh Rohrzucker 1kg

(3.39 €/kg)

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Naturata Rübenzucker 500g

(7.18 €/1kg)

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3.59 €

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Naturata Würfelzucker 500g

(9.38 €/1kg)

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3er Pack green Rohrohrzucker 1kg

(2.997 €/kg)

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8.99 €

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Naturata Puderzucker 200g

(10.95 €/1kg)

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Salz

Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

(3.18 €/1kg)

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Spielberger Mühle Atlantik Meersalz fein 500g im Glas

(3.18 €/1kg)

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Naturata Deutsches Steinsalz 500g

(5.18 €/1kg)

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Erntesegen Ur-Salz, Streudose 400g

(5.475 €/1kg)

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Naturata Meersalz Altlantik grob 500g

(3.98 €/1kg)

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Lebensbaum Tomaten Gewürzsalz Dose 150g

(21.267 €/1kg)

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Rapunzel Kräutersalzstreuer 125g

(15.92 €/kg)

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Lebensbaum Kräutersalz Nachfüllpack 500g

(8.38 €/1kg)

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Rapunzel Blütensalz Flower Power 90g

(42.111 €/kg)

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Pfeffer

Lebensbaum Pfeffer schwarz, gemahlen 50g

(65.8 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer schwarz, gemahlen 50g

(65.8 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer weiß ganz 50g

(71.8 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer schwarz ganz 50g

(65.8 €/1kg)

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Heuschrecke Muskatnuss 3 Stück

(2.99 €/kg)

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Lebensbaum Dillspitzen Tüte 15g

(179.333 €/1kg)

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Lebensbaum Thymian 20g

(114.5 €/1kg)

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Lebensbaum Curry englisch 50g

(69.8 €/1kg)

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Lebensbaum Curry indisch 50g

(69.8 €/1kg)

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Lebensbaum Zimtstangen Ceylon Tüte 6 Stück

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Heuschrecke Majoran gerebelt, Franken Tüte, 20g

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Lebensbaum Oregano 15g

(132.667 €/1kg)

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Lebensbaum Basilikum 15g

(152.667 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer bunt ganz 50g

(69.8 €/1kg)

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Voelkel Shot Ingwer & Beeren 0,2l

(14.95 €/l)

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Lebensbaum Kümmel 50g

(39.8 €/1kg)

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Voelkel Shot Ingwer Mehrweg 0,2l

(14.95 €/l)

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Lebensbaum Rosmarin, geschnitten 30g

(89.667 €/1kg)

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Sonnentor Petersilie geschnitten, 15g

(179.333 €/1kg)

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Lebensbaum Lorbeerblätter 5g

(498 €/1kg)

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Lebensbau Kurkuma gemahlen 50g

(53.8 €/1kg)

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Lebensbaum Paprika edelsüß in der Tüte 50g

(51.8 €/1kg)

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Gesamtpreis:

Lebensbaum Kreuzkümmel, gemahlen (Kumin) 40g

(74.75 €/1kg)

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Muskatnuss (gerieben)

Heuschrecke Muskatnuss 3 Stück

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Heuschrecke Muskatnuss 3 Stück

(2.99 €/kg)

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Lebensbaum Dillspitzen Tüte 15g

(179.333 €/1kg)

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Lebensbaum Thymian 20g

(114.5 €/1kg)

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Lebensbaum Curry englisch 50g

(69.8 €/1kg)

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Lebensbaum Curry indisch 50g

(69.8 €/1kg)

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Lebensbaum Zimtstangen Ceylon Tüte 6 Stück

(0.499 €/1 ST)

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Heuschrecke Majoran gerebelt, Franken Tüte, 20g

(169.5 €/1kg)

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Lebensbaum Oregano 15g

(132.667 €/1kg)

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Lebensbaum Basilikum 15g

(152.667 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer bunt ganz 50g

(69.8 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer schwarz, gemahlen 50g

(65.8 €/1kg)

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Voelkel Shot Ingwer & Beeren 0,2l

(14.95 €/l)

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Lebensbaum Kümmel 50g

(39.8 €/1kg)

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Voelkel Shot Ingwer Mehrweg 0,2l

(14.95 €/l)

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Lebensbaum Pfeffer schwarz ganz 50g

(65.8 €/1kg)

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Lebensbaum Rosmarin, geschnitten 30g

(89.667 €/1kg)

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Sonnentor Petersilie geschnitten, 15g

(179.333 €/1kg)

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Lebensbaum Lorbeerblätter 5g

(498 €/1kg)

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Lebensbaum Pfeffer weiß ganz 50g

(71.8 €/1kg)

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Lebensbau Kurkuma gemahlen 50g

(53.8 €/1kg)

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Lebensbaum Paprika edelsüß in der Tüte 50g

(51.8 €/1kg)

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Gesamtpreis:

Lebensbaum Kreuzkümmel, gemahlen (Kumin) 40g

(74.75 €/1kg)

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Milch

Upländer Milch Tüte 1,5% 1l

(1.79 €/l)

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Upländer Milch Tüte 1,5% 1l

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Bohlsener Mühle Grünkern 500g

(8.98 €/kg)

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Gesamtpreis:

Bioladen* Demeter Heumilch 3,8% g.t.S. 1L

(2.49 €/l)

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Bioladen* Milch demeter 3,8% 1l

(2.09 €/l)

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Gesamtpreis:

Spielberger Mühle Roggen 1kg

(2.19 €/kg)

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Erntesegen Ur-Salz, Streudose 400g

(5.475 €/1kg)

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Upländer Weidemilch Tüte 3,7% 1l

(1.89 €/l)

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