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Warmer Feldsalat mit Hähnchenfilet-Spießen

    • Hähnchenfilets (à ca. 150 g)
    • Feldsalat
    • einige Blätter Radicchio-Salat
    • Birne
    • Zwiebel
    • Sonnenblumenöl
    • Zucker
    • Balsamico-Essig
    • Orangensaft
    • Salz
    • Pfeffer

Zubereitung

Fleisch waschen, trocken tupfen und in 1 cm breite Würfel schneiden. Würfel auf 4 Spieße stecken. Feldsalat waschen und trocken schütteln. Radicchio waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Birne waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen.
Die Birnen-Viertel in Spalten schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln.
2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel darin anbraten, mit Zucker karamellisieren und mit Essig und Orangensaft ablöschen. Birne, Feldsalat und Radicchio unterheben.
2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Spieße darin unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fleischspieße und Salat auf Tellern anrichten. Restliches Dressing dazureichen.

Du brauchst:

Hähnchenfilets (à ca. 150 g)

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Feldsalat

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

einige Blätter Radicchio-Salat

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Birne

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Zwiebel

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Orangensaft

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Du hast sicher:

Sonnenblumenöl

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Zucker

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Gesamtpreis:

Balsamico-Essig

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Salz

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Pfeffer

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Warmer Feldsalat mit Hähnchenfilet-Spießen

    • Hähnchenfilets (à ca. 150 g)
    • Feldsalat
    • einige Blätter Radicchio-Salat
    • Birne
    • Zwiebel
    • Sonnenblumenöl
    • Zucker
    • Balsamico-Essig
    • Orangensaft
    • Salz
    • Pfeffer

Zubereitung

Fleisch waschen, trocken tupfen und in 1 cm breite Würfel schneiden. Würfel auf 4 Spieße stecken. Feldsalat waschen und trocken schütteln. Radicchio waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Birne waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen.
Die Birnen-Viertel in Spalten schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln.
2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel darin anbraten, mit Zucker karamellisieren und mit Essig und Orangensaft ablöschen. Birne, Feldsalat und Radicchio unterheben.
2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Spieße darin unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fleischspieße und Salat auf Tellern anrichten. Restliches Dressing dazureichen.

Du brauchst:

Hähnchenfilets (à ca. 150 g)

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Feldsalat

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einige Blätter Radicchio-Salat

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Birne

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Zwiebel

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Orangensaft

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Sonnenblumenöl

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Zucker

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Balsamico-Essig

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