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Zucchini-Pommes
Zucchini-Pommes sind eine kalorienarme Alternative zu klassischen Kartoffel-Pommes, die sich ideal als Snack oder Beilage eignen.
- Zucchini
- Paniermehl
- italienische Kräutermischung
- Parmesan (gerieben)
- Mehl zum Panieren
- Eier (2 Stück)
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Paniermehl mit Parmesan, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer gleichmäßig vermengen.
Eier in einem Suppenteller verquirlen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Mehl in einem weiteren Teller bereitstellen.
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Zucchinis waschen und in gleichmäßige Sticks schneiden.
Zucchini-Sticks der Reihe nach in Mehl, Ei und Panademischung wälzen.
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten goldgelb backen.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Zucchini-Pommes
Zucchini-Pommes sind eine kalorienarme Alternative zu klassischen Kartoffel-Pommes, die sich ideal als Snack oder Beilage eignen.
Zutaten liegen im Warenkorb
- Zucchini
- Paniermehl
- italienische Kräutermischung
- Parmesan (gerieben)
- Mehl zum Panieren
- Eier (2 Stück)
- Salz
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Zubereitung
Paniermehl mit Parmesan, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer gleichmäßig vermengen.
Eier in einem Suppenteller verquirlen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Mehl in einem weiteren Teller bereitstellen.
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Zucchinis waschen und in gleichmäßige Sticks schneiden.
Zucchini-Sticks der Reihe nach in Mehl, Ei und Panademischung wälzen.
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten goldgelb backen.