Sortiment verschiedener Ökokisten
Willkommen beim Boßhammersch Hof

Klickt auf das nebenstehende Bild, nehmt an unserem Adventskalender-Gewinnspiel teil und freut euch jeden Tag auf einen anderen Gewinn!

Unsere Themenwelten - frisch ausgepackt für Euch


Frische Infos vom Obst- und Gemüseeinkauf:

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Moritz
Einkauf Obst und Gemüse

Rein / Raus / Regional

REIN GEKOMMEN SIND: 

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GEGANGEN SIND:

  • Grafitti Aubergine
  • Apfel Jonagored
  • Traube kernlos rot

Leckere Clementinen aus Italien!

Probiert unsere leckeren Clementinen aus Kalabrien. Meine Kolleginnen Ruth und Marie haben auf Ihrer Italienreise auch den Betrieb der Familie Minisci besucht. Die Familie baut in der Sybarisebene seit 1996 ihr gesamtes Obst und Gemüse ökologisch an und ist zusätzlich Demeter zertifiziert. Folgt unseren Social-Media-Kanälen, um zu sehen, welche Eindrücke Ruth und Marie euch von ihrer Reise mitgebracht haben. 

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Feldsalat – der regionale Wintersalat:

Weil Feldsalat auch bei niedrigen Temperaturen wächst und leichte Fröste verträgt, ist er bei unseren Landwirten als Winterkultur beliebt. Weil er sehr lecker schmeckt und uns auch in der kalten Jahreszeit mit wertvollen Nährstoffen aus der Region versorgt, lieben auch wir Kistler den Feldsalat. Dieses Jahr hatten wir auch im späten Herbst noch verhältnismäßig hohe Temperaturen, wodurch der Feldsalat einerseits sehr gut wuchs, aber die Nachfrage nach dem klassischen Wintergemüse andererseits etwas geringer war. Unser Lieferant Thomas Zell bietet uns diese Woche deshalb unter dem Motto SOF (Save our Feldsalat) seinen Feldsalat zu einem Spitzenpreis an, den wir gerne an euch weitergeben. Schaut am besten in unser Wochenangebot.


Unser Produkt der Woche für Euch:

Produkt der Woche

Das Produkt der Woche ab dem 5. Dezember sind die Nougat Cashew Splitter von Rosengarten. Cashew- und Waffelstückchen überzogen mit feiner Nougatschokolade und abgerundet mit weihnachtlichen Gewürzen.

Einfach lecker - eure Karina

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Karina
Einkauf Trocken und Mopro


Der Wein des Monats:

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Karina
Einkauf Trocken und MoPro

Der Wein des Monats Dezember ist der Primitivo von Corte Fiore. Primitivo ist die Rotweinsorte der letzten Jahre schlechthin und wird immer beliebter. Das Besondere bei diesem Primitivo ist die Herstellung im Appassimento Verfahren. Dazu werden die Stiele der Trauben noch an der Rebe eingeschnitten oder umgeknickt, wodurch die Trauben anfangen zu "rosinieren". Am Ende wird der Wein aus Rosinen hergestellt und hat somit eine gewisse Restsüße und einen hohen Alkoholgehalt.

Die Flasche besticht mit ihrer Optik und bietet sich wunderbar als Geschenk an.

Mein neuer Lieblingsrotwein - eure Karina

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Corte Fiore "Primitivo"
Als einzelne Flasche oder Kiste erhältlich


Monatsangebot:

Neu im Sortiment / Wieder da:

Infos

Wichtige Informationen zu Eurer Lieferung im Rahmen der Coronapandemie

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Liebe Leut´, unser Ziel war und ist es, Euch beste Bio-Waren von den besten Bio-Bauern zu liefern. Die Frische und Qualität der Ware, die Zuverlässigkeit und Dauerhaftigkeit der Dienstleistung sind uns dabei besonders wichtig.
Wie Ihr Euch vorstellen könnt, ist die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln durch die Corona-Krise sprunghaft angestiegen. Wir stoßen derzeit aber so langsam an unsere Kapazitätsgrenzen. Gerade was die Arbeitsbelastung der Mitarbeiter und Lieferanten angeht, ist nur noch wenig Luft nach oben. Damit wir unsere langjährigen Kunden in der gewohnten Zuverlässigkeit weiterhin beliefern können, müssen wir uns besonders um das Wohl unserer Mitarbeiter kümmern. Denn ohne unsere Mitarbeiter geht eben nichts. 

Zum Schutz unserer Fahrer vor möglicher Ansteckung haben wir mit unseren Fahrern folgende Vorgehensweise bei der Auslieferung vereinbart:

  1. Die Kisten können wir Euch leider nicht mehr persönlich übergeben. Wir stellen die Kisten am vereinbarten Ort ab. Alternativ stellt der Fahrer die Kiste vor die Wohnungstür und klingelt kurz. Bitte stellt das Leergut am Morgen schon vor die Tür!
  2. Haushalte, die sich in Quarantäne befinden, beliefern wir natürlich auch. Um Infektionen unserer Fahrer zu vermeiden, sagt uns bitte Bescheid, wenn Euer Haushalt in Quarantäne ist. Hier gilt Folgendes: Stellt die Kisten und Leergut nicht vor die Tür. Es wird nicht mitgenommen. Für diese Haushalte packen wir die Waren in Plastiksäcke. Die Fahrer stellen dann die Ware in den Plastiksäcken OHNE Kiste vor die Tür.
  3. Die Fahrer haben Desinfektionsmittel und Handwaschgelegenheiten an Bord und sind gehalten sich regelmäßig die Hände zu waschen und zu desinfizieren.
  4. Alle Gesunden geben bitte immer alles Leergut bei der jeweils nächsten Lieferung zurück. Uns gehen sonst die Kisten aus!

Da nicht nur die Kundenzahl sprunghaft angestiegen ist, sondern auch die bestellten Mengen, behalten wir uns vor die bestellte Menge auf haushaltsübliche Mengen zu reduzieren.

In einigen Bereichen gibt es schon Lieferschwierigkeiten, die meist durch Hamsterkäufe verursacht sind. Je nach Verfügbarkeit versuchen wir Eure Bestellungen 1:1 zu bedienen. Sollten wir jedoch bestimmte Waren nicht geliefert bekommen, dann lassen wir die Ware einfach weg. Auf dem Lieferschein steht dann bei gelieferte Menge eine „0“. Die Ware wird dann natürlich nicht berechnet. Leider schaffen wir es nicht, Euch davon vorab in Kenntnis zu setzen. Von Anfragen bezüglich möglicher Lieferfähigkeiten bei einzelnen Produkten bitten wir abzusehen.

Damit wir die Lieferfähigkeit gewährleisten können müssen wir leider auch die Bestellfrist um 24 Stunden vorziehen. Das bedeutet für Euch: Bitte rechtzeitig bestellen!

Unsere Priorität liegt derzeit beim Packen und Ausliefern der Ware. Deshalb kann es sein, dass unser Telefon zeitweise nicht besetzt ist. Bitte wundert Euch nicht, wenn eine Antwort auf eine Frage mal länger als einen Tag dauert. Wir arbeiten, was wir können. Was wir an Anfragen nicht mehr schaffen, muss leider liegen bleiben. Dadurch schaffen wir es, die Belieferung aufrecht zu erhalten.

Diese Maßnahmen dienen nicht nur zu Eurem Schutz, sondern auch dafür die Versorgung so lange wie möglich aufrecht zu erhalten.

Wir hoffen, dass wir gemeinsam gut durch diese Zeit kommen und bald alles wieder seinen normalen Ablauf haben kann.

Unser Hofladen hat bis auf Weiteres leider geschlossen. Infos dazu hier.

Eure Ökokistler von Boßhammersch Hof

 

Eine Auswahl unserer Ökokisten

Du kannst in unserem Shop bestellen, was Dein Herz begehrt. Das ganze Sortiment an Bio-Lebensmitteln steht Dir zur Verfügung. Gerne kannst Du aber auch aus unserem Sortiment verschiedene Ökokisten aussuchen, die wir jede Woche neu planen. Mit Obst und Gemüse der Saison oder Region, für kleine oder große Haushalte, mit Brot, Joghurt, Smoothie-Zutaten, Brot oder Rezeptzutaten. Als Abo oder nach Lust und Laune.

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Ökokisten mit Obst & Gemüse
Hier kannst Du Varianten wählen
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Käsekarussell
Ein, zwei, drei oder doch lieber 4 verschiedene Käsesorten? Hier kannst du wählen...
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Regional Mix Kiste
Abwechslungsreicher Mix aus den besten regionalen Produkten unseres Sortiments. Bestehend aus Gemüse, Obst und Naturkost.
Hier geht's zur Mixkiste
 
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Brotkarussell
Monatsbrot, mit Körnern oder ohne? Hier kannst Du wählen... 

Boßhammersch Hof bringt´s

Seit 25 Jahren liefern wir wertvolles Bio-Obst und Gemüse, möglichst unverpackt in umweltfreundlichen Mehrwegkisten. Unser Verständnis von Bio legt Wert auf Regionalität und Transparenz. Wir fördern kleinbäuerliche Strukturen, die ausschließlich umweltbewusst und klimaschonend arbeiten. Unser Konzept ermöglicht eine Planbarkeit, die der Verschwendung von Lebensmitteln entgegenwirkt. Neben Obst und Gemüse liefern wir weitere Produkte aus dem gesamten Bio-Sortiment